一家即將開幕的深夜咖啡店,依然是 @w_dessert 線上課程的學生之一,只要是威力課程出來的我都想去試❤️👌🏻
完美的半熟程度與濃郁適當的平衡,不會濃郁到極致,已經開放甜點訂購了,預計8月營業。
已開放訂購甜點品項
👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻👇🏻
巴斯克乳酪蛋糕
原味 700元/模
100元/片
抹茶 800元/模
120元/片
布朗尼蛋糕
600元/模
90元/片
風味布丁
焦糖 80元
蛋糕整模需前一天預訂
滿三百元 三公里以內可配合外送
店家IG: @liyu_cafe
——————————————————————————
💡:台中市西區精誠十街6號
☎️:0979161635
#蔡庭吃台中
#這抹茶真的很可以
#台中美食
#離域café
#抹茶巴斯克
#台中咖啡店
#深夜咖啡
#台中甜點
#台中抹茶
同時也有161部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道! 超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好...
「這抹茶真的很可以」的推薦目錄:
這抹茶真的很可以 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最讚貼文
★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知!
🌸食譜:
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要,好吃才是王道!
超級萌又好吃的麻糬麵包,真的太喜歡了,外殼酥脆,裡面有空氣感,夾入內餡可以爆漿啊,就算沒有夾餡,單吃也好好吃!
把材料混拌不特別搓揉也可以,做出來就是有孔洞的麻糬麵包,但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法(至少搓揉5分鐘),麵團整體會變的極具延展性,膨發效果會變得更好,可以烤出中空的麻糬麵包,可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包,因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形,所以揉搓麵團的時間要縮短,約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說,最重要的就是親自試做看看,才知道它的有趣跟美味,
ㄧ起來玩麻糬麵包吧~
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔,我也是經過失敗,才做出美美的成品,但相信仔細看影片,應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的~
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵,所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻,建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓,否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以,烤出來的成品明顯比較小,澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克(可各半)
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
❤️合作事宜請聯絡Email ↓ dreamchefhome@gmail.com
微博🔗 https://bit.ly/3iTm3Wu
Facebook🔗 https://goo.gl/tM5wCF
Instagram🔗 https://goo.gl/ekbJa3
團購FB私密社團 ➩ https://pse.is/FGESW
完整的食譜影音教學頻道🔗 https://goo.gl/wD27iV
👉我的書這裡購買:https://goo.gl/dGZkFS
💗夢幻廚房精選好物賣場連結底加▶️ https://bit.ly/2VAk3Zd
⚠️ This video is no sponsor ❌
#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬
這抹茶真的很可以 在 梅森Maysun Youtube 的最佳解答
🐈
【#貓奴先生 台南東區】
-
菜單|мєиυ
🍽 黑白配(芝麻&起司) ɴᴛ75
🍽 綜合(原味&抹茶&甘納許&咖啡) ɴᴛ70
-
店家資訊|ιиfσямαтισи
🚩 店名:貓奴先生
📮 地址:704台南市北區北門路二段287號
⏰ 時間:12:00–18:00
☎️ 電話:0912-031233
📌 IG粉專: @mr.catslave
-
🐈 這鬆餅太可愛啦!棋盤格的樣子真的非常的吸睛,口味也非常多種!別以為這種好看好打卡的食物味道普普而已,那就錯了~他們家的鬆餅吃起來有點麻糬的Q度,剛出爐的時候外層帶點微微的脆度,非常續嘴!而且冷了也是很好吃,還保有軟彈濕潤度!而且時不時也會有限定口味,也可以淋醬吃~喜歡的朋友可以去品嚐看看唷~
-
¢ℓαѕѕяσσм
✏梅森客棧|客家話
① 雞蛋 - 雞卵gie+ lon^
② 快樂 - 快樂(樂暢)kuaiˋ logˋ(logˋtiongˋ)
③ 新鮮 – 萋ci+
-
-
-
-
-
🇹🇼 Facebook:梅森Maysun
📷 Instagram:@maysun_boy
💌 合作信箱:maysun0520@gmail.com
這抹茶真的很可以 在 吃吧!Dana & Una Youtube 的最佳貼文
這次要來跟大家推薦的是夏日必喝的手搖店水巷茶弄 !!!
收集了很多粉絲推薦和隱藏版點法真的很好喝❤️
而且沒想到他有這麼多特別的手搖杯跟配料可以搭配~
寒天愛玉小紫蘇真的是心頭好,快來看還有哪幾杯很猛趕快點來喝喝看消暑一下!!!
———
吃吧のFB:https://www.facebook.com/iloveeatbar
記得追蹤我們的IG看更多美食分享:https://www.instagram.com/iloveeatbar...
Dana IG:https://www.instagram.com/dana092525/...
Una IG:https://www.instagram.com/unatsai0802...
Una弟 IG:https://www.instagram.com/ben___tsai/...
來看我們更多熱門影片系列!
一起喝手搖杯吧:https://reurl.cc/Q33Mxq
一起吃下午茶吧:https://reurl.cc/6ll8MM
一起吃團購美食吧:https://reurl.cc/Mddegv
一起吃路易莎吧:https://reurl.cc/bRRvAy
#水巷茶弄 #手搖杯 #隱藏版
這抹茶真的很可以 在 日本民眾不斷挑戰吃灑了滿滿抹茶粉的冰淇淋卻一直被嗆到 的推薦與評價
「這真的讓我噎到了」, 可以 看到影片中的一名男子一邊嚥口水一邊說。 這款霜淇淋出自位於東京的一家名為「長峰製茶(Nagamine Seicha)」 的日本茶店 ... ... <看更多>
這抹茶真的很可以 在 中原美食dcard 的推薦與評價
繽紛麻吉$ 最近溫度漸漸升高,吃冰恰恰好,這家主推每日限量的繽紛麻吉 ... 編輯覺得這顆很可以。 dcard中原美食,大家好~今天想跟大家分享中原夜市 ... ... <看更多>
這抹茶真的很可以 在 【你喝到的抹茶是真貨嗎?5招教你選對真抹茶】... - 公爵的廚房 ... 的推薦與評價
"或蛋糕店的"抹茶蛋糕",又苦又澀,要加很多糖及牛奶才能入口,若這是你對抹茶的評價,那鐵定吃到的是假的抹茶。 ... ,喝起來當然只有苦澀味,就讓主廚來教你如何挑選一罐好 ... ... <看更多>