🧨 特別注意!居家防疫救星來了!
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地方媽媽的浮木!壽滿趣第三團又來了!
不知道要煮什麼的好朋友。
每次上桌陛下跟啾啾都是蝗蟲過境,來不及拍照就會被吃光的美味。
魂牽夢縈超好吃的「藍帶五星主廚」港點!補貨時間到~~~
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#冰箱一定要擁有的超美味冷凍食品團
#蜜汁叉燒酥必買
#各種燒賣跟珍珠丸子也可以囤三盒
#滿1250贈2顆冰粽
#2500免冷凍運費
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居家防疫我一天煮四餐,早中晚餐加宵夜,煮到不知今夕是何年。
壽滿趣真的是我最佳摯友。
✔藍帶主廚收單後親手手工現做
✔無添加防腐劑,保存期限為90天左右。
✔家有電鍋就能懶人簡單蒸熟,廢柴小烤箱也能完美料理。
✔真的超、好、吃
保證美味。絕對不會失敗,新鮮現做無防腐劑。
沒有料理基本功的人都可以輕鬆製作出媲美港點大師的料理
唯一一開再開的團購,因為我需要定期補貨哈哈哈哈哈啊。
這次一樣有跟自己的團購,我買了:
1.鳳凰流沙包(點心)
2.銀河芝麻包(最近媽媽落髮太兇,我狂吃的好朋友)
3.魚子燒賣(晚餐)
4.干貝燒賣(晚餐)
5.雙喜珍珠丸(晚餐)
6.芝麻豆沙球(點心)
7.蜜汁叉燒酥(我每次開團必買!)
8・金陵鳳尾蝦(這個是新品)
9・蘋果奶皇酥(點心)
只要跟這一團,點心跟打發爸爸的晚餐都有了。
而且這次買滿1250還會送兩顆冰粽,端午節應應景也不錯。
另外超推薦地方媽媽常備「可愛造型魚板」。
跟水餃一樣,是冰箱應該要常備的料理。
煮麵給孩子吃時,有這些魚板他們肯定買單。
之前校外教學自備便當,我放一些魚板看起來就氣勢萬千。
#媽媽偷吃步好幫手
最近防疫,中央廚房師傅全程穿戴完整防護,食品動線跟人流也必須分流A、B班。
到貨會比之前團慢一些些,6/7到6/23號才會寄出喔。
#這段時間可以清空一下冰箱
#大家千萬不要錯過了
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下單連結:https://p4.groupbuyforms.tw/fq0uv(七天快閃團購)
開團時間:5/24/11 17:00 - 5/30 23:59
付款方式:信用卡一次付清,虛擬ATM
出貨時間:防疫期間,師傅會分流上班,這次會慢一點收到。6/7到6/23號寄出喔
寄送運費:滿$2500免運, 未滿收$160(本島),整張訂單滿$5000免運, 未滿收$320(外島)
賞味期限:90天
#滿1250贈2顆冰粽 #2500免冷凍運費
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~ (#Silicook 冰箱收納盒特價中) 整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。 總結一下這次冰箱整理 Tips: 1. 第一步清空所有東西...
