▌酒梅紅燒豬小排
浸釀了一年白蘭地黑糖與米酒頭的青梅們,功成身退後,由翠綠生硬轉為各種不同深淺的咖啡色酒梅,想想去年還是很生澀的青梅,在吸飽喝足酒後更顯膨皮圓潤,模樣很福態啊
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今天午餐準備幾顆不同顏色的酒梅,與豬小排合夥一同紅燒,中午的白飯量暴增不說,肚子也跟著圓潤了,但超...滿...足~
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退役後的酒梅再次讓他鞠躬盡瘁貢獻成酒梅紅燒豬小排,我一直佔梅子便宜,卻有種...呀嗶又賺到的感覺~廚娘酒婦的爽度再次上升
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家裡也有耗不掉的酒梅嗎?
要不要試試酒梅紅燒豬小排~#扒飯系食譜 整理中
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「一個人的生活」好書介紹 專訪編輯:何喬 內容簡介: 一個人住,不代表孤單,而是快樂自在的象徵! 以前普遍認為,「獨居者」是離群索居的怪人,一提到單身、獨居等字眼,甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過,時至今日,隨著個人生活方式的多樣化,再加上家庭型態...
退後簡譜 在 黃之鋒 Joshua Wong Facebook 的最佳貼文
來到初選前的深夜,想說說我對何桂藍 Gwyneth Ho參選的想法。
當初聽到她萌生參選念頭,其實我並不意外。我這樣說,源於在她任職記者的幾年裡,於立場新聞撰寫大量專題,自己所有的觀察。基於自己在公共領域投入的議題和工作,簡單來說就是大政治,那就「正好開正佢果範」,不時也會成點為她的受訪對象。
幾年以來,在她筆下寫成,跟我有關的訪問,包括《我的成長就是學習退後》、《如何面對「坐監」這回事 — 信念、責任還是選擇?》和《學民退潮》的系列訪問,還有在去年跟羅冠聰 Nathan Law、梁繼平、何韻詩HOCC、敖卓軒 (Jeffrey Ngo)到訪華盛頓時,擔當隨行專題記者。
作為啊藍幾年來的受訪對象,早已感受到,在單純作一個記錄者,以及跑政治新聞的記者以外,她更希望擔當一個推動倡議的角色,以自己的文字與筆觸,鼓動公民社會發拷各種討論,不甘於只是順應主流輿論的風向設定議題。
公眾對她的了解,很大程度當然來自七一直播佔領立法會,七二一見證元朗白衣人無差別攻擊,「立場姐姐」的稱呼也是由此而生;但我想若要了解「立場姐姐」這個身份外的所思所想,應該要追溯回何桂藍曾有份撰寫的《旺角黑夜、《本土休止符》和《北進未竟》專題。
隨著時局變化,新聞工作者的角色,未必能讓她發揮到自己的期望,我想她決意參選,就是將她所相信與主張的,直接呈現出來。若要影響政治議程,對比起撰寫專題,借受訪者的言詞發拷公共討論,她的選擇,便是往後在公共領域,以第一身傳遞政治觀點。
觀乎她在「轉換身位」後於專頁發佈的觀點,無不是傳遞自己對於「破局」的想像,以致對於代議士的期許。關乎的,是當今政治人物,應如何看待法治、怎樣理解政治審訊、議會抗爭能否實踐得來。
當然,總有人會問,參選往績的問題。那藍本來就不是政治人物,難有實質肢體衝突的投名狀,也不可能曾經參與和策動甚麼街頭抗爭;但本來,自去年開始,在街頭要於槍林彈雨承受的風險,記者所要面對的,根本不比任何一個政治人物少。
況且,我相信,這幾年來,她在採訪期間,不論第一身所接觸的前線手足,以致跟各派抗爭同路人作專訪詳談所交流,還有她獨有於去年七月所經歷的一切,比起包括我在內很多的盟友,反倒更讓我相信,她對於如何與抗爭者同行,有更深的體會與覺悟。
面對不確定的議會形勢,我不會說要投某某人,寄望送他到議會質詢官員,因為現在根本也說不定,會否出現有初選而無正選的局面。但,初選的民意授權,尤其是在新界東,就是希望讓我們展現民主派劃時代的新光譜。
