曬菜脯⠀
⠀
我是家族裡那位漂在外面都不回家的海漂子女⠀
從學生時期就很喜歡打電話回家⠀
和阿嬤說說話喇低賽⠀
覺得隻身在外即使再辛苦⠀
聽到阿嬤聲音都有種被疼惜的感覺⠀
⠀
但不知道從什麼時候開始⠀
打電話回家這個動作被附上某種壓力⠀
⠀
也許是阿嬤在我生完兒子後⠀
就明示暗示什麼時候要生第二胎⠀
也許是他們那一輩的生活刻苦又耐勞⠀
所以時常嫌我這個全職家庭主婦生活太過悠哉⠀
也許就真的是育兒和生活經歷不同吧⠀
所以聊什麼事情都無法真正有共鳴⠀
⠀
這一兩年來時常是掛了電話後大哭一場⠀
不然就是電話裡氣氛越來越高亢⠀
直到旦那勸我沒事就先不要打電話回去⠀
我就真的好一陣子沒有聯絡⠀
⠀
某天⠀
旦那實在想念妹妹家樓下的台式飯糰⠀
在這無法出國的非常時期⠀
問我可否實現他的願望⠀
⠀
台式飯糰啊...⠀
⠀
油條⠀
魚鬆或素肉鬆⠀
酸菜⠀
那些靈魂食材也不是不難找
唯獨一味菜脯⠀
⠀
問了google幾回⠀
始終找不到順的製作菜脯方法⠀
於是我鼓起勇氣拿起了電話⠀
打回家給阿嬤⠀
阿嬤聽到我要做菜脯⠀
興奮地一直和我分享作法跟心得⠀
⠀
久違的氣氛祥和的電話⠀
⠀
掛完電話後⠀
想起了以前阿嬤在院子曬菜脯的身影⠀
還有在廚房裡嚷嚷著今天誰要回來⠀
然後忙碌煮著如辦桌場面的晚餐⠀
想著這就是她表達愛直接方式吧⠀
聽著她和我分享菜脯的作法⠀
感覺自己還是那個被疼惜的孫子⠀
⠀
⠀
於是菜脯給我一個結論⠀
就是打電話回家問食譜聊煮飯就好⠀
沒事不要聊到別的地方(笑
曬好的菜脯
讓整個空間都充滿迪化街南北貨的味道
迷人的香氣啊
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅好奇婆婆PoPoCurious,也在其Youtube影片中提到,農曆新年台北年貨大街其中一處熱鬧地~迪化街以辦年貨聞名,民眾熟知的迪化街,位於臺北大橋以南的迪化街1段,搭乘捷運可以在中山站或大橋頭下車 迪化街是大稻埕的一部份,見證了臺灣國際貿易與商業的發展史。 大稻埕的貿易活動從清末到日據初期,以南北雜貨、茶行為主,光復後則為南北貨、中藥和布匹批發商集中地,至今...
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【台北大同美食】稻舍食館Rice & Shine〜最新「稻舍六景」IG網美打卡亮點+在地食材台灣料理,在大稻埕迪化街百年老屋品味最有意境的台灣米食文化!
一棟擁有110年歷史的紅磚洋樓,曾是經歷過大稻埕米業輝煌的米行,
現在搖身一變成為每天碾米,再以鮮米煮成熟飯,
料理出道地台灣味的大稻埕具代表性特色餐廳!
2020年底融合情境佈置,用心打造出最新「稻舍六景」IG網美打卡亮點,
每一處都賞心悅目,能拍照取景同時體會米業文化意涵,
加上「稻舍」創辦人也是大橋頭在地米行第五代的葉守倫,
結合上游米農,特選帶有芋頭香的台農71號益全香米,
將稻穀直送稻舍碾製,煮出「現碾現煮」的新鮮米飯,
主食及配菜的食材,則選購自迪化街南北貨商家,
透過大廚厲害火候、手工製作,
使得匯聚在地精華的經典台菜配上新鮮米飯,
再現台灣飲食風情,美食美景讓人讚不絕口!
https://blog.xuite.net/carriewu0925/carrie/589455847
#稻舍食館 #大稻埕美食 #古蹟餐廳 #稻舍六景
#大稻埕 #迪化街 #台北美食 #台灣米食文化
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結合上游米農,特選帶有芋頭香的台農71號益全香米,
將稻穀直送稻舍碾製,煮出「現碾現煮」的新鮮米飯,
主食及配菜的食材,則選購自迪化街南北貨商家,
透過大廚厲害火候、手工製作,
使得匯聚在地精華的經典台菜配上新鮮米飯,
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農曆新年台北年貨大街其中一處熱鬧地~迪化街以辦年貨聞名,民眾熟知的迪化街,位於臺北大橋以南的迪化街1段,搭乘捷運可以在中山站或大橋頭下車
迪化街是大稻埕的一部份,見證了臺灣國際貿易與商業的發展史。
大稻埕的貿易活動從清末到日據初期,以南北雜貨、茶行為主,光復後則為南北貨、中藥和布匹批發商集中地,至今迪化街仍大致維持原貌,沒有太大改變。
每當年節來臨,迪化街總是摩肩擦踵,人潮絡繹不絕因此婆婆購買所需之物後就逃之夭夭,只是輕描淡寫介紹一回
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ZYU046l6OiA/hqdefault.jpg?sqp=-oaymwEbCKgBEF5IVfKriqkDDggBFQAAiEIYAXABwAEG&rs=AOn4CLAFkrVEL6hN-9y2ovLcgC-5C_LAwg)
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外國女婿第一次逛年貨大街! 我們買了什麼? | What we bought for Chinese New Year!
大家好!
今天的影片中,我和查理用一天的時間,逛完了台北具代表性的年貨大街。早上先到榮濱商店街、迪化街採買生鮮蔬果與南北年貨,下午再到後站、華陰街、台北地下街,採買新衣服、新配件,還嘗試玩了開運扭蛋,最後去寧夏夜市、艋舺夜市,吃了很多美食小吃。
大家如果想趁過年補身體、採買工作上用得到服飾配件、開運小物,或與親友團聚,可以跟著我們的腳步踩線台北年貨大街喔!
更多資訊可參考下方網址:
台北市商業處-我是商Ya人 https://www.facebook.com/tcooc/
另外想要到艋舺或寧夏夜市穿團服消費換發財金的朋友,請留意活動時間喔!
艋舺: 2020/1/18-2020/1/29
寧夏: 2020/1/14-2020/1/31
*This video is sponsored by 台北市商業處
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