沒想到台灣大創已進迷你小煎鍋,實體不大,用來煎鬆餅、烘蛋比較沒問題。
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🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭空拍
00:10 開頭介紹
01:19 露營前採購
01:33 露營前準備
01:40 夜衝
02:11 營區介紹
05:33 第二天早餐(烤雲朵土司&煎鮭魚)
06:18 戲水池&遊戲區
06:54 FRANCO多用途露營摺疊邊桌介紹
07:04 第二天中餐(培根焗烤飯)
08:07 SANSUI山水9吋智慧驅蚊循環充電式風扇
08:32 SANSUI山水摺疊兩用電蚊拍
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09:10 蚵仔煎挑戰
10:48 第三天早晨&早餐
11:00 意外小插曲
11:19 營區優缺點
❤看更多影片:
第14露(秘花園親子露營區):https://youtu.be/EKwFNtjMw0c
第13露(巫婆的森林露營區):https://youtu.be/qDDVSwGp1no
第12露(崇德瑩農場):https://youtu.be/XJBgrmYzzRk
第11露(星墅露營窩):https://youtu.be/vlsNQR_PVpE
第10露(水樂活親子農場):https://youtu.be/T7_pr3bTtDI
第9露(星院露營區):https://youtu.be/tPMO_Y1_I0U
第8露(好地方露營區):https://youtu.be/EpKPwJ08FHc
第7露(天景露營區):https://youtu.be/8H4ZMCkNzeI
第6露(好自在露營區):https://youtu.be/Je1Tb_AgC3g
第5露(山大王休閒農莊):https://youtu.be/UYOWMQHZVxI
第4露(逗點露營區):https://youtu.be/7Qvbpj_sGXI
賽夏有機農場路況:https://youtu.be/C1QLaTivO4Y
第3露(賽夏有機農場):https://youtu.be/355wy4Cias4
第2露(小尖石露營區):https://youtu.be/fwQkhrm6aZ4
首露(景好露營區):http://bit.ly/3a0D4vM
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迷你小煎鍋 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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迷你小煎鍋 在 索艾克 Youtube 的精選貼文
▼文字食譜在下方喔▼
最近開始有跟朋友的局了嗎?這次要換換口味,教大家來做濃濃法式風情的三道料理!
當法國遇上台灣!法國菜看起來就是很有氣質(羨慕),我想用台灣的當季食材,來復刻法式的經典菜色,一邊料理的時候,回想起去巴黎還有諾曼地旅行的經驗嗚嗚嗚,好懷念我的好友們
很想念在巴黎頂樓的聚會們,還不能出國,在台灣就先喝法式白啤酒過過癮,本集影片由 #法國可倫堡1664 贊助,清香花果和迷人的柑橘味,一喝就上癮,小姐姐們也可輕鬆入口~
1664 準備了讚的禮物要跟大家分享,廢寶們記得留下手邊發票,錯過你就^_^⋯⋯
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活動、登錄發票時間:2021/09/01 00:00~2021/09/30 23:59
活動期間購買 1664 可倫堡全品項商品,憑單筆發票明細滿 $199,編寫簡訊「KR+發票後八碼」傳送到 83811,即可週週抽大獎。
特獎:10 名-可倫堡 1664 迷你小酒吧
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活動頁面 https://bit.ly/38tsITK
#未滿18歲不準喝
#開車更是不準喝喔
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食譜
#台式尼斯沙拉與柑橘油醋醬|食材 2 人份
沙拉底
季節蔬菜 2 人份
馬鈴薯 1 顆
蛋 1 顆
