隱藏在田野間的農莊 🌾 🌾 🌾
有著總舖師的手路菜 🥘 🧆 🍲
好吃又好拍的網美景點 💐 🌸 🌹
https://yen1125.pixnet.net/blog/post/361099634
田寮農莊 #食尚玩家 #台中美食 #台中景觀餐廳 #總鋪師 #手路菜 #網美 #台中景點 #南屯美食 #台中南屯美食 #隱藏美食
農莊總 鋪 師 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴 出身辦桌世家的阿燦師，父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛，阿燦師從小跟在廚神父親的身邊，有壓力有崇拜，當然還有更紮實的基本功學習，父子兩南北征戰，從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影。十年前，老師傅過世了，從此阿燦師端出的每道菜，都充滿對...
農莊總 鋪 師 在 ~ ღ 輕盈寶寶 ღ ~ Facebook 的精選貼文
隱藏在田野間的農莊 🌾 🌾 🌾
有著總舖師的手路菜 🥘 🧆 🍲
好吃又好拍的網美景點 💐 🌸 🌹
https://yen1125.pixnet.net/blog/post/361099634
田寮農莊 #食尚玩家 #台中美食 #台中景觀餐廳 #總鋪師 #手路菜 #網美 #台中景點 #南屯美食 #台中南屯美食 #隱藏美食
農莊總 鋪 師 在 林文瑞 Facebook 的最讚貼文
【暑假想不到去哪裡玩嗎?看這邊!】
文瑞一直以來關心我們在地觀光，希望各位能暑期能多來我們的故鄉雲林走走。
●雲林故事館＿充滿細節歷史價值的老房子
與雲林布袋戲館相鄰隔壁，布袋戲館原是舊警察分局(虎尾郡役所)，而故事館則是舊警察宿舍(虎尾郡守官邸)，房舍為傳統日式，是虎尾階層最高的「屋敷」（意即高級別墅）。郡守官邸推估與虎尾郡役所同時建蓋，共有七任郡守在此居住。虎尾郡為當時雲林三郡之一，其中郡役所所在地，位於今日虎尾鎮之精華地帶，都在同一個街廓，記錄著同個歷史洪流的片刻回憶，其中從建築到每間房甚至房的擺設，每樣展示品都有發掘故事的細節，也都有被述說的價值與情感。現今成為一個分享文化的展演舞台，透過將在地生活、藝術、教育、文化集結在一起，提供收藏、展覽、演出及在地故事，讓創作與生活融為一體，讓文藝和地方生活融合並且確實實踐在生活裡。
●布袋戲館＿記載掌上戲曲的故鄉
雲林布袋戲館落成於西元1931年(昭和六年)，原本是雲林縣虎尾鎮的舊警察分局，日治時代為臺南州虎尾郡役所，其中司法室(刑事間)是在昭和5年建立的，前後歷經了12為郡守執政，是當時行政與警察的中心。布袋戲是雲林縣重要的文化之一，其中布袋戲重量級人物黃海岱，亦是源於此地。因而館方分成幾個展示區域中，還特別設置了黃海岱專區，其餘館區為歷史展示區、兒童體驗區、劇團介紹區、監獄歷史區及特展區，原是虎尾郡役所的布袋戲館，已成功轉型為現今具有傳統文化和文藝氣息的雲林布袋戲館，為有著「布袋戲故鄉」美名的虎尾鎮，凸顯地方文化特色。
●合同廳舍 (誠品書店)＿充滿書香和咖啡香的熱鬧風景
興建於1930年(昭和五年)，前身為日治時期消防單位，觀測轄區失火位置的緊急救災建築物，建物四層樓高之瞭望塔式閣樓，曾是虎尾當時最高的建築地標。2013年誠品與星巴克進駐於合同廳舍於1月20號正式開幕，誠品書店設計雲林閱讀區和農特精品區，展現在地特色，並串連與國際同步的閱讀生活，國際知名的咖啡品牌星巴克讓合同廳舍除了卷卷濃厚的書香味之外，也添上了縷縷咖啡香，文藝氣息在合同廳舍裡縈繞肆放啊!
