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總鋪師的古早味「辦桌菜」不容易吃到了
台南就屬 阿美飯店 和 阿霞飯店 最為出名
大方約了好友來「阿美飯店」
挑戰傳說中必點的砂鍋鴨、紅蟳米糕，還有美味的乾炒鱔魚、蝦棗+香腸+香菇(三色拼盤)、桂花干貝等等，最後再來個大布丁、八寶冰，來個完美的Ending，寫到這，口水又不自覺的流了下來啊，你吃過阿美了嗎？
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#新文到 總鋪師的古早味「辦桌菜」不容易吃到了
台南就屬 阿美飯店 和 阿霞飯店 最為出名
大方約了好友來「阿美飯店」
挑戰傳說中必點的砂鍋鴨、紅蟳米糕，還有美味的乾炒鱔魚、蝦棗+香腸+香菇(三色拼盤)、桂花干貝等等，最後再來個大布丁、八寶冰，來個完美的Ending，寫到這，口水又不自覺的流了下來啊，你吃過阿美了嗎？
說到台菜，大家第一時間想到的大多是街邊料理小吃，奢華一點就是辦桌時會吃到的這種經典菜色，而台菜到底能到多奢華呢？這次我們找了兩家都是米其林一星的知名台菜餐廳，邀請到最近開始可以吃葷的阿滴一起來品嘗，到底是經典台菜勝利，還是創意台菜勝出呢？溫馨提示，這集絕對也是超級餓的，請不要深夜睡前看，謝謝。
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拍攝器材:Sony A7m3、 RX100 m5、GoPro Hero 7 Black
收音器材:Rode Pro Plus、Sennheiser ClipMic digital
剪接軟體:Adobe Premiere、Sony Vegas 13
防疫一定要會煮的料理
❤️超級好吃的肉絲炒麵
吳師傅用最簡單的方式
不同的小技巧教大家快速上手～
大家都可以炒出神一般的炒麵🎉🎉🎉
😋趕快學起來！快分享給親朋好友吧！
肉絲炒麵
材料：
肉絲50g丶油麵300g丶洋蔥絲30g丶香菇絲20g丶紅蘿蔔絲10g丶高麗菜片50g丶蒜末10g丶蔥段20g丶青江菜段30g丶香油1大匙
調味料：
米酒2大匙丶醬油1大匙丶素蠔油1大匙丶白胡椒粉1小匙丶烏醋1大匙
❤️本集節目內容為四月份錄製
敬請觀眾朋友多多見諒
也希望疫情早日平息
大家都平安
這段時間就先一起忍耐
盡量少出門
就是這味-玖浩吃
在電視機前陪伴大家♥️
筑馨居
地址：台南市中西區信義街69號
電話： 06 221 8890
勇伯在這啦!
七菜一湯一甜點 $500/人
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