四季豆 5 根,切段
番茄 ½ 顆,切片
魚乾 1 小把,先泡水
酸豇豆 1 小把,切丁
破布子 少許,去籽
鮪魚罐頭 1 罐
柑橘油醋醬
柳橙 取皮和汁 ½ 顆
檸檬汁 1 大匙
特級橄欖油 3 大匙
鹽、胡椒 少許
蜂蜜 少許
#可加法式芥末醬
作法
1. 處理食材,馬鈴薯去皮切塊,放入冷水鍋內,加一把鹽巴,燒滾後轉小,煮 20-30分 鐘直到馬鈴薯熟透
2. 蛋退到常溫,燒滾一鍋水,蛋放進去煮 7 分鐘,煮熟後取出沖冷水冷卻
3. 四季豆切成段,過鹽水燙熟
4. 魚乾瀝乾,下油熱鍋,跟酸豇豆一起大火炒過
5. 處理葉菜類,可生吃的只要洗淨脫水,不可生吃的過鹽水燙過
6. 製作醬汁,混合所有的食材,拌勻後試吃調整味道
7. 混合所有食材和醬汁,盛盤可用模型(cutter)做出堆高的效果,最後刨上柑橘皮裝飾提味
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#法式嫩煎鱸魚與檸檬奶油|食材 1 人份
培根 1 片,切條
高麗菜 1 塊,切角
季節野菜 1小把
奶油 適量
鹽、胡椒、特級橄欖油 適量
鱸魚 1 片
紅蔥頭 2-3 顆,切碎
檸檬 約 1 顆
#1664白啤酒 少許
麵包 1 塊
作法
1. 處理蔬菜,切成大塊狀,燒熱鍋子,加入適量的橄欖油,用中大火把培根和蔬菜煎炒上色,加入適量的鹽巴、胡椒調味。先放在烤箱或微波爐內保溫(不用開機)。
2. 鱸魚加入鹽巴、胡椒按摩均勻
3. 中大火加熱鍋子,融入一小塊奶油和特級橄欖油,帶皮面朝下。魚入鍋後轉成中小火,輕壓表面,並將多的油淋上去,油脂不夠就在補奶油
4. 魚單面上色、另外一面也熟透後取出
5. 鍋內加入紅蔥頭碎,炒香後加入白啤酒燒滾,並把鍋底焦香刮起,稍微收濃稠後熄火,加入檸檬汁和少許奶油拌勻
6. 蔬菜裝盤,上頭放上魚肉,淋上醬汁並刨檸檬皮裝飾
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#檸檬可麗餅|食材 約 5 片
低筋麵粉 80 克,過篩
糖 1 小撮
鹽 1 小撮
蛋 1 顆
牛奶 180ml
水 180ml
奶油 1 大匙,先融化
檸檬 1 顆
藍莓 少許
紅火龍果 少許,切塊
鮮奶油 1 杯,額外加重量 1/10 的糖打發
作法
1. 麵粉過篩後混合鹽、糖,加入蛋
2. 慢慢加入牛奶和水,並持續攪拌,麵糊呈現濃稠狀時先攪拌到沒有顆粒,再把剩下的牛奶和水加進去
3. 加入奶油拌勻,時間夠的話可休息 30 分鐘或隔夜
4. 燒熱鍋子,用廚房紙巾抹上一層奶油,中大火加熱,倒入一大勺麵糊,均勻的攤在鍋面,兩面定型、煎上色
5. 撒上砂糖,並擠少許檸檬汁,熄火後折成扇形
6. 與水果、鮮奶油一起盛盤
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00:00 開始
02:12 前菜
06:15 主餐
11:14 甜點
14:23 試吃
--
廚房廢寶索艾克
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
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--
YouTube Audio Library-No Copyright Music Free Download: https://goo.gl/Z6TsBI
Track Info
Title: Darktown Strutters Ball
Artist: Silent Partner
Genre: Jazz & Blues
Mood: Happy Music
Length: 2:33
Download: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
Licence: No (You're free to use this song in your video)
Yes (You're free to use this song, but you must include the following in your video description: )
Darktown Strutters Ball by Silent Partner from YouTube Audio Library: https://www.youtube.com/audiolibrary_...
