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【三能動物鳳梨酥圈 即將結團🔥】
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🔸為什麼要選三能的動物鳳梨酥圈？
因為超級可愛😍兔兔、貓咪、熊熊你怎麼能不愛！不僅如此，這款是台灣製造的，高強度鋁合金，重量輕而且導熱很快，是製作鳳梨酥最常見的材質。烘友一定都使用過三能出品的烘焙器具，品質真的不用擔心！
🔸使用小撇步
1.兔兔和熊熊的麵團重約35g，貓咪約40g
2.利用手掌力量輕輕把麵團壓平整，整形就ok
3.鳳梨酥的油量很高，模具不需特別抹油也能輕鬆脫模
4.除了鳳梨酥，也可以當作餅乾模具使用喔
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台灣三能『動物鳳梨酥圈』
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三能推出的超可愛「動物鳳梨圈」🐱🐻🐰兔兔、貓咪、熊熊款我們各搶到200組喔～這款是台灣製造，高強度鋁合金，重量輕而且導熱很快，是製作鳳梨酥最常見的材質。烘友一定都使用過三能出品的烘焙器具，品質真的不用擔心。
鳳梨酥模一組有10個，剛剛好適合小家庭的份量，若有需要接單的烘友可以多訂幾組喔(3款都好可愛好難挑🤣)除了鳳梨酥，也可以當作餅乾模具使用。這次團購是現貨，越早下單越早拿到，可以趕在中秋之前多做幾次～～
這款動物鳳梨酥模，兔兔和熊熊的麵團重約35g，貓咪約40g，理想的外皮與餡料比例大概是3:2，大家可以自行調整喜歡的口感哦！雖然這次的鳳梨酥模沒有附壓棒，但整形真的很簡單。只要利用手掌力量輕輕把麵團壓平整就ok，而且鳳梨酥的油量很高，所以模具不需特別抹油也能輕鬆脫模。
這次團購的動物造型款真的很獨家而且也是限量的，喜歡的烘友趁現在入手吧，你一定不會後悔的(因為真的太可愛！！)
一組只要$259⚡️全數現貨，越早下單越早拿到哦，200組售完就不補啦～～
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趕在中秋之前，我們終於可以公佈這個好消息了❗
台灣三能是知名的烘焙器具品牌，商品非常耐用！CP值也很高～許多烘焙人都是從三能開始入坑，尤其是基礎款的商品，真的都不可或缺～
今年中秋三能推出的超可愛「動物鳳梨圈」🐱🐻🐰，而且是現貨供應喔！
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兔兔、貓咪、熊熊款我們各搶到200組喔～這款是台灣製造，高強度鋁合金，重量輕而且導熱很快，是製作鳳梨酥最常見的材質。烘友一定都使用過三能出品的烘焙器具，品質真的不用擔心。
鳳梨酥模一組有10個，剛剛好適合小家庭的份量，若有需要接單的烘友可以多訂幾組喔(3款都好可愛好難挑🤣)除了鳳梨酥，也可以當作餅乾模具使用喔！這次團購是現貨，越早下單越早拿到，可以趕在中秋之前多做幾次～～
這邊我們根據過去經驗分享幾個鳳梨酥製作的小撇步。奶油記得要充分軟化，食材完全的攪拌均勻(但不要過度攪拌會出筋)，烘烤時表皮才不容易裂開哦。有些人喜歡使用無鹽奶油、有些人喜歡使用無水奶油(比較酥)，我是建議可以各半使用，多試幾次才能找到自己喜歡的配方。另外包餡時也記得不要握在手中太久，會導致餅皮出油喔！
這款動物鳳梨酥模，兔兔和熊熊的麵團重約35g，貓咪約40g，理想的外皮與餡料比例大概是3:2，大家可以自行調整喜歡的口感哦！雖然這次的鳳梨酥模沒有附壓棒，但整形真的很簡單。只要利用手掌力量輕輕把麵團壓平整就ok，而且鳳梨酥的油量很高，所以模具不需特別抹油也能輕鬆脫模。
社團的大家都很愛使用三能鳳梨酥模具，既耐用而且上色也很漂亮。這次的動物造型款真的很獨家而且也是限量的，之後可能不容易買到，所以喜歡的烘友不妨趁現在入手吧，你一定不會後悔的(因為真的太可愛！！)價格也很甜，一組只要$259⚡️全數現貨，越早下單越早拿到哦，200組售完就不補啦～～
你知道烘焙找材料是首間三能器具的網路經銷商嗎？
在這裡看到得絕對都是有保障的正品，不怕買到假貨！來去逛逛
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莓果起司蛋糕食譜：https://www.yokofu.tw/double-beer-power/
所需材料:
600 g 覆盆子
200 g 糖粉
100 ml 柳橙汁
400 g 馬斯卡彭(Mascarpone)起司
1 茶匙 香草精
250 ml 鮮奶油
24 條手指餅乾
250 g 藍莓
作法:
1. 將覆盆子和柳橙汁倒入碗中，加入80g糖粉，用叉子攪拌均勻。另取一碗倒入馬斯卡彭起司、120g糖粉、香草精和鮮奶油，攪拌器攪拌均勻。
2. 準備一圓形烤模，在底層和側邊鋪上烘焙紙，確保之後蛋糕能夠輕鬆脫模。
3. 將手指餅乾剝成兩半，平鋪在烤模底層。不用全數用完，別層還會用到。
4. 將一半的覆盆子醬鋪在手指餅乾上方，再取一半的馬斯卡彭起司糊，鋪在覆盆子上方。接著鋪上一層手指餅乾，重複剛才步驟，鋪上覆盆子和起司糊
5. 最上方鋪上一層藍莓。冰箱冷凍三小時，小心脫模，你的莓果起司蛋糕就完成了！
