昨天去參加大塚小弟學校的保護者會
剛好星期六學校上半天課
前一晚我跟兒子說:
「明天媽媽開完會後我們可以一起回家耶」
我家兒子說話了:
「沒有人會跟媽媽一起放學回家的
我要和同學一起坐電車啦,再見!」
此時在旁邊的大塚姊姊聽到了說:
「媽媽沒關係
明天我跟妳約在XX車站
我們一起逛街回家~~~」
於是開完會後我和姊姊去逛街喝下午茶
買到了京都來的「辻利兵衛本店」抹茶甜點
19世紀早已存在的百年老店
他們的白玉紅豆宇治抹茶凍
以及宇治抹茶生銅鑼燒「童仙房」
吃上一口就知道是經過歲月淬鍊的逸品
心中不禁默默期待~
希望有朝一日可以到他們京都本店的茶寮
好好享受一番老店的茶品與甜點
是說~
兒子長大後不太會搭理媽媽的這件事
果然輪到我了(泣)……
P.S.~
在回家的路上看到我們家愛吃的麵包坊
從明天開始因東京緊急事態宣言而連休
趕快衝進去買了我們的最愛
紅豆奶油法國麵包
照片放在IG裡囉:
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅さなっち時々カピさん【sana&capy】,也在其Youtube影片中提到,ピンポイントで雪の日でしたね!大雪にならなくてよかったあああああ!!!!ってホッとしてます!!! ー提供ー 真岡市商工会議所青年部 ■出店先はこちら 【敦敦】 https://www.ekiten.jp/shop_4194899/ 【Kタカハシ】https://tabelog.com/toc...
「辻利兵衛東京」的推薦目錄:
- 關於辻利兵衛東京 在 Facebook 的最佳貼文
- 關於辻利兵衛東京 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
- 關於辻利兵衛東京 在 Riin’s life 好感生活 Facebook 的最佳解答
- 關於辻利兵衛東京 在 さなっち時々カピさん【sana&capy】 Youtube 的最佳解答
- 關於辻利兵衛東京 在 [討論] 日本抹茶辻利(TSUJIRI)來源考察- 精華區Food 的評價
- 關於辻利兵衛東京 在 【現貨】辻利兵衛茶之道抹茶脆脆-... - TokyoHill.jp 日本零售 ... 的評價
- 關於辻利兵衛東京 在 究極の濃厚抹茶スイーツを味わおう「辻利兵衛本店」東京・北 ... 的評價
辻利兵衛東京 在 偽學術 Facebook 的最佳貼文
【一起來寫】#鬼滅之刃的文化導覽(二):大正浪漫、民主與文化運動、血液科學、和柄圖像起源 // 鄭雋立 👹
.
本集將探討《鬼滅之刃》作者為何將時空背景設定於日本史上最短、文獻史料相對稀少的大正年代,同時回應網友提問,提出該年代暗藏的政治、社會與醫療科學因素,趁機提醒大家,《鬼滅之刃劇場版:#無限列車篇》已於昨天(10/30)在台灣上映,記得上車來趟大正浪漫之旅!(見圖一)
.
■ #政治實權轉移與大正民主
.
大正時代(西元1912-1926年止,僅14年)因天皇體弱多病、實權轉移到帝國議會與民主政黨,政治環境相對前後的 #明治(寡頭政治)與 #昭和(軍國主義)兩時代相對開放,有著「大正民主」(たいしょうデモクラシー)的美稱,這樣的境況源自日俄戰爭、一次大戰後國內快速富裕的影響。彼時主流思潮為折衷的自由主義、有限的民主主義,妥協帝國架構與天皇制,言論自由提升後,知識份子大多對帝國主義擴張政策大肆批判。
.
殖民統治下的臺灣留學生較接近右派自由主義者,從中獲益良多。如此的開放使得跨國文化交流踴躍,甚至與朝鮮人合辦刊物、互相聲援,當時仍為殖民地的 #台灣也產生了史上第一個地方議會(陳翠蓮,2013),同時尚有台灣文化協會、台灣農民組合、台灣工友總聯盟…等(蝴蝶忍表示:是個有點厲害的時代呢)。
.
■ #美麗的藝術文化
.
百花齊放的大正,承襲了明智時期的西化:民眾和洋混搭的美麗穿著、電纜與燈火、蒸汽火車等現代化的便利,更因為風氣開明促成了文藝活動的蓬勃,同時因為與西方浪漫主義運動接軌也提升了自由戀愛的風氣。日本與歐陸的美術品貿易,在國際間形成浮世繪、印象派、新藝術等型態的交互影響、刺激出版與設計蓬勃發展,至今藝術界仍津津樂道。
.