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※ 引述《ezJapan (Japan)》之銘言:
: 1.媒體來源:
: nextapple
: 2.記者署名:
: 【記者鮮明/台中報導】
: 3.完整新聞標題:
: 好市多牛排烤到7分熟竟冒出「白色小蟲」 消費者喊噁!台中食安處要查
: 4.完整新聞內文:
: 【記者鮮明/台中報導】有民眾到好市多台中南屯店購買牛排,煎烤時竟發現牛肉表面不
: 斷冒出疑似蛆的白色小蟲,令人作噁。消費者將牛肉帶到好市多,獲得業者退費並承諾會
: 負責醫藥費,但小孩已將牛肉吃下肚,氣得他向衛生單位檢舉。
一般看到蛆,都會有「食物放太久發臭腐爛」的印象,因為蒼蠅喜愛發臭的食物,而且一般的蛆從產卵到孵化,也大多需要24小時
不過這種冷凍過後的食物出現蛆,或者剛從煎鍋起來的煎餃蓋子出現蛆,大部分都是「麻蠅」(俗稱肉蠅)
這種蠅是卵胎生的,蛆直接在母體內孵化,母蠅飛到香噴噴的食物附近,嘩啦啦爬出來的就是一整批幼蟲,根本不用等食物臭掉,更可能是消費者保存不當。
上篇有不只一位版友留言「家用冰箱只有-18度,蟲只會休眠」
不,絕對會死掉
蛆也是一種飼料用的蛋白質,但是蒼蠅帶的細菌太多,有另一種類似的蛆蟲可作為優質昆蟲蛋白,叫做「黑水虻」
將黑水虻幼蟲冷藏在5~8度,可以降低蟲的活性,進入類似冬眠的狀態,甚至可以冷藏寄送
但是4度以下就會死掉了(有一次我冰箱壞掉突然變成2度,20公斤要出貨的蟲蟲直接變成蟲蟲冰……)
何況是零下-18度,冷凍一兩個小時回溫也許還能活,冷凍三天也會變成蟲蟲冰
夏天我會做果蠅/蚤蠅捕捉器,抓到的蠅有時候會在瓶子裡的誘餌產卵,雖然幼蟲在很熱的時候孵化速度也很快,但是沒關係,連著冷凍一天就一鍋端了,這也能佐證冷凍足以殺死蠅蛆
再說回孵化速度的問題,
蠅蛆孵化的時間長短與氣溫息息相關,熱的時候會快,冷的時候會慢
而最快的孵化時間,有一種人膚蠅(狂蠅)比較特別,成蟲會在空中攔截蚊子,產卵在蚊子身上,當蚊子降落在生物體表時,體溫就能讓蟲卵在雌蚊吸血的這數秒間迅速孵化、鑽進皮膚。
(然後就在你的肉裡面長得頭好壯壯)
(幸好台灣沒有這種蟲)
(在有人膚蠅的國家生活或旅遊時,防蚊液要好好備著喔)
總而言之就是提供大家一個概念,有的蒼蠅可以直接生出幼蟲,有的蒼蠅卵幾十分鐘~幾小時就能孵化,所以從商家買回來的東西如果有蟲,也可以想一想問題是否發生在自己購買以後
最後再附帶說明,以上討論範圍僅限於「蠅蛆」
如果是想殺死生魚片裡面的寄生蟲,情況不一樣,家用冰箱的話建議冷凍七天以上比較安全喔~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.15.9.107 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1694713246.A.D3D.html
尖頭、圓柱形身體、方形屁股,頭部有黑色且與身體平行的黑線是口器,有這些特徵就大多是蠅蛆