新界東,若民主派要有六名代表,獲民意授權競逐議席,在本土力量捲土重來以外,我相信何桂藍非常值得配得佔有一席位。以她從抗爭前線採訪累積得來,以致經年累月對時局的研判,作為企硬立場的抗爭派,她也能成為其中一員,鼓動民情促成破局。
從前立場記者,到新界東初選人,既有大眾期訴,亦會招來批評。我由衷佩服她的意志與決定,但願她在未來兩天的初選順利,是時候說明新界東的初選當中,俱有抗爭意志與意識的力量,而非讓對法治、司法壓逼和政治起訴和稀泥的一員,繼續佔據民主派主流,共勉之。
退後簡譜 在 矽谷美味人妻 Facebook 的最佳解答
[夫妻的世界: 美味人妻的5個婚姻秘訣]
網站好讀版: https://www.how-living.com/p/59718
這兩天跟老胡談起阿嬌與醫界王陽明的離婚新聞,再加上最近正夯的 #夫妻的世界 。讓老胡跟我不禁有個感觸我們能撐到現在實在太厲害了~ 我對阿嬌其實不熟悉, 或許是男生或許是女生的問題,也許兩個人對婚姻的共同目標還沒有想清楚就踏入了婚姻
這是很多人踏入婚姻後所面臨的最大障礙,能突破障礙的,恭喜你,在婚姻裡的修煉更上一層樓! 如果突破不了,也恭喜你得到一生裡寶貴的經驗,下次會更好, 一定會再遇到適合的另一半
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我想分享我和老胡在婚姻上的秘訣,我們結婚十幾年來,前兩年吵到要分手的狀況,到現在逐漸磨合成互相尊重對方的家庭。分享給大家我對婚姻的一些體悟:
1. 最重要的不是婚禮,而是婚姻:
很多女生跟我ㄧ樣,把99%的時間都花在籌備婚禮,想著美輪美奐的佈置和精彩的婚禮內容,但實際上所有賓客都是來參加的配角,婚禮後, 自己和老公才是唯一的主角。重點是兩個人的婚姻,而不是婚禮。這也會讓很多人在婚禮的粉紅泡泡消退後,才看到真實婚姻的全貌而失望。其實一開始就應該是focus在兩個人的婚姻上,而不是多大多豪華的婚禮 (阿嬌他們似乎是這樣的狀況, 男方說過把錢幾乎都花光了)
2. 婚前溝通很重要 : 這個超重要!!!!!!
拜託如果準備要結婚的人,一定要先溝通好兩個人結婚後的生活大小事,婚前可能認為的小事情,婚後可能都會爆發成導火線。進入婚姻前,一定要溝通好,不然婚後的公婆同住或是生小孩問題,遠距工作問題,都會變成兩個人婚姻的障礙或是死胡同
3. 理財是兩個人的事情:
我和老胡的做法是,他賺的錢要幫忙養家付小孩學費還有讓老婆買東西,我的錢就是我的錢~ 雖然聽起來很不公平, 但婚前其實我們就已經溝通好,我保證我會以家庭為重,把老公和小孩都照顧得非常妥當,而我存下的錢是可以當作家裡的娛樂開支,比如買額外的奢侈品和旅遊計畫。 其實沒有人說婚姻一定要公平,兩個人都要去賺錢,沒賺錢的人難道就付出不多嗎? 但不管如何,一定要在婚前就先溝通好兩個人的理財方式。
我也聽說過有夫妻,是把兩個人所有生活開支,都先共同計劃好,兩個人平均分配,每個月就把固定的金額存入共同帳戶裡,自己剩下的錢就自己支配存起來。這是美國雙薪夫妻比較常見的作法
4. 追求共同的生活目標:
如果說老公喜歡上夜店,老婆則喜歡跑趴。我想這樣的生活目標應該蠻糟的,比較好的作法是兩個人要找到共同興趣,比如一起游泳,慢跑,看電影都可以。或是老婆也可以影響老公,嘗試找出兩個人有興趣的事情,像老胡最近就被我激發出喜歡看韓劇這件事,我們每天吃飽飯就是一起看韓劇, 感情好像變更好,因為從看韓劇裡,也順便洗腦一下韓劇男主角的深情浪漫 XDDD
5. 彼此互相尊重:
以前年輕時我總想100%掌控老公的行蹤,包括手機和emai。但後來覺得其實雙方應該是要互相信任,彼此保有隱私,也因為我沒有24小時緊迫釘人, 讓老公有呼吸的空間, 他反而還會問我為什麼都沒有像以前一樣的關心他。也不會看到我就想躲,而是更樂於去分享他所想的事情。婚姻是建立在互相尊重互相信任的基礎上,因為如此這樣的家庭也才能更為穩固
今天很認真的打完婚姻五個秘訣,希望大家的婚姻可以更美滿,也給在這條婚姻道路上受到試煉的朋友打氣唷~ 加油加油!
