這套叫做廚餘監控器（Winnow Waste Monitor）的系統，搭配電子秤及可連網的平版電腦，使用者不用更換廚餘桶，也不用改變倒棄食物的方法，只要在平版電腦上勾選倒棄原因，系統就會辨認出食物或菜餚品項，並計算出這些丟棄食物耗費的財務及環境成本。
目前Winnow的客戶包括IKEA、希爾頓（Hilton）、AccorHotels、威斯汀（Westin）、皇冠假日酒店（Crowne Plaza）等連鎖飯店及餐廳，廚房在導入之後，預估在半年到1年內，可節省食物浪費達40~70%，平均可節省食物成本2~8%。
#這個應用很有創意而且又幫助地球
#很CSR
