🇹🇭 4 in 1【1个拼盘,4种泰国小吃🌶】
泰国师傅👩🍳还原道地纯泰味 !
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想念泰国美食的Kaki ‼ 人在雪隆也能吃到 #正宗泰国味 了🇹🇭
餐厅8年经验⭐ 老板娘精心挑选各种来自泰国食材、出自泰国师傅的厨艺👨🍳
🔥 就像在泰国路边摊 那一味😋
🔥 泰式炸迷你蟹🦀 ➕ 3种辣酱
🔥 4 IN 1 泰式小吃拼盘
🔥 正宗Thai Milk Tea
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在雪隆要找Tomyum🌶是不难啦,但要找到 #最纯正的泰国路边小吃,是有难度的wor!😢
小编就有重大发现啦!就是这家『#经营8年的泰国餐厅——AroiThai』,有在卖【正宗的泰式小吃】,还有超罕见的 #泰式炸迷你蟹🦀!
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✅据小编了解后,发现老板娘多年来都坚持:精心挑选各种来自🇹🇭泰国食材✅
👨🍳而且所有美食都是出自经验丰富的🇹🇭泰国师傅之手!他们还会根据当地食谱,精心调配出 #独家秘方!所以才能经营这么多年,获得无数回头客😍
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『泰式炸MINI螃蟹』
🦀酥脆的炸蟹 任搭 3种自制酱料
那酱料分别有甜辣味、酸辣味 & 够呛够辣味的;超开胃!辣到爽😂
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『4 IN 1 🇹🇭泰国街边小吃拼盘』
🦀泰式炸MINI螃蟹 ➕ TomYam炸鸡 ➕ 炸Pandan鸡 ➕ 泰式木瓜Salad
这个搭配太jeng了,一次可以Try完4样。小编当下吃了真的有回忆起当年在泰国的感觉,AROIIII~!😋
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『Thai Milk Tea』
🥤2种口味可选 —— 红茶 & 绿茶
不只是甜哦,可真的有醇厚的茶香味!一瓶就可以泡成2杯了😍
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心动不如行动‼ 想吃到泰国路边那一味的话,真的不能错过这家咯🏃♀👇
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【Aroithai - Thai Street Food 】
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📍 LG-23, Da Men Mall Subang Usj Persiaran kewajipan, Subang Usj 1 47600 Subang Jaya
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅hktravelmapper旅圖織人,也在其Youtube影片中提到,在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外,這所屢獲殊榮的意菜在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外,這所屢獲殊榮的意菜餐廳是由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主理,他喜歡揉合意大利及日本的食材與特色,為饕客帶來別具匠心的精緻盛宴。 這個春夏AMMO再同Lan...
迷你蟹 在 Facebook 的最佳貼文
本來早幾天準備了湯種
不那幾天卻沒有想做麵包的心情
但是如果想讓腦袋放空時
做麵包就是一個很好的活動
當我正準備開始時
卻發現湯種放太久了不能用
唯有再煮過
還好有機器幫忙
所以主要就是等待
等它煮好
再等它放涼
然後便可以開始做麵包
我在接兩兄弟放學前把麵糰打好
回到家後麵糰便幾乎完成了第一次發酵
然後便可以開始分割、排氣、滾圓、造型和等第二次發酵
今次因為家裡剛好有迷你香腸腸
所以便嘗試了做迷你麵包
原本把麵糰分割成35g
但是在造型時卻發現那迷你香腸真的太小了
所以最後又把麵糰再憑手感切開(就是亂來~)
最後應該就大約是10g一個迷你麵包吧~
小小的一個十分可愛
除了香腸、再拿了蟹柳來對切
又做了幾個迷你蟹柳麵包
然後又試了另一個造型的蟹柳麵包
接著又把做三文治留下來的吞拿魚做了吞拿魚麵包
吞拿魚麵包用了35g大小的麵糰
比平常的麵包小了一碼
最後把餡料都用完了
還有8個麵糰未用
就簡單地包了牛油(奶油)做了奶油卷
入爐前掃上蛋液
加點芝蔴/沙律醬/香芹碎裝飾一下
立即把外觀提升了不少😝
剛好前一天細佬才打開廚房抽屜問我裡面的瓶子放著什麼
然後當他看著新鮮出爐的麵包
立即便發現那些香芹碎就是抽屜裡的那瓶
觀察力不錯
看著焗爐內的麵包發漲發大
聞著那慢慢傳出來的麵包香
堆著出爐後那麵包山
捏著那軟軟的麵包
再看著剛吃完晚飯的三父子又在吃著麵包
實在有點滿足感😌
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更多照片在卡文媽媽的網頁
https://ukmama.raycar.net/mini-breads/
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#迷你麵包
#腸仔包 #蟹柳包 #吞拿魚包 #奶油包
迷你蟹 在 Amanda Eat 曼達吃 Facebook 的精選貼文
▪️沙田⎟𝐁𝐫𝐢𝐜𝐤 𝐋𝐚𝐧𝐞 𝐃𝐞𝐥𝐢
只有一隻迷你蟹腳的egg benedict🥲
走快餐路線的英式餐廳🇬🇧整天供應brunch
