火大就焦了🤣🤣🤣
爸爸的晚餐總是變宵夜、
然後又合理化的變兩小的宵夜🤷🏻♀️
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疫情持續不出門,好吃的煎餃送上門~
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日本大阪王將煎餃皮薄餡香,難得我家歪嘴學長說好吃,要知道能讓他說出「好吃」兩個字很難,連我每天煮的像辦桌一樣,也不見得可以獲得這兩個字。由於我原本就經常拿水餃來做成煎餃,為了不讓他誤會,上桌的時候還特地一直強調 #你現在吃的是真正的煎餃(看形狀也知道好嗎?XD),還奉上珍藏的螺珍醬油膏+台灣辣妹辣椒醬,完全大加分!就這樣第一盤我只吃到「#半個」,真心不騙,就是半個!剩下全被他吃完了!啊不就還好我還有!
煎餃吃起來,真的就是煎餃(到底是在講什麼廢話XD),因為之前都用水餃假裝,想吃真正煎餃的時候,偶爾會在附近買八X雲集來吃,不過我一直不太喜歡外面賣的現煎煎餃,統一毛病都是「很油」,吃完整個紙盒底都還有油在流動那種…,有時候還會伴隨 #臭油ㄞ 的味道,寫著寫著彷彿聞到覺得想吐XDDD
現在有了王將,可以自已控制少油以及沒有臭油ㄞ味道,真的很不錯!王將的內餡也沒有可怕的豬腥味,很爽口,只要有一把不沾不平鍋,在家做冰花煎餃真的不難,一點低筋麵粉,油水粉比例是1:10:1,百戰百勝的配方,現在疫情每天在家煮到厭世,不知道要吃什麼的時候,直接從冷凍拿下來立馬起油鍋開煎, #免備料、#免退冰、#15分鐘完美上桌!真的超方便!快下單先搶便宜囉!✅https://meim.ai/3dce42
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