昨天撇開戒斷的困擾
吃了輝哥牛肉湯
喝了鹿跟小貓
跟數年前辭職創業
而今已闖出一片天的好兄弟聊著天
一個月抵一年收入啊哈!
次日,想著
竟在眾多耳掛包裡抽出了錢幣
夜有所夢,日有所抽
對於未來更有所思
話說愚者之後,三郎丸1怎麼還不來
哞熹哞熹小山園珍珠拿鐵,真好喝~
同時也有32部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手! 「從簡單去皮到料理完成教會你!」 「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」 - 🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準...
「輝哥牛肉湯」的推薦目錄:
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輝哥牛肉湯 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【番茄炒五花】炒的好吃在於下料順序!輕鬆開胃愛不釋手!
「從簡單去皮到料理完成教會你!」
「牛肉、豬肉想吃什麼五花都對味!」
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🤘簡單哥小技巧:番茄若要去皮,可以在底部(沒有蒂的地方)畫十字後放進滾水中浸泡30秒,再放進冷水浸泡冷卻後即可輕鬆撕出番茄的外皮。
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(今日份量:2 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉番茄 350克
👉五花肉片 300克
👉蒜頭 20克
👉蔥 15克
👉醬油 2大匙
👉蠔油 2大匙
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉水 2杯
👉太白粉 1大匙
👉糖 2大匙
👉番茄醬 4大匙
🥣自由添加🥣
👉金針菇 80克
👉辣椒 5克
👉白飯 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🍅前置番茄準備🍅
①將番茄去頭畫十字刀後滾水關火浸泡
②約30秒左右放入冰水中將外皮去除切丁備用
🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋下油下五花肉翻炒後下辣椒、蔥、蒜炒香
②下番茄拌炒香後加醬油、番茄醬、蠔油
③加水、糖、白胡椒水滾加入金針菇水滾轉小火
④最後加入太白粉水勾芡即可美味上桌
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「德國雙人290週年小紅鍋」
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輝哥牛肉湯 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
家常料理【孜然炒牛肉】用對調味料,讓你簡單激盪出嫩肉與孜然的香濃好風味!
「如何使用孜然料理呢?」
「除了羊肉孜然還能怎麼配!」
咦~上次粉絲都很喜歡我們一道特別的料理
就是「孜然燒百頁」
那個特殊香氣非常的討喜
今天簡單哥教你們做一道更對味的
「孜然炒牛肉」
炒上肉類啊,或著是羊肉能更提升一個層次
無論是配飯,下酒
有時候就是會想要吃到這個滋味啊!
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🌈簡單哥小技巧:牛肉的好處
牛肉中的蛋白質、肌氨酸、鋅含量十分豐富,其中的鋅適度攝取能提升抵抗力,對於要增加肌肉、增強力量的人特別有幫助喔!
(擷取自網路)
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(今日份量:3人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉牛肉 410克
👉蒜頭 20克
👉乾辣椒碎 6克
👉孜然粉 1/2小匙
👉香菜 4克
👉醬油 1.5大匙
👉蠔油 1大匙
👉太白粉 1大匙
👉芝麻 1/2小匙
🥣需要準備的裝飾材料🥣
👉廣A 適量
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🥘開始簡單製作🥘
①使用醬油、蠔油、太白粉醃製牛肉
②熱鍋下油,將牛肉半煎炸
③加入蒜頭炒香
④將乾辣椒、芝麻、孜然混合後,下鍋與牛肉炒勻
⑤最後加入香菜拌勻,即可起鍋
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#孜然炒牛肉
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輝哥牛肉湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的精選貼文
【苗栗勝興美食】采園居|擂茶冰好香濃,客家擂茶DIY體驗好有趣!QQ麻糬好美味啊!
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擂茶DIY~千萬不可錯過它!
【吃飽最推薦-DIY擂茶】
可以品嘗香醇的道地擂茶,
還能享受口感豐富的擂茶冰!
雙重享受~一次滿足!
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擂茶喝法有兩種:
1.全熱
2.一半喝熱的/一半喝冰沙
想喝什麼自己選~~好吃又美味!
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采園居|苗栗客家擂茶DIY
地址:苗栗縣三義鄉勝興68號
電話:0937-999-336
營業時間:11:00-17:00
公休日:無
Mochi is a traditional food in Taiwan. 麻糬是台灣的傳統美食
Chua Bing
It means ‘shaved ice’, and it’s a dessert which is a big bowl of thinly shaved ice, served in a bowl, loaded with sweet stuff, like fruit, syrup, pudding, ice cream and red beans. Can have a bowl to yourself or share with a group of friends.
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輝哥牛肉湯 在 輝哥本土牛肉爐 - Facebook 的推薦與評價
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輝哥牛肉湯 在 [食記][仁德] 輝哥本土牛肉爐不會輸阿裕! - 精華區Tainan 的推薦與評價
店名:輝哥本土牛肉爐
地址:台南市仁德區中山路60號
電話:06 2702647
營業時間: 11:30~14:00 17:00~21:00
消費日期:108.9
好讀網誌:https://pinkfei0212.pixnet.net/blog/post/351009958
每次路過台南都會忍不住下交流道來喝個牛肉湯
這次就估狗到仁德交流道附近這家感覺頗有名氣的牛肉湯店
本來六點到還沒啥人
不過吃飽要離場時才發現不知不覺中已客滿
建議人多的話一定要訂位!
價目表如下 本次點的是兩人套餐 649元
有牛肉鍋湯底 兩盤牛肉 熱炒三選一 還有一盤炒青菜 個人覺得還蠻划算
這家店出菜速度也莫名的快 大概不到十分鐘就手刀上菜完畢
首先是最重要牛肉鍋的靈魂 湯頭
底料不多 如果嫌菜量不夠 還可以去冰箱自行拿取菜盤
然後湯頭相當清甜 喝到最後也不油膩 還蠻讓我有驚豔的感覺
肉盤一份單點的話也要220 個人建議一人至少要配給一盤才夠吃
然後不得不說 溫體牛真的超好吃 不像和牛吃到最後會有點膩
軟嫩的溫體牛搭上特調沾醬 阿嘶~~~~~~
熱炒我們點的是苦瓜牛肉 薄片苦瓜僅帶有一絲絲苦味 牛肉也炒得剛剛好滑嫩
超級下飯!!炒青菜則是中規中矩
整體而言 這家我覺得不會輸給阿裕 而且一樣有魯肉飯吃到飽 價位也稍稍便宜些
如果有路過台南 又不想離交流道太遠的話 這家絕對會是一個好選擇!!
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