身在台灣的我們,最值得關注的莫過於:此期間商業活動與美術教育促成的 #商品包裝設計觀念,已奠定了現代設計的基礎(姚村雄,2013),以台灣日治中期同化階段(1919-1937)為例,此時的商業設計不但有著歐陸 #新藝術(Art Noveau)與浮世繪的交融,也有著 #和漢並存 的農產品圖像運用,它們既是設計也是藝術,更是大正民主的美麗遺產。(見圖二)
.
由於民主盛世短短14年即被殺氣騰騰的昭和軍國主義取代,故在藝文圈與大眾文化經常成為被緬懷的背景,例如SEGA公司著名的戰爭與戀愛模擬電玩《櫻花大戰》系列(首部於1996年發表,續作《新.櫻花大戰》已於日前2019年12月發表),即虛構了類似大正年代的史觀建構了動人的蒸氣龐克(SteamPunk)時空「太正年代」,更掉了 #夏目漱石 的書袋「大正浪漫」(たいしょうロマン),祭出「太正浪漫」的標語,虛構與史實只差漢字上的一點。文學運動的浪漫思潮也導致了昭和文壇持續出現呼應大正浪漫的作品,筆者個人推薦網友參考 #芥川龍之介、 #谷崎潤一郎 等人的著作。
.
■ #鬼殺隊與地方政府密謀合作的推測
.
日本曾經歷明治3年禁止百姓佩刀、次年宣布剪髮令及廢刀令,採取逐步漸進政策廢除舊傳統,明治9年(1876年)更是全面頒布「#禁刀令」後,皇室、軍警以外人員禁止攜帶佩刀(許耀華,2001)。鬼殺隊成員公開帶著武器多少有點疑慮,但在動漫作品部分虛構的考量下仍然可行。比方說在政府與軍警其實深知「鬼」的存在,然考量揭露其危險恐致民心大亂、皇室與軍警忙於一次大戰與徵收糧食導致的「米騷動」也無力招架,加以主導鬼殺隊的家族「產屋敷」家族是富有的地方望族,故極有可能以 #冷處理 的方式默許鬼殺隊的行動。
.
筆者按:關於米騷動(又稱越中女房一揆)的細節,將在續篇介紹。
.
■ #醫療發展與血液科學
.
上一集有網友留言提出吾峠呼世晴老師筆下的鬼「會授血、吸血」,且懼怕陽光,這樣的設定想必多數人會解讀成受西方吸血鬼影響,但筆者認為鱷魚老師在血液方面的設定別有用心。
.
近代日本醫學的躍進始於明治維新,當時透過留學生大量吸收荷蘭的醫療技術,明智8年政府甚至聘請荷蘭籍教師在國內教授外科手術,內外科都開始完善,但針對血液的技術則較晚成形。根據日本紅十字會「大阪府血液研究中心」官網解釋,最早的輸血技術是在大正8年(1919年)由西方引進,而開始普及化的契機是1930年(昭和5年),首相濱口雄幸遭右翼社運組織槍擊命危,因為 #獻血(捐血的和制漢語)救回一命。
.
臨床醫療依血型實施捐血的「#枕元輸血」制度,則是昭和20年(二戰後)才普遍並組織化地運用(趙淮躍,1999),因此可推論,《鬼滅》劇情裡被無慘鬼化的女醫師珠世、學徒癒史郎對鬼採血研究,很可能直接反映了大正醫界致力發展的血液科學。
.
大頭目鬼舞辻無慘施展血鬼術殘殺並食用人類,時而授血將人鬼化納為黨羽(十二鬼月等)以鞏固勢力、便於尋找克服陽光的藥方「青色彼岸花」;另一方面,善良的珠世與癒史郎則購買「獻血」代替食人維生,以醫學方法研究鬼血以對抗無慘。
.
珠世為了將鬼變回人類委託炭治郎採血、也發現禰豆子血液細胞變化、癒史郎的採血器的造型明顯是早期針筒變體…這些細膩的描寫與醫療發展完全契合,鱷魚老師想必下足了功夫考究。
.
鬼靠吃人增強能力,恰好也與人類的血型稀有程度有關。前上弦之陸,響鬼奏凱與同黨內鬨,擄來的男孩正是稀血體質,以今日常識來看,當事人極有可能為 #RH血型。
.
■ #主角的服裝玄機與和柄圖像起源
.
