一個人去高空彈跳,
史上最挑戰孤獨指數的一集🥲
娜是不是瘋了?
今天晚上十點,
一起擁抱自己來看我首播吧🥲
🔍娜去哪裏
#置頂留言有影片連結
#這集還有添加洋蔥
#現代人的必修課程
Jamie’s lovely shutter
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過1,900的網紅女子健心室,也在其Youtube影片中提到,😭這次第一次讓主持人Peipei我淚灑錄音室的一集!這集有洋蔥R🥺🧅 還記得2015年的八仙塵爆案嗎?在那場意外火災中,造成大約五百左右的人死傷,許多人不只是身體需要走過艱辛痛苦的修復和復健過程,心理更是烙印下難以抹滅的創傷。而我們今天節目邀請了曾經走過八仙事件的當事人Sunny,她成為了醫生說的2...
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這集還有添加洋蔥 在 女子健心室 Youtube 的精選貼文
😭這次第一次讓主持人Peipei我淚灑錄音室的一集!這集有洋蔥R🥺🧅
還記得2015年的八仙塵爆案嗎?在那場意外火災中,造成大約五百左右的人死傷,許多人不只是身體需要走過艱辛痛苦的修復和復健過程,心理更是烙印下難以抹滅的創傷。而我們今天節目邀請了曾經走過八仙事件的當事人Sunny,她成為了醫生說的20%倖存者,從花了很長時間來重新學習走路、到目前成為了一位肌力與體能教練,在這個過程她經歷了一般人難以想像的辛苦與痛苦,也因為火災留下的傷疤而遭受他人異樣的眼光或評論⋯⋯她曾經難以接納自己的『新樣貌』,但因為一次陌生人的溫暖舉動,讓她開始真正接納自己,展現了生命的美麗、堅韌和勇氣!我們今天就要來聊聊sunny是如何走過來的經歷,並且如何看待這些經歷帶給自己的禮物,相信sunny的勇敢也會帶給大家很大的力量!❤️
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00:02:30 八仙派對火災事發過程
00:17:01 漫長艱辛的復健之路
00:23:03 接觸健身並成為健身教練的經歷
00:30:55 外表受到異樣眼光與攻擊,如何接納自我的過程
00:41:30 何謂『臉部平權』?
00:44:05 對外貌感到自卑因而討厭自己的人,想給予的建議?
00:48:03 經歷意外收穫的啟發和禮物?
00:49:58 節目結語
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這集還有添加洋蔥 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳解答
哈囉!大家好,我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』,我們要跟大家分享一款簡單美味的療癒湯品:法式蘑菇濃湯(Soupe aux champignons)。
法式蘑菇濃湯是一道很經典又家常的傳統湯品,也是每次去西餐廳必點的濃湯之一 (另一道是蛤蜊巧達濃湯) ,這道湯幾乎是百喝不膩,濃郁綿密的湯頭,充滿大地氣息的蘑菇香氣,搭配歐式麵包一起享用,真是美味。
蘑菇濃湯有很多的做法,不同於以奶油白醬和大量鮮奶油為基底的美式奶油蘑菇濃湯,我們今天要分享的法式蘑菇濃湯沒有額外添加麵粉,可說是無麩質,而它creamy的口感則是拜攪打所賜,但重點是保留更豐富的蘑菇風味。除此之外,湯頭採用了法式蔬菜高湯,以法式香草束 (bouket garni) 跟胡蘿蔔、西芹、洋蔥組成的 mirepoix ,加上蘑菇梗一起熬出鮮甜的湯頭,因此也可以做成蔬食素食版。天氣冷了,愛喝湯的朋友一定不要錯過這集哦!
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/WhIS5NFA4k8
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法式蘑菇濃湯 怎麼作呢?
下面是這款法式奶油蘑菇濃湯的做法與食譜:
☞ 份量:3-4碗
✎ 材料 / Ingredients
☞ 法式蔬菜高湯
洋蔥 半個
百里香 2束
香芹或荷蘭芹 1束
香葉 1片
中小型胡蘿蔔 1個
西洋芹 1根
黑胡椒粒 適量
水 500ml
☞ 蘑菇濃湯
新鮮蘑菇 270g, 去梗後裸重約為 250g
橄欖油 15g
無鹽奶油 15g
洋蔥 半個
鹽 適量
鮮奶油 120g
✎ 做法 / Instructions
☞ 法式蔬菜高湯
1. 蘑菇用刷子或乾布拭去泥去髒污,如果很髒的話,可以用清水快速清洗,並儘快擦乾,切勿浸泡,碰了水的蘑菇也要儘快吃掉
2. 用手指輕輕旋轉並拔掉蘑菇的梗梗,但不要丟掉,蘑菇梗可以拿來熬湯;把蘑菇切成片狀備用
3. 胡蘿蔔去皮,切成數塊;西洋芹也是切成數塊,備用
4. 洋蔥去皮、切掉根部,再剖半,一半切大塊熬湯用,另一半切成洋蔥碎,要用來與蘑菇同炒
5. 鍋裡加入切大塊的洋蔥、胡蘿蔔、黑胡椒粒和法式香草束在鍋裡,倒入500ml的水後以中大火煮到滾,然後轉小火、蓋鍋蓋燜煮半小時,如果一次熬製的量較多,燉煮時間也會拉長
6. 煮好後,把高湯過篩,濾出的湯備用
☞ 蘑菇濃湯
1. 開中火,鍋裡加入橄欖油與奶油(butter),奶油融化後倒入洋蔥碎,拌炒後轉小火,並蓋子鍋蓋悶煮八分鐘,直到洋蔥變軟但不要有焦色
2. 加入蘑菇切片和適量鹽,稍微拌炒後,蓋子鍋蓋以小火持續悶煮十到十二分鐘
3. 倒入蔬菜高湯和鮮奶油,輕輕攪拌,蓋上鍋蓋燉以小火燉煮半小時,若是隔天才做,再加入冰過的高湯跟鮮奶油後,可用中火先把高湯加熱至微滾,再立刻轉小火燉半小時
4. 舀出約 3/4 的蘑菇湯,可以用均質機、果汁機或食物料理機打細,打過的蘑菇湯會變得很綿密滑順,亦可加一小匙橄欖油或一小塊奶油攪打,來幫助乳化讓湯頭更幼滑
5. 把打過的蘑菇湯倒回鍋裡,與剩下沒攪打過的蘑菇湯混合均勻,若有需要可以加鹽或黑胡椒調味,把做好的蘑菇濃湯舀進碗中,上面可以擺生的或煎過的蘑菇片或者烤麵包丁享用,吃之前可以淋一點橄欖油或鮮奶油增加風味
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#法式料理
#法式蘑菇濃湯
#療癒食物
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
這集還有添加洋蔥 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳貼文
「休息就是為了走更長遠的路。」
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從丘曄加入我們頻道開始,喉嚨就開始長繭,更不用說我們為了聊天,挖出的工作經驗、戀愛經驗,明明「一週一丘曄」早就已經執行超級久,卻還是有觀眾會私訊問說,「什麼時候還要跟丘曄拍片?」
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當然,也因為有了丘曄的加入,頻道點閱節節高升,丘曄也成了觀眾最愛的班底之一,這次為了感謝丘曄一路以來的力挺,我決定自掏腰包帶他來體驗傳說中貴婦等級的克蘭詩客製化SPA療程,畢竟來自法國的克蘭詩以SPA起家,並且承襲了65年SPA美妍專業,尤其以法式手法聞名!(真的好羨慕!)
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如果你也想要在家自己做療癒SPA,讓關韶文&丘曄聯手推薦我們的愛用好物:
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