●虎尾驛＿重新出發五分車
糖鐵為台灣糖業發展而興建的鐵路，主要是為了運送製糖原料，也可以乘載旅客，使用車輛是俗稱的五分車。虎尾驛建於1908年(明治41年)，原名為「五間厝驛」，直到西元1920年(大正9年)後才改名為「虎尾驛」。虎尾驛見證了在日治時期日糖會社貨運與客運發展狀況，是深具地方文化特色的歷史建築。虎尾驛的建材是以台灣檜木為主，驛站內的木造售票口上方，還有旅客列車時刻表，而原本是閒置空間的候車室，後來改為販賣部，專門販售各種文創商品、簡餐飲料及農特產品。雲林縣政府將它作為文化觀光景點，不定期會舉辦表演活動或藝文展覽。
●星毛巾＿創意毛巾
初次來到這個地方，會以為來到一個歐式風格的莊園，敞開的大門上面掛著一隻熊，彷彿在跟我們打招呼，旁邊有一個咖啡廳還有小孩玩沙區，進到館內，毛巾整齊的擺放著，有分運動毛巾、浴巾、浴衣、嬰兒圍兜等，樣式十分多元與豐富。雙星毛巾始創於1950年代，來自上海的顧家五兄弟，在虎尾小鎮開創了『中大棉織坊』，不只為當地提供許多就業機會，也引入了毛巾工業技術。在2011年，?星毛巾尋求創新，首創學術界與產業界合作，舉辦台灣全國第一屆『毛巾設計大賞』將台灣大專院校學生新生代的設計實力結合產業並推展國際，發掘更多設計人才、力圖為產業注入新生命力。
●興隆毛巾＿體驗毛巾的趣味
興隆毛巾觀光工廠秉持著「產業」、「文化」、「教育」、「傳承」的使命，藉由觀光工廠的模式來傳承、延續毛巾在台灣的生命力。在興隆毛巾觀光工廠中提供蛋糕毛巾DIY、健康毛巾操活動、個人繡花客製、大型人偶相見會、毛巾趣味競賽等一連串活動，讓毛巾不僅限於用來擦拭，反而增加生活中的樂趣。興隆毛巾工廠擁有三十多年歷史的，創於毛巾工業發展顛峰的年代，歷經了台灣七十年代傳統業加工出口的全盛時期，民國八十年代的內銷市場開拓到九十年代開放中國大陸毛巾進口後的市場衝擊，在困境中堅毅不撓求成長。
●虎尾自助玫瑰花園＿存在爺爺奶奶之間的浪漫
這處位於莿桐鄉與虎尾鎮交錯地代，將近一分地的玫瑰花園是由一對年紀超過七十歲的老夫妻花農共同經營，花田玫瑰花園原本用來種植稻米，老爺爺老奶奶因為喜愛欣賞花花草草，便開始他們的玫瑰人生。將貨櫃屋當成工寮，讓民眾享受自助採花樂趣。花園主人賣花不挑對象，只賣給有緣人、愛花人，玫瑰園採自助式，喜愛多少就自己剪多少，玫瑰花亦是產地公道價。玫瑰園另有一個隱藏版景點，就是在花園的各處角落，都可以發現不同季節種植的蔬菜，由此看出爺爺與奶奶，對土地物盡用。這座花園藏著太多小驚喜，等著你我來發現。
●雲端埒活棉花田複合式農莊＿無農藥樂園
雲林縣虎尾鎮，有毛巾的故鄉之稱。雲端埒活棉花田的負責人，鄭宗坤先生因想結合社區、產業及農業，先以玉米、故以棉花為主軸的無農藥安全方式，建立起雲端埒活棉花田。目前分為兩個區域，有露天棉花田區及溫室棉花田區共計有3分地，露天棉花田區以棉花導覽解說及社區文史為主，因外國的棉花田農藥用量佔全球總用量的25%！但雲端埒活棉花田複合式農莊卻完全不用農藥，另外也為來訪的遊客，提供一整套虎尾毛巾故鄉從原料生產、經紗、漿紗、紡織、整理，各製程的說明及參訪。
●虎尾厝Salon＿是生活美學也是沈澱生活的地方
虎尾厝SALON為文創產業中的「文化資源應用展演設施產業」，館舍為吳老中醫師所建造，經由店主買下後，保留其建築特色及文化內涵，翻修改造，館內定期作靜態的美術展覽。而館外的露天廣場，作為藝文活動的場地，推動非主流文化與議題，期望傳達提升公民意識和生活美學。虎尾沙龍厝座落在遠離塵囂的巷弄間，可由阿世肉羹對面的巷子走進去，沿途是葡萄藤鋪蓋的小徑，當一棟精緻的小別院出現，那就是虎尾沙龍厝。建築為日式風格，擺置卻是歐風帶點木做手感。院內收藏了許多書籍，來這邊品嘗一下咖啡、點心，並佐上一本書籍，那超脫的優閒感，讓人恬淡又幸福。
#阿水伯拚啦
農莊總 鋪 師 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)兩代天王級總舖師 聯手征戰廟會婚宴
出身辦桌世家的阿燦師，父親是人稱台灣辦桌祖師爺的國寶級總舖師林添盛，阿燦師從小跟在廚神父親的身邊，有壓力有崇拜，當然還有更紮實的基本功學習，父子兩南北征戰，從婚宴到廟會都有兩代總鋪師的身影。十年前，老師傅過世了，從此阿燦師端出的每道菜，都充滿對父親的思念。
店家資訊:
林明燦 0935-250-423
(00:14:10)友善石虎農作入菜 農莊辦桌傳愛
另外一場辦桌，在南投中寮鄉。中寮鄉是石虎的重要棲地，許多加入保育石虎的小農，採用友善環境的方式耕作，而這場宴席，廚師就利用友善石虎的農作入菜，每一道料理，都有守護生態的用心。
(00:19:37)飯店大廚組義廚隊 偏鄉辦桌送暖
一群來自全台各地的飯店廚師，組成一支義廚隊伍，大廚們善用自身的好手藝，到台灣的偏鄉角落辦桌，透過豐盛的菜餚傳達關愛。1001個故事跟著義廚團隊，到屏東的牡丹鄉辦桌，老人家吃到彭湃的好料，真的是又開心又暖心。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #過年 #辦桌 #總鋪師 #古早味 #傳統美食 #義廚隊 #偏鄉
農莊總 鋪 師 在 綠竹園 的推薦與評價
尋找台灣感動力-農莊總舖師照時令滾動式菜單. 新北三芝有間休閒農莊，老闆兼主廚的阿松師，廚齡... Jason Chi 和其他63 人 · 64 · 10. ... <看更多>