這段時間可以清空一下冰箱 在 Ciao! Kitchen Youtube 的精選貼文
超開心完成這次冰箱大整理!身心超級舒暢~
(#Silicook 冰箱收納盒特價中)
整理前的冰箱像是一個小黑洞,下意識不想面對它,每次採買完都煩惱塞不下;整理後看到五彩繽紛的食材收納整齊、乾乾淨淨的畫面後反而被療癒了,空間其實也很夠了。
總結一下這次冰箱整理 Tips:
1. 第一步清空所有東西、把冰箱擦過一遍,杜絕細菌滋長
2. 冰箱層架重新調整、??蔬菜水果層的濕度調整正確
冰箱內層架、側邊層架都是可調整高度的,我觀察我的使用習慣後把層架位置做調整,確保沒有空間被浪費到、用得更順手。別忘了確認一下冰箱內蔬果層的濕度是否有設定正確 ➙ 蔬菜喜歡高濕度; 水果喜歡濕度較低。
3. 調味料斷捨離:
真的很久很久沒用的調味料就丟了吧,過去一年沒用,非常有可能未來一年也不會用它,只是徒佔寶貴空間。
4. 使用透明食物收納盒,食材一目瞭然
我用的是Silicook冰箱專門收納盒,各種尺寸都有,我喜歡底部的溝槽設計,保持空氣流通,延長食材的保鮮期。是這次整理的大功臣,不僅冷藏有用到,其他滿多Silicook的盒子我用在常溫食物櫥櫃還有冷凍庫,最近有特價55折,請看最下方資訊⇊
除此之外,還有之前有介紹過的Rubbermaid Brilliance 保鮮盒(amazon 連結:https://amzn.to/2T5tGkn)
5. 將調味料、食材重新裝罐:
有些食物只剩下一點點可是還裝在原本容器內非常佔空間,把它們裝在Silicook直筒收納盒放在側邊剛剛好,看起來很一致舒服之外,這個步驟會馬上釋放很多冰箱空間!超有效~不過裝罐後要趁沒忘記之前貼標籤唷?️
復古免插電標籤機“DYMO Embossing Label Maker”:https://amzn.to/3wbNSQp
6. 調味料&食材按主題收納,找東西變快:
我們家什麼料理都愛嚐鮮,調味料自然一罐一罐變多...這次整理完把調味料按照主題收納:中式 / 西式 / 日韓其他亞洲 ,料理時候相關的調味料都在附近,拿取很方便。
另外,我把類似零散的食材做主題收納,有一籃專門給烘焙材料、一籃給各種起司(我用的是Silicook小底座,有把手方便抽取,透明好找)
7. 運用小技巧延長食物保鮮期:
這次影片內介紹的方式都是我自己實驗過滿有效的方法,ex. 真空包裝、香草插在水中、蜂蠟布包覆食材~
其實整理前沒有覺得冰箱有那麼糟,整理後天天開冰箱覺得冰箱好空、東西很好找後,才發現真的差很大耶!大家最近常在家可以趁機做個冰箱大掃除,整理完說不定會像我一樣突然愛上原本的冰箱唷 ?
下一階段的目標是養成好習慣,按照目前的系統好好歸位,繼續保持下去~
PS. 我的冰箱品牌是Fisher & Paykel, 490公升算是中容量,只是它是門面寬、深度淺設計,“看起來”比較大 :)
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Silicook 保鮮盒特色:
• 韓國製全透明保鮮盒,食材一目瞭然
• 底部有凹槽設計,保持空間流通,延長食物保鮮期
• 各種尺寸,扁平、圓筒、方形收納盒、專門為冰箱收納設計
• 耐冷凍、不易變質、不含BPA、不釋放有毒物質
時間:2021/6/15 截止
其他:滿999元免運費(限台灣地區)、可刷卡、ATM轉帳
LINE客服ID:@addonecs
#收納 #清冰箱 #廚房好物
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這段時間可以清空一下冰箱 在 Yui's料理自學小天地 Youtube 的最讚貼文
防疫的這段期間,為了減少出門的機率,我差不多是改成一周採買一次
每周我都會列一下菜單,然後再到超市去買我要的食材
這樣也可以比較有頭緒的買到我要的東西
但改成一周一次的大量採買後,冰箱就很容易呈現一個爆炸狀態
這時候真的很慶幸我有一台冷凍櫃可以幫我分擔空間
但蔬菜的部分還是塞得滿滿的
每到周五我就會想要一次性的大量清空
也就是所謂的清冰箱時間,那做出來的料理就是清冰箱料理了
美其名我們就叫他「什錦」,但說穿了就是大雜燴
全部丟進去喇一喇,一道菜就能輕鬆又快速的解決一餐
很久之前有分享過一次,但我不知道還有沒有人記得
所以不管三七二十八的我就是又拍了一支影片
有看過得當複習,沒看過的就當多認識一道菜吧
煮到不知道要煮什麼,冰箱又剩一堆都只有一咪咪食材的時候,就煮這個吧!!
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我是阿魚,不要叫我阿魚師,壓力太大
從不進廚房到天天下廚,完全靠自學一路走到現在
就是一種「做中學,學中做」的概念
如果你也一度覺得料理很難
那就看看我的影片吧
料理影片中的內容全都是自學
做法不一定正統,是屬於自己的一套料理方式
不喜勿戰,做出來好吃&有人愛吃就好❤️
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