Search
「懶人版杏仁瓦片」
過年快到了 好像應該做一些餅乾齁！ 一般的杏仁瓦片要把杏仁片推勻比較麻煩一點，這個懶人版的配方很簡單喔，之前直播跟大家示範過了，把它重新拍攝成短片 這樣看比較快
食譜是：
全蛋或蛋白50g,低筋麵粉與杏仁粉各20g,糖25g，及適量杏仁片
全蛋做起來比較酥，蛋白做起來比較脆 大家試看看^^
#辣媽的銷魂餅乾
＃懶人餅乾
常有烘友表示找不到我之前分享的餅乾食譜,幫大家整理如下有需要者可參考~^^歡迎分享並註明出處謝謝~今天清晨要回屏東過年了,
^^祝大家新年快樂,事事如意喲^^
*3種厚片餅乾~有可可杏仁,蔓越莓及伯爵紅茶餅乾,用了一磅奶油才烤了86片
^優雅的伯爵紅茶餅乾食譜聯結
https://www.facebook.com/media/set/…
^可可杏仁,口味食譜作法同伯爵餅乾,只是加了可可粉及杏仁片,
^蔓越莓口味食譜作法同伯爵餅乾加了蔓越莓,厚片(0.5-0.8CM)烤温170度烤15-20分(10分後轉150-160度烤)
*3款薄片大理石餅乾~~有可可,抹茶及紫薯口味,烤上色些,但一樣酥脆好吃約350片
*大理石餅乾食譜可聯結大理石餅乾食譜可聯結~https://www.facebook.com/media/set/…
*小刺蝟餅乾~巧克力豆豆
**食譜聯結~https://www.facebook.com/media/set/…
整型法是參考~http://ameblo.jp/chottono-kufu/entry-10563159964.html
*貓掌餅乾整型法是參考了網路愛料理"包子妹"的作法
食譜聯結~https://www.facebook.com/media/set/…
*玻璃(糖果)餅乾
~https://www.facebook.com/media/set/…
*奶油土司塊食譜來源:吳克己老師,真的很酥脆又好吃~
https://www.facebook.com/media/set/…
*牛軋糖夾心餅乾簡易版VS簡易版牛軋糖
網路食譜參考~Juling's Blog~
https://www.facebook.com/media/set/…
*三種餅乾系列分享~
^蔓越莓杏仁餅乾~麵包機操作~蔓越莓和堅果是我們家常備的零嘴,加了蔓越莓杏仁,酸酸甜甜又酥脆,讓人很喜愛喲~
食譜請聯結愛料理
https://icook.tw/recipes/128878
^ 黑糖芝麻餅乾:這口感很像方塊酥,香脆十足,做給聚會的親友吃引起很大的廻響呢 ~食譜請聯結愛料理
https://icook.tw/recipes/128884
^可愛的雪球餅乾~麵包機操作,沾了糖粉真的很可愛,奶油及糖粉有打久些,很鬆酥脆喲~食譜請聯結愛料理
https://icook.tw/recipes/128895
**參考了辣媽老師的配方,有二款用麵包機操作還蠻方便的呢~
*杏仁瓦片+南瓜子瓦片
參考殷奇償師傅的簡易法
https://www.facebook.com/media/set/…
*三色曲奇餅乾
參考了陳佳芳老師的配方,糖有減量
https://www.facebook.com/media/set/…
FB粉絲專頁~https://www.facebook.com/ground.nina/
愛料理~https://icook.tw/users/ninaground/recipes
痞克邦~http://ninaground.pixnet.net/blog
COOK1COOK~http://cook1cook.com/user/ninaground