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我來po食譜喔~ <3 有夠簡單,一根湯匙喇ㄧ喇就好 ^^
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#美味人妻 #婚姻秘訣
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本集主題:「一個人的生活」好書介紹
專訪編輯:何喬
內容簡介:
一個人住,不代表孤單,而是快樂自在的象徵!
以前普遍認為,「獨居者」是離群索居的怪人,一提到單身、獨居等字眼,甚至給人的都是「形單影隻」、「孤苦無依」之類負面印象。不過,時至今日,隨著個人生活方式的多樣化,再加上家庭型態的轉變,一個人住的獨居生活蔚為風潮!
根據主計處資料統計,2010年台灣的一人戶近163萬戶,占全台家戶數比重的22%。話句話說,全台獨居戶超過5分之1!更驚人的是,獨居者不再是傳統認定的年輕未婚者、學生或剛出社會的小資族,反而是中壯年跟高齡族群居多,徹底顛覆以往「獨居,是因為結不了婚」的剩男剩女刻板印象。
本書標榜「即使有一點點寂寞,仍然欲罷不能的獨居女性樂活方式」,內容取材自不同領域而有所成就的獨居女性,有美食家、漫畫家、設計師、攝影師、作家等,她們分屬不同年齡層,各自因為不同的理由,過著一個人的生活。同樣的是,她們都懷抱對生命的熱情、對生活品味的堅持,用自己所領悟的方式安排生活。雖然偶爾會有孤單、不安的情緒襲來,可是,她們異口同聲表示「不受打擾的自由時間、一個人獨享的自在空間,再再難以被取代」。
當你想到今後都得自己一個人過日子,或者將來會變成「獨居佳人」時,也許會忍不住心慌和茫然。此時此刻的你,相信因為有了本書的陪伴,能帶給你積極的勇氣,稍微減緩這些負面情緒,甚至於正向看待與自己相處的時光。
作者簡介:
平野由希子-
料理研究家。遠赴法國學習廚藝與甜點製作,著作豐富。2015年獲頒法國農業貢獻騎士勳章。
谷島聖子-
料理研究家。1947年生,婚前曾任空姐、口譯人員。婚後育有二子。五十多歲以後過著獨居生活。不只活躍於烹飪教室,出版食譜書、擔任多家餐廳的顧問,更是一位精通各國料理的美食家。
小波田艾瑪-
漫畫家、插畫家。尚在設計事務所打工時,即以發表散文漫畫出道。以令人會心一笑的生活體驗,和平易近人的畫風深獲好評。作品廣見於各大雜誌、廣告、網路。與土井善晴合著有《漫畫・料理再發現!》作品散見各大雜誌、廣告、網站等。
容子露易絲-
平面設計師、商品設計師。1955年出生,大學設計系畢業,曾擔任商品企劃總監,將禮物包裝的觀念引進日本。29歲赴美,先任職於舊金山的設計師事務所,後自行成立工作室,從事生活用品及商品行銷包裝的設計。
阿部絢子-
生活研究家。1945年生,取得藥劑師執照,進入清潔劑大廠工作。之後又取得消費生活諮商師資格,從事消費諮詢工作,以提供科學化之合理生活提案的生活研究家活躍至今,作品發表可見於報章雜誌。
佐伯千實-
美容師。1943年生於滿州國,日本撤退後成長於滋賀縣。嫁給投影(planetarium)製造技師,婚後服務於克莉絲汀・迪奧公司。2003年退休後,獨立開設美容沙龍,活躍於各界的演講活動,並且在大學擔任客座講師、投入東北震災後的復興運動等。
澀澤幸子-
作家、土耳其研究家。生於1930年代,曾經擔任過雜誌社的編輯,現為作家。1981年以來陸續發表土耳其相關遊記、歷史故事、評論等。哥哥是法國文學家,同時也是作家的澀澤龍彥。
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