#傳說中的儀式感
最近一兩年我開始訓練龍龍的審美觀,我希望他是個可以懂得不要讓日子每天隨便亂過的人,就從吃開始。
龍龍還小的時候,他的餐食都是飯菜肉通通剪小塊搞成一碗很像廚餘的東西,每一碗都是希望他健康長大的愛心料理,但老實說,我看了都不想吃。
龍龍上小學後,因為學校的午餐是一個餐盤、菜肉飯都分開裝,他開始不喜歡吃通通裝成一碗的東西,我也藉機開始教他欣賞擺盤、欣賞配色,這是我喜歡的,也希望有一天他長大了帶女朋友出去吃飯,我未來的媳婦會謝謝我把他老公訓練的挺有品味。
帶龍龍出去吃飯時,我常跟他討論餐廳的擺盤、配色、和食物搭配的道理,最近幾個月因為疫情完全不能到餐廳用餐,但在家,我們也盡量創造 #可以講究就不將就 的家庭料理。
今晚只有我和龍龍在家,朋友送了一包冷凍花枝,於是我吃 #辣炒花枝墨魚細麵 ,龍龍吃 #花枝墨魚燉飯 ; 裝盤後灑上金箔, 一頓成本不高但很有儀式感的晚餐30分鐘搞定。
龍龍說:「本來沒有很厲害的東西都被你變得很厲害了,你很強耶!」這樣的稱讚就是媽媽繼續料理的動力吧!
墨魚細麵、墨魚醬、食用金箔 #現正開團中 ,想知道怎麼用它們做超有儀式感的快速料理,歡迎私訊我。
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辣炒花枝 在 Facebook 的最佳解答
今晚,我想來點...
下酒菜配多情城市😛
Mura好吃不用多說,蒜酥雞軟骨、彈牙墨魚香腸、涮嘴辣炒花枝、香死人不償命蔥爆牛、連殼檗落去鹹酥蝦....
雙北只要不是荒郊野嶺,滿888就外送啦!現在推出超划算4菜2飯套餐888元,像我有選擇障礙的就再多加點幾道吧!
MURA Lunch&Dinner . Sake/Wine Bistro
對了,Mura老闆娘是多情城市正牌金枝大姐頭-何依霈唷,店裡內外場很多也是幕前幕後超優秀的好朋友,佩服他們除了戲劇之外還有餐飲的專業👏🏻👏🏻👏🏻
吃真枝枝的炒花枝看劉家堯大報應,吼搭啦🍻
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辣炒花枝 在 Facebook 的最佳解答
這幾天我超想念婆婆der
打開婆婆冰箱就有一堆盤菜
都不用煩惱今天吃什麼!!!
用婆婆做的泡菜
配上烤三層肉夾+韓式辣蘿蔔絲/무채나물
完美完美啊啊啊啊
再不然外送也好啊!
台灣沒有的韓式豬腳、辣炒花枝、蟹醬!!!
啊啊啊啊啊啊望梅止渴中😭😭
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未來某一天重新可以到韓國旅遊的話
到韓國的第一餐最想吃什麼?
#想外帶婆婆來台灣
辣炒花枝 在 食在好玩 Eatlicious X 飞常好玩PlaynFly Youtube 的精選貼文
每逢Weekday的10AM至4PM,Set Lunch只需RM15.90而已,可以获得一份主食和饮料,而且还Buy 5 Free 1,所以一定要Jio朋友同事一起来吃啊!! Set Lunch主食选择相当多包括泡菜锅、豆腐锅、韩式拉面、Bibimbap、BBQ烧烤等等十种选择哦~
这家 @Stone Bowl Korean Cuisine以瓦煲为主的韩国餐,翻开Menu真的是琳琅满目,从韩式炸鸡、Bibimbap、泡菜锅、拉面、BBQ Bugolgi等等,超多选择的,而且还有只要带小孩来,他们还会提供小孩的盘杯,有韩国最受小孩欢迎的Pororo盘碟哦~
这里有许多超值的韩国餐,附近上班族很喜欢在这里吃午餐、晚餐的,我们来到晚餐时段时满满都是穿着Office Wear的上班族在这里用餐。不过Viva Home属于家私城,自然也很适合一家大小来这里吃,毕竟这里属于Family Friendly的韩国餐厅哦~
然后还有隐藏版的Tea Time促销,只需RM10.90而已,就有一份韩餐还有绿茶或玄米茶搭配哟~
我们也发现到许多网友对Stone Bowl的评价相当好,最重要是价格非常大众化,坦白说槟城很多韩国餐都比他们价格还来得贵咧,而且味道也不错的,赶快Jio你的朋友一起来吃,6人行每人才RM13+而已咧~
【我们吃了什么?】
泡菜锅 KimChi JiGae:RM19.50
香煎韩式饺子 Gun Man Du:RM11.90/6pcs
韩式炸鸡 Dak Gang Jeong:RM13.20(可选蜜糖或辣酱)
韩式炒冬粉 Jap Chae:RM17.90
韩式拌饭 DolSot Bibimbap:RM19.50
人参鸡汤 Sam Gye Tang:RM42.90
BBQ炒牛肉 Bulgogi Bokkeum:RM22.90
辣炒花枝 OJingEo Bokkeum:RM21.90
韩国进口饮料:RM5.50~RM6
Pororo牛奶饮料:RM6.50
Maxim咖啡:RM12.50
地址:G02 & G02A, Viva Home Shopping Mall, 85 Jalan Loke Yew, 55200 Kuala Lumpur.
联络号码:03-2722 0901
营业时间:10AM - 10PM(每天营业)
FB:http://www.facebook.com/stonebowlkorean
Waze: https://waze.to/lr/hw283f8mw3
Facebook: http://www.facebook.com/eatlicious
Blog: http://jazzlah.blogspot.com
Youtube: https://www.youtube.com/jazz0906
Instagram: @jazzlah | @trista_toh
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材料: 花枝1隻 蒜頭1顆 洋蔥半顆
調味料: 韓式辣醬1匙 醬油1匙 辣椒粉1小匙 糖1/2小匙
作法:
1. 將花枝清洗乾淨,切成條狀
洋蔥切絲(與花枝相同寬度),蒜頭切碎備用
2. 熱油鍋下蒜頭爆香,炒到蒜頭微焦
3. 倒洋蔥下去炒,炒到洋蔥成透明狀
4. 下花枝,放調味料下去,再加一點水炒拌
5. 花枝熟了再炒1到2分鐘,即可端上桌囉~
註. 這道菜辣辣的,很下飯喔~
怕辣的話少放一點辣椒粉就可以囉!
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