目前網路上對《鬼滅》主要人物的服裝已經有相當多的討論,但大多忽略美術史的淵源。這些圖像被染織工藝職人以和製漢語稱為「#和柄或文樣」(わがら,wagara、文=紋),據美術史家海野弘(2018)的研究,文樣具有「將處於浮游狀態、無秩序的空間加以整理的作用」,英語的ornament與order(秩序)的字根語源可作為證據。
.
龔詩文(2007)則採取「完形心理學」 的方式,指出裝飾行為的母題(motif)與形式(form)都是有意識的被用以凸顯「被裝飾物」,有助於界定空間,並說明物件的性質與位置(含工具、墓地、建築),可對照東西方各國官服制度的演進:所有特徵都在說明階級、個性和信仰,跟商標一樣是角色的 #身分識別。
.
藝術史家宮布利希(Sir E.H.Gombrich)《藝術的故事》將史前人類的創造行為區分「建築」和「製像」(image-making)兩種概念,建築是為了居住安全;製像是為了免於超自然力量的危害,換言之,繪畫等製像行為是 #原始交感巫術 的體現。從上古文明即已存在的裝飾行為與美術工藝圖像,是涵蓋五大洲、各民族皆有的文明遺產。
.
史前日本在上集提過的 #古墳時期 (西元250-710年)則有埴輪陶偶與墓穴中的三角形、矩形圖像(高田大輔,2010)後來被染織工藝沿用,成為最古老、最泛用的兩種樣式,恰好就是炭治郎(市松)與善逸(鱗文)披在蘭服外的羽織圖案(富岡義勇表示:抱歉伊之助,你沒穿上衣…)。(見圖三)
.
現今所知的市松名稱,源自江戶中期廣受歡迎的歌舞伎演員「初代-佐野川市松」在戲劇《高野心中》演出時的戲服,此前由於狀似道路舖石板,被染織業界望文生義地稱作「#石畳」(いしだたみ,ishidatami,畳=疊),神社中以3X3呈現的格狀被稱為九字切,代表日本密教及修驗道的九字真言:「#臨兵鬥者皆陣列在前」。
.
除了今日普遍解讀子孫繁衍的隱喻外,更有 #祈求勝利與驅魔 的用意(藤依里子、水野惠司,2017)。近期視覺設計師野老朝雄以「組市松紋」為該念設計的2020年東京奧運標誌,可說是當代致敬古文明的典範。(圖四)
.
另外,看似膽小卻潛力無限的善逸,身穿的 #鱗文(うろこもん,urokomon) 事實上更是大有來頭,經常應用於鎌倉幕府時代武士家紋,很可能是鱷魚老師借傳說典故暗喻「雷之呼吸」的強大爆發力。容筆者賣個關子,下期將繼續介紹其他和柄與應用、鱗文最著名的民間傳說及其他逸事,敬請期待!
|
■ #延伸閱讀:
.
👉 鄭雋立寫鬼滅文化導覽,第一集回顧:
www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1603622909825328
👉 李長潔介紹竈門神社與劍術淵源:
www.facebook.com/Pseudoscholarship/posts/1604343393086613
|
■ #參考文獻:
.
1.陳翠蓮(2013)〈大正民主與臺灣留日學生〉《師大臺灣史學報6期》,P.53-99
2.姚村雄(2013)《圖解台灣製造--日治時期商品包裝設計》,台中市:晨星出版,P.231-237
3.許耀華(2001)〈日本戰刀沉記〉《輕兵器》2001年10期,北京市:中國兵器裝備集團公司出版,P.26-27
4.趙淮躍(1999)〈日本的献血制度和血液管理体制〉《中國衛生事業管理》 1999年04期,江蘇省:江蘇省衛生廳
5.日本赤十字社:大阪府血液センター,公式WEBサイト:www.bs.jrc.or.jp/kk/osaka(2020.09.25瀏覽)
6.海野弘(2018)《日本の装飾と文様》,東京都:株式會社東京印書館,頁6-7
7.龔詩文(2007)〈中國早期植物紋飾初探:以研究法與研究史為中心〉《美術與藝術管理研究所學刊》,2007年03期,頁02-16
8.高田大輔(2010)《東日本最大級の埴輪工房・生出塚埴輪窯》,東京都:新泉社
9.藤依里子著、水野惠司監修,李艾祺譯(2017)《日本文樣圖解事典:帶來好運的日本傳統圖案480款》,台北市:遠足文化 (原典為2010年日本初版)
辻利兵衛東京 在 Riin’s life 好感生活 Facebook 的最佳解答
≪日本半日彈丸環島之旅≫#TouchTheJapan
(謝謝姊姊努力的幫兩位演上癮的人妻,拍了許多情境照😁)
東京賞櫻→觀賞富士山風景→鮮嚐現泡京都辻利兵衛本店宇治抹茶→觀賞高知傳統舞夜來祭以及來自櫻木縣江戶村的花魁劇→北海道阿寒湖(可以了解愛努民族的文化以及愛努民族服裝和螃蟹變裝體驗)→現烤江戶祭人形燒(原味超級好吃💕👍大推)→超療癒Robi機器人限量發售的活動
離開時還可以購買當地名產送給親朋好友喔~♪
辻利兵衛東京 在 さなっち時々カピさん【sana&capy】 Youtube 的最佳解答
ピンポイントで雪の日でしたね!大雪にならなくてよかったあああああ!!!!ってホッとしてます!!!