這裡有一隻被抓現行的慈母蒼蠅,要是事主沒看到,大概也會以為是肉餅臭掉
https://reurl.cc/9Rr5Rd
不要瞄準原本棲息的地方是關鍵!然後為了避免牠是個孕婦,建議戴個手套啦。
文中說過的5~8度就是蠅蛆的冬眠區間,-18度我通常冰不到一天就可以從冰箱拿出來了
順帶一提,就算是同種類的蒼蠅,成體的尺寸也取決於幼時攝取的食物量,食物夠多就會長得很大。如果媽媽比較不負責任,沒把牠們生在食物足夠的地方,幼蟲確認沒有食物以後就會提前化蛹,然後變成營養不良的迷你蒼蠅喔。
產卵的雌蟲會靈活的運用屁屁,把卵產在縫隙處,孵化的幼蟲再循著味道爬向食物,有的還會弓起身體,像彈弓一樣把自己彈出去喔
肉蠅直接在食物上產量就比較大剌剌,而且就算母蠅死掉,幼蟲也能自己接生自己,所以蒼蠅打死之後記得要把屍體處理掉。
是說有人做過一個實驗,兩箱果蠅都配備飲酒管子與食物,A箱是普通未交配過的果蠅,B箱是公果蠅與交配過的母果蠅。經過實驗紀錄後發現,B箱的公果蠅向母果蠅求偶頻頻被拒,牠們去喝酒的頻率比A箱還要高,得出結論=「果蠅也會借酒澆愁」
到底為什麼要做這種實驗啦……
而且蒼蠅的嗅覺很強,可以嗅聞4公里以內的食物源……
不過牠們還是得爬到乾燥的地方化蛹,萬一是生長在平滑的塑膠容器內,就會因為無法化蛹而普通的淹死
如果有心要做,可以是非常棒的生意,賣蟲卵、一齡蟲、六齡蟲都能賺錢,蟲糞和蛹殼也
可以賣,教人養蟲或賣器材也可以賺錢,而且不但不需要花飼料錢,只要你有廢棄物處理
執照,一~~~~~大堆畜牧業者捧著鈔票求你幫他們把動物糞便清掉,就是可惜台灣法規跟
不上,對推廣造成非常大的阻礙。
舉例來說,如果我想要靠處理廚餘賺錢,法規為了預防豬吃廚餘感染非洲豬瘟,處理廚餘
的場域必須要聘請專業獸醫幫蟲蟲看診,確保蟲蟲沒有罹患非洲豬瘟。(蛤?)
一直都有業內人士向政府陳情,無奈進展非常緩慢,幾年前我看到的黑水虻資料,反反覆
覆講到現在都沒有多少進步。現在是終於把黑水虻列入禽畜可食用的昆蟲了,但還是存在
很多會阻礙黑水虻發展的法規......唉,慢慢來囉。
要講昆蟲交配的話,
公螳螂剛靠近母螳螂就被一刀兩斷,母螳螂一邊吃上半身吃得咯吱咯吱,
公螳螂的下半身繼續走上去交配這個應該更獵奇
啊對了,google "mango fly"(文內提到的人膚蠅)就有機會看到擠幼蟲的影片
不過也有人說,有種看人擠粉刺的噁心療癒感啦…
比方說我
嘻嘻嘻
#1asfkjCc
蒼蠅王是真的不太好聽,叫我別西卜好了(嗯?)
另外如果真的不想抓或者打不到,蒼蠅有趨光性,把室內燈關掉再把門窗打開,牠就會自己飛走了。
(我也有看過美國人中標)
不過這種蟲雖然在視覺與心理創傷方面很震撼,
牠為了不要造成獵物過多的痛苦,也會分泌出類似麻醉的成分讓你比較無感。(但是會癢)
分布數量也不像蚊子那麼廣泛、密集,只要做好防蚊就不用太擔心,萬一真的中了……
八週左右牠就會離開了喔~
但我們不要深入討論別西卜的食物是什麼吧
也可以放幾隻雞進去,就會得到一間沒有蟲的空間和滿地的雞屎了!