這個藍蟹班尼迪克蛋淋上綠色的菠菜荷蘭醬蠻特別的~菠菜的味道不突出,英式馬芬正常,水波蛋煮得很完美✨蛋黃流心效果很好,還加入一種酸酸的白醬和蘋果碎,整體味道不錯。本來以為水波蛋底下會有蟹肉,結果只有一隻水煮蟹腳...藍蟹的角色非常薄弱,調味上也沒有蟹味😅
英式豐盛早午餐適合肉食動物,雞扒、肉腸和火腿全部給你,還有兩顆蛋份量的炒蛋,沒有討人厭的薯餅😮💨咖啡就有點水水的,味道偏淡~
Lunch Set (Salad+Main+Drink)
Blue Crab Eggs Benedict💲108
English Meaty Breakfast💲98
升級Iced Latte +💲12
🖍WHERE:沙田新城市廣場一期1樓126號舖
⏰營業時間:週一至週日8:30~21:30
🧉曼達補充:金鐘、尖沙咀和銅鑼灣都有分店
迷你蟹 在 hktravelmapper旅圖織人 Youtube 的精選貼文
在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外,這所屢獲殊榮的意菜在金鐘亞洲協會的AMMO除了有出名的環境及精緻下午茶外,這所屢獲殊榮的意菜餐廳是由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主理,他喜歡揉合意大利及日本的食材與特色,為饕客帶來別具匠心的精緻盛宴。
這個春夏AMMO再同Lancôme 攜手推出“Young Living” Afternoon Tea 。
在寬敞舒適的綠意下,來一客以健康食材製作的下午茶,打造更健康年輕的自己。用二百多元一位,便可在靚環境吃豐富下午茶,再會收到Lancôme Absolue 價值$1000的護膚品套裝。
下午茶食品包括
鹹點
迷你蟹肉餅
煙三文魚忌廉芝士泡芙
意式火腿烤餅卷
薯絲炸蝦配刁草蜜糖芥辣煙醬
甜品
覆盆子芝士撻
芒果乳酪意式奶凍
榛子朱古力布列塔尼餅
英式鬆餅配凝脂忌廉及士多啤梨玫瑰果醬
玫瑰馬卡龍
附送一杯咖啡/茶
AMMO “YoungLiving” Afternoon TeaSet
供應期間:2020年4月9日到6月9日,
價錢: HK$458兩位
時間:星期一至五,下午 3 時至 5 時半
周末及公眾假期,下午 1 時半至 6 時
每位顧客均可獲贈 Absolue 極緻完美修護系列體驗套裝乙分(價值$1,000)。
套裝包括極緻完美玫瑰面霜 (柔潤 型) 15ml 及極緻完美玫瑰面霜 (滋潤型)15ml。
禮品數量有限,送完即止
AMMO 保留更改禮品內容的權利,恕不另行通知。
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另外食完下午茶更可把AMMO新推出的意大利菜外賣材料包帶回家,為家人炮製專業級意大利菜式。
這個晚上我的菜式包括
前菜:田園沙律 、風乾火腿芝士拼盤;
主菜:紅蝦意大利麵、鱸魚檸檬意大利飯
肉類:燉牛肋骨
製作過程簡單方便,最長十多分鐘便製作好一道菜式,零失敗,想知道材料包裝及製作過程,請看片。
精選外賣材料包:
前菜
1. 田園沙律 Mixed Greens Salad (港幣$50)
2. 蘑菇濃湯 Forest Mushroom Soup (港幣$40)
3. 風乾火腿芝士拼盤 Ham and Cheese Platter (港幣$130)
主菜
1. 紅蝦意大利麵 Carabineros Red Prawn Tagliolini (港幣$230)
2. 牛肉肉醬意大利麵 Beef Ragu Fettuccine (港幣$150)
3. 豬肉肉醬意大利麵 Pork Ragu Fettuccine (港幣$160)
4. 鱸魚檸檬意大利飯 Sea Bass Risotto with Lemon Zest (港幣$150)
5. 蝦肉明太子意大利麵 Mentaiko Prawn Tagliolini (港幣$150)
6. 南瓜意大利飯 Roasted Pumpkin Risotto (港幣$120)
*單點主菜可以港幣$25 加購餐湯或沙律
肉類
1. 燉牛肋骨 Braised Short Rib with Vegetables (港幣$230) *可以港幣$25 加購餐湯或沙律
外賣二人餐材料包 (港幣$360)
• 自選兩款前菜
• 自選兩款主菜(若選紅蝦意大利麵需加港幣$30)
• 兩罐飲品
外賣四人餐材料包 (港幣$860)
• 自選兩款前菜
• 四份蘑菇湯
• 自選兩款主菜(若選紅蝦意大利麵需加港幣$30)
• 燉牛肋骨
• 四罐飲品
• 一枝精選葡萄酒 (紅酒/白酒)
**所有菜式均需經烹煮或翻熱
外賣自取服務,只需於營業時間內致電餐廳預訂心水菜式材料包,20 分鐘後即可於餐廳提取。
外賣送貨服務,可於營業時間內致電餐廳預訂,滿港幣$300 可 享外送服務(需加港幣$80 運費),滿港幣$800 可享免運費優惠,外賣範圍覆蓋港島及九龍區,於下 午 3 時前預訂可安排即日送貨,時間為星期一至星期日的晚上 5 時半至 8 時半。客人亦可於下午 12 時半至晚上 9 時透過外賣平台 Uber Eats 訂購,外賣範圍覆蓋港島地區,詳情請參閱 Uber Eats 應用程式。
AMMO
地址:香港金鐘正義道 9 號亞洲協會香港中心
訂購/訂座:2537 9888餐廳是由曾於米芝蓮星級餐廳任職的專業意菜總廚羅駿熙主理,他喜歡揉合意大利及日本的食材與特色,為饕客帶來別具匠心的精緻盛宴。
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查看完整食譜:
http://www.daydaycook.com/recipe/2/details/28111/Mini-Crab-Cake-with-Sweet-Mustard-Sauce-.html
For recipe in English:
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