ー提供ー
真岡市商工会議所青年部
■出店先はこちら
【敦敦】 https://www.ekiten.jp/shop_4194899/
【Kタカハシ】https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9014772/
【わりき】https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9013146/
【和幸園】https://www.mapion.co.jp/phonebook/M26012/09209/20930101320/
【オオネタ】 https://loco.yahoo.co.jp/place/g-ZjnXai9nXMA/
【牛川刃物工具店】 https://navitochigi.com/0285-82-7126/
【パソコン太郎】 http://www.pasotaro.com/
【KEMURI 】https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9017940/
【花赤堂】 https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9010471/
【まつしましゅ~ず】 https://www.navitime.co.jp/poi?spt=00011.020977113
【JAはが野】 https://www.ja-hagano.or.jp/
【ひもの屋 】https://tabelog.com/tochigi/A0904/A090401/9017186/
【ARIGATO】 http://foodpia.geocities.jp/arigato1030/
【辻善兵衛商店】http://www.nextftp.com/dotcom/sakuragawa/
どーも!さなっちです。
ご視聴ありがとうございます。
ぜひチャンネル登録も宜しくお願いします!
チャンネル登録はコチラ
⇒https://www.youtube.com/channel/UCXwNZwMIupSgYOnRvASv3IQ
【ファンレター等の送り先】
153-0042
東京都目黒区青葉台3-6-28
住友不動産青葉台タワー2F
株式会社Kiii「さなっち」宛
※冷凍・冷蔵が必要な物、なま物の受付は出来ません。
【お問い合わせ先】
企業案件・お仕事のお問い合わせは
こちらにお願いします。
⇒https://kiii.co.jp/contact.html
事務所公式ホームページ
⇒https://kiii.co.jp/
【SNSアカウント】
お気軽にいいね&フォローしてね!
Twitter⇒https://twitter.com/sana00mori
【ブログがオフィシャル化になりました。】
アメブロ⇒https://ameblo.jp/sana-mori/
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
フリーBGM・効果音など
【効果音ラボ】http://soundeffect-lab.info/sound/anime/
【Music is VFR】http://musicisvfr.com
【DOVA-SYNDROME】http://dova-s.jp
【魔王魂】http://maoudamashii.jokersounds.com/
【NICONI・COMMONS】
http://commons.nicovideo.jp/materials/
(※動画内のBGM・効果音等は、インターネット全体での
利用及び営利利用が可能な素材のみを使用しております。)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/TMpyoZzp1WY/hqdefault.jpg)
辻利兵衛東京 在 【現貨】辻利兵衛茶之道抹茶脆脆-... - TokyoHill.jp 日本零售 ... 的推薦與評價
【現貨】辻利兵衛茶之道抹茶脆脆- 「將作為世界馳名的高級抹茶代名詞的京都宇治產抹茶用傳統石磨精心碾制而成,濃郁的抹茶與入口即化的比利時白朱古力混合, ... ... <看更多>
辻利兵衛東京 在 究極の濃厚抹茶スイーツを味わおう「辻利兵衛本店」東京・北 ... 的推薦與評價
![影片讀取中](/images/youtube.png)
詳しくはこちら→https://letronc-m.com/143001?ref=ytーーーおでかけ動画マガジン 「ルトロン」【チャンネル登録】よろしくお願いします!ーーー. ... <看更多>
