暑假趁著振興卷吃一波,夏天吃火鍋冷氣就是有冷才暢快...
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同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾! 「油溫要怎麼測最輕鬆?」 「簡單美味醬汁怎麼調?」 - 🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈 豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後, 會有種蛋白質分解的獨特臭味喔! - (今日份量:1人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉臭豆腐 8塊 👉醬...
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這一小鍋台中 在 霸子。食樂拼圖 Facebook 的最讚貼文
#這一小鍋 #台中小火鍋 #文心秀泰美食
假日時店內坐滿吃鍋的人潮,裝潢有著竹簍燈罩、舊花窗、理髮廳座位的復古元素。真飽雙人套餐能吃到20盎司的三種肉品,而且冰淇淋、飲料還能喝到飽,CP值真的頗高,難怪生意這麼夯~😚😚
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這一小鍋(秀泰文心店)。超人氣排隊小火鍋。 台中南區
85度C跨足火鍋店的排隊小火鍋,想試試嗎😳
每次在秀泰覓食都看到這一小鍋前滿滿的排隊人潮,但其實只要避開巔峰用餐時間,等一下子就有位置了啦😊
中價位不算貴,用餐環境感覺不錯,服務人員也還親切。
30盎司的雙人套餐滿滿的肉肉,讓同行的男性友人大呼過癮,肉質還算不錯,有點吃粗飽fu~不過雙人套餐只有一份菜盤真心太少了啦!多一點菜菜更健康哦😂
蕈菇湯頭菇味濃郁,我喜歡,涮肉或喝起來都順口,整體來說沒有特別驚豔,但可以一嚐哦❤️
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國民小吃【臭豆腐】這樣炸最好吃!每咬一口酥脆爆汁轟炸你味蕾!
「油溫要怎麼測最輕鬆?」
「簡單美味醬汁怎麼調?」
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🌈臭豆腐為什麼這麼臭?🌈
豆腐浸泡在豆腐渣與菜梗發酵成的「臭滷水」發酵後,
會有種蛋白質分解的獨特臭味喔!
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(今日份量:1人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉臭豆腐 8塊
👉醬油膏 20克
👉蒜泥 20克
👉胡椒 0.5(1/8 小匙)
👉糖 8克
👉水 20毫升
---自由添加---
👉泡菜
👉小黃瓜絲
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加入糖、白胡椒、水、蒜泥、醬油膏拌勻
②用低油溫去炸豆腐,炸至蓬鬆後撈起
③油溫起來後,將臭豆腐下去搶酥
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這一小鍋台中 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
新手必學料理【上海菜飯】焦香鍋巴,媲美餐館的味道
「怎麼做香氣最濃郁?」
「飯跟水的比例是多少?」
料理簡單,懶人必學。
簡單哥很喜歡這道料理的味道。
簡單哥也很想知道,
你們心中的【上海菜飯】是什麼樣的?
歡迎在下面留言告訴簡單哥。
(今日份量: 2 人份)
🥘所需準備的材料🥘
👉青江菜 160克
👉培根 70克
👉筍子 120克
👉高湯 300克
👉白飯 2碗
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉米酒 1大匙
👉豆皮 1片
🥞開始簡單製作🥞
①熱鍋下油後後下培根炒至微焦,裝起一些備用
②下豆皮把水份炒掉後下菜梗、竹筍炒香
③炒香後下米酒、高湯煮滾後下鹽巴、白胡椒調味
④調味後下白飯、青江菜葉
⑤下油抹均勻熱鍋,把飯放下去後煮出鍋巴即可
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這一小鍋台中 在 KK 我,走著、走著、走著, Youtube 的精選貼文
#12MINI 是 #王品 集團旗下美食百元小火鍋餐廳,號稱是 #石二鍋 的兒子。主打百元小鍋、平價美味、快速出餐、無低消、無收服務費、無限制用餐時間,一個人也可以獨享的小火鍋🤗
我這天吃 12MINI(台中公益店),覺得比之前吃 台北忠孝復興的12MINI 來的不錯耶!! 也才發現不同分店 12MINI 的特色及餐點,都會不一樣! 像是 12MINI(台中公益店) 最近推出 2.0新口味進化升級「登大人」肉多多的餐點,火鍋肉品全是現刨原塊肉,讓你花小錢吃好的原塊肉,吃的實在健康又安心,也吃的更飽更滿足!!
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✅文章連結/菜單:
https://halokkvision.com/taichungfood-hotpot-12mini/
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📍 #12MINI經典即享鍋 (台中公益店)
地址:台中市南屯區公益路二段171號1樓
電話:04 2322 1312 *有其他分店
營業時間:11:00-23:30
餐點:NT$135 up~ 僅收現金(不收服務費)、無低消、無用餐時間限制、不提供訂位、有提供外帶及Foodpanda外送服務。
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