見過台灣荸薺本人嗎?好吃的獅子頭秘訣,除了豬肉要好,更要有爽脆的荸薺搭味,然而要找正港荸薺真是難上加難,食材達人徐仲說,荸薺入口時會有甘蔗香,現在市售荸薺多來自中國,但遠遠比不上國產荸薺的香氣,不但荸薺難找,荸薺農友更是稀少,記者詢問多處終於找到一位農友,來看荸薺的廬山真面目!
#荸薺正確唸法為ㄅㄧˊㄑㄧˊ千萬別念錯^^
#原來荸薺長在水裡
#見過荸薺的人少會削荸薺的人更少
#農友趕緊來種荸薺
https://www.newsmarket.com.tw/blog/145091/
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