辻利兵衛東京 在 [討論] 日本抹茶辻利(TSUJIRI)來源考察- 精華區Food 的推薦與評價
最近在台灣開了一間TSUJIRI
由於他不是一般到京都觀光會造訪的那間TSUJIRI
因此引起大家的好奇及議論
我也順手查了一下
結果發現有一個blog版主
把好幾間名叫TSUJIRI的店
考察得非常清楚
甚至還因為網頁上資料不夠充份
直接寫信到這幾間TSUJIRI去詢問
直接貼連結怕對這位版主不太好意思
(發現台灣來的連結爆增 可能會不小心嚇到對方)
在此給一下關鍵字
部落格名稱是もわもわ庵
裡面有標題"宇治茶の「辻利」あれこれ"前中後共三篇
我直接將結論整理出來
加上另外查的一些補充資料
寫成這篇
------------------------------------------------
考察對象有三間
1.祇園辻利
https://www.giontsujiri.co.jp/gion/index.html
https://www.giontsujiri.co.jp/
也就是設置茶寮都路里
在東京開都路里分店的
除了抹茶和抹茶冰
還製造抹茶蜂蜜蛋糕及餅乾等
2.京都・宇治 辻利兵衛本店
https://www.rakuten.ne.jp/gold/tsujirihei/
抹茶、抹茶大福、抹茶蛋糕捲、抹茶銅燒等
3.京都宇治 辻利
https://www.tsujiriichihonten.com/
又稱"辻利一"(舊稱 辻利久)
瓶裝茶的"辻利"
明治乳業的冰"辻利 抹茶コーン"都是這間的
------------------------------------------------
這三間都寫是萬延元年(1860)由辻利右衛門創業
讓我們來看看辻利右衛門是誰吧
(資料來自"デジタル版 日本人名大辞典+Plus"及wikipedia)
辻利右衛門 (tsuji riemon)1844-1928
(注意:他是姓"辻tsuji",名"利右衛門"
而不是姓"辻利tsujiri"!!)
明治~昭和前期的製茶家
改良了許多宇治茶的製法
功績非常高 除了改良抹茶的茶葉之外
甚至現在日本茶最高品質的"玉露"
目前製法就是他所奠定的
------------------------------------------------
以上的這三間店
和辻利右衛門的關係為何呢
1.祇園辻利
初代是上面提到的利右衛門
與其弟三好德次郎營茶業
(兄弟姓氏不同 此處原因不得而知 有可能是養子或入贅之類)
兄‧利右衛門主要負責茶葉生產栽培
弟‧三好德次郎主要負責販賣
第三代的三好德三郎
繼承販賣業 因此到台灣開分店推廣日本茶
戰後 四代三好正雄回日本 在祇園開店
五代 三好通弘 復興了現在的"祇園辻利"
2.京都・宇治 辻利兵衛本店
辻利右衛門 一時找不到繼承人 暫時先傳給了辻利兵衛
但後來才正式將商店傳給辻豐次郎
豐次郎的女兒 其家系創了現在的「辻利兵衛本店」
3.京都・宇治辻利
傳承同2 辻利右衛門->(利兵衛)->豐次郎
接著辻利豐次郎傳給了辻利一
創了"京都宇治 辻利"(舊稱 辻利久)
綜合以上資料
部落格版主畫了一個簡單的圖
引用並翻譯如下
創業者・辻利右衛門→2代目・三好德次郎(創業者之弟) ~ 「祇園辻利」
↓
(利兵衛)→ → →
↓ ↓
2代目・豐次郎 →豐次郎女兒的家系 ~「京都・宇治 辻利兵衛本店」
↓ (2代目之後不明)
↓
3代目・辻利一~「京都宇治 辻利」(舊稱・辻利久)
------------------------------------------------
寫到這裡
九州小倉的TSUJIRI茶屋 又是怎麼來的呢?
除了以上京都的三家之外
網路上還查得到許多名字
像是公司"株式会社 つじり"其商店名為"創業萬延元年 辻利"
以及"つじり茶屋"
另外九州門司還有"辻利園" 廣島也有"辻利一茶舗"
岡山也有"辻利園"
這些分店的網頁 各自並未將歷史寫得很清楚
但部落格版主曾提到
"京都宇治 辻利"在昭和初期
曾在非常多地方開分店
包括了北九州的小倉、門司、中國的大連、韓國釜山、台灣台北
戰後也曾在京都祇園以及廣島開分店
部落格版主考察的結果 據"京都宇治 辻利"的來信回答
提到小倉及岡山的店 與"京都宇治 辻利"都有親戚關係
這些店都是"京都宇治 辻利"開出去的重要分家
------------------------------------------------
以上資訊感謝這個部落格版主努力考察的結果
以及google的便利
誰是本家誰是分家 似乎早已無所謂
重要的是好不好吃 身為顧客 是否能夠開心地享受
結束 謝謝觀賞!希望大家都能享用好喝的抹茶喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 211.124.134.70
... <看更多>