是說鳥真的很愛吃蟲,有聽過飼養黑水虻的場域常被鳥鑽,冬天食物匱乏的時候連鐵絲網都被拆爛,也是夠拚了
寄生類生物真的大多很掉san,而且大多有操控宿主的能力
比方說會讓蝸牛變成夜店旋轉霓虹燈的「彩幼吸蟲」,雌蟲一生都寄生在蜂體內呈現幼蟲狀的「捻翅蟲」,會讓螃蟹(無論公母)變成孕婦的「蟹奴」…等等
大自然很奇妙
同時也有點噁心
蚊子喜歡產卵在靜水環境,所以清除花盆、廢輪胎等積水非常重要。此外登革熱的爆發期是酷暑過去以後民眾開始熱衷出遊的九月,防蚊也很重要
不過煮熟的話也就只是蛋白質了
聽說紅色是蒼蠅複眼裡的東西
其實現在知道黑水虻的人越來越多,但大多只能處理地區的廚餘,不太可能把垃圾車的廚餘都交給黑水虻處理,首先是前面提到的法規問題,再來是實務執行也有需要克服的層面(聽說中國之前建了一座超大的廠,但據說實際成效達不到他們最初訂的KPI);此外,黑水虻攝食分解期間會產生濃烈的氨,因此處理工廠恐怕也會是嫌惡設施。
另外廚餘也不算是最好的飼料選擇,現階段的台灣黑水虻工廠大多餵食「豆渣」,這是豆漿豆腐的副產物,雖然豆渣沒有讓豬感染非洲豬瘟的可能,但它很衰的也被當作「廚餘」而被列管不能餵豬,豆製品工廠要花大錢清運,所以如果有人要拿豆渣,他們會很開心的告訴你免費拿、搬愈多愈好,這個材料養出來的黑水虻很乾淨,做飼料很棒,比餵食廚餘簡單多了,所以與其消化廚餘,選用豆渣作為飼料更加理想
ps:如果用廚餘把蟲養大,基於衛生,六齡蟲就不能當飼料了,但可以讓牠們羽化後產卵,賣蟲卵賺錢
我也不會趴在巷子裡狂嗑狗屎
我不太確定你說的史萊姆是什麼?
作為附帶情報補充,虻科還有許多昆蟲,例如「黃金水虻」,雖然很美,不過處理廢棄物的味道會更臭&食料會比較濕,還是黑水虻更理想。
此外這個科還有「食蟲虻」,也是個狠角色。
https://news.gamme.com.tw/817917
但不要放到自己忘記,蛆會爬出來
也要做好對外的隔絕,免得反而吸引更多戶外的蟲子飛進來
室內的廚餘也要收拾乾淨,不然誘餌就沒有吸引力了
比較常見的情況是被人類不小心吃到,結果在人類身體裡迷航,所以熟食還是最安全的,生食一定要謹慎評估
BTW蒼蠅成蟲後還有1~3個月的壽命,捻翅蟲的雄蟲羽化後五個小時以內就會翹辮子了,牠得在這時間內找到老婆,真的是很神奇的物種。
也有一些高科技手段啦,比方說釋放基改蚊:在實驗室養出具有自限性基因的雄蚊,讓牠們去追同種的雌蚊,但牠們的後代會因為基因問題無法成年,進而讓他們斷子絕孫
這個在外國已有施放案例,台灣有單位在研究,但好像還沒施放過的樣子,我個人是很期待的
嘉義的養雞戶之前發現這個特性做了捕蠅器,收穫滿滿,可以參考看看
https://reurl.cc/v6qEeN
以產卵偏好來說:
蒼蠅喜歡腐爛的食物或糞便,
果蠅喜歡果菜類與發酵物(酵素),
黑水虻也喜歡果菜發酵物,還有存在黑水虻幼蟲的地方(也有人會用成蟲屍體加上食物引誘野生黑水虻來下蛋)
另外黑水虻和雞屎的相性很好,有點類似老鼠身上有貓所需的所有營養那樣,黑水虻吃很適合處理雞糞
PS:因為黑水虻和蒼蠅食譜很近,而且牠比蒼蠅大隻,所以只要黑水虻足夠多,就可以排擠蒼蠅的生存環境,降低蒼蠅的數量
以上是雌蟲的產卵偏好,實際在飼養的時候,人丟啥牠吃啥,除了纖維太多無法消化的食物以外牠們都吃,不挑食很乖的
而且幼蟲不會睡覺,24小時都在吃吃吃
然後這是日本今天剛推出的,被寄生的彩幼吸蟲蝸牛娃娃
https://reurl.cc/ZyGvOp
日本人真的有病捏。
但是要先摸清業內生態、市場需求、法規限制,跟做任何生意一樣
……但的確有一種故意吸引酪蠅下蛋,再連著活幼蛆一起吃的起司……這群人究竟在追求什麼
※ 編輯: b150427 (1.169.91.26 臺灣), 12/26/2023 04:31:18
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