【速食連鎖店的始祖-艾恩堡】
艾恩堡速食店以露啤(Root Beer)最具特色
是兒時在西門町最令人雀躍的餐廳
你也在艾恩堡喝過露啤嗎?
#露啤的玻璃杯一定要冰過
#露啤跟啤酒沒有關係
#皇家奶昔和雪花聖代超懷念
#報時光UDNtime
圖片來源:聯合報
圖片日期:1985/10/04
圖片說明:白蘭黛颱風來襲,路上散落被吹散之廣告招牌
歷史新聞
【1986-02-23/經濟日報/06版/】
美國艾恩堡速食 西門門市部開張
(本報訊)安達股份有限公司引進的美國艾恩堡(A&W)速食,西門圓環門市部昨(廿二)日上午開幕,由立法院外交委員會召集人汪寶瑄、經濟部投資業務處處長黎昌意、觀光局局長虞為夫人錢茀年、美國在台協會農業組長何敬生、A&W總裁哈屋德(Mr. Howard W. Berkowitz)、安達公司董事長黃光南共同剪綵,各界來賓五百多人應邀觀禮。
開幕儀式後,隨即進行搖滾樂、啦啦隊、舞獅等表演,並贈送汽球,充滿一片熱鬧氣氛。
艾恩堡速食創立已有六十七年歷史,目前在全世界餐飲連鎖店中排名第十九,在美國之外的排名是第十三,全球共有一千二百多家連鎖店。此次,在台北西門圓環所設門市部,是國內第一家。
艾恩堡速食以露啤(Root Beer)最具特色,由美國進口原料,在現場製造,並以冰凍露啤杯盛裝,保留其原有風貌。另皇家冰淇淋,採用歐洲傳統製法,現場調製,站在玻璃窗外,可清楚看到整個過程。艾恩堡速食西門門市部在台北市成都路十二號,電話三八一四七三三號。
【1986-02-21/經濟日報/10版/】
美國艾恩堡也來搶灘
熱狗、冰淇淋及飲料.口味就是不同 招牌飲料奶昔、露啤已先來探氣候
(本報訊)美國速食店的始祖艾恩堡,已決定在我國開設第一家門市部,由於艾恩堡供應的熱狗、冰淇淋、飲料等食品,均異於其他美式速食店銷售餐點,因此一旦正式開始將使國人享受的美式速食種類更為增加。
據引進艾恩堡速食的安達食品公司表示,艾恩堡英文名稱為「A&W」,是美國速食店的始祖,創立已經六十七年,目前在全世界餐飲連鎖店中排名第十九,全球共有一千一一百多家連鎖店。
艾恩堡速食與麥當勞、溫娣速食,雖然在全套餐點同樣有漢堡、炸雞、飲料等食品,但是它的特色卻講究「天然」「營養」「新鮮」。
以艾恩堡的招牌飲料奶昔、露啤(Root Beer)而言,其製作方式即甚為特殊,其中露啤就是國人常飲的沙士,但是艾恩堡的露啤,是講究在現場以特殊配方製成,通常廚師在調妥露啤前,先將盛裝露啤杯子,置於攝氏零下五度的冷藏櫃,讓杯子冷化,再注入露啤,使消費者飲後將感到格外清涼。
奶昔則是以兩顆冰淇淋加入其他飲料調製而成,其滋味甚為醇厚。冰淇淋則以現烘的脆皮容器盛裝,經服務人員現場調製後,立即裝入容器供顧客取食。
至於炸雞、漢堡的製作方式,是完全不同於其他美式速食店,炸雞為了保持酥、脆以及不油膩,係以開放式油炸鍋炸製,漢堡中的雞香堡、魚香堡,則以雞排、北海道鱈魚排製成。
安達食品公司指出,第一家艾恩堡速食店在正式開張前,曾試賣十餘天,由於營業情況甚佳,該公司已決定在二月廿二日正式開幕長期供應各種速食品,開幕典禮將由美國艾恩堡速食店總裁HOWARD. W. Berkowits剪綵。
為使消費者明瞭艾恩堡速食符合「新鮮」、「天然」、「營養」三特色,今後在台開設的速食店,凡調製食品現場均將以透明玻璃隔間,以使消費者在一目了然下,樂於光顧。
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速食種類 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
近期外國又掀起一股素食肉風潮,許多連鎖速食店紛紛都加入素食行列,推出新的素食商品,其中以素漢堡排大受歡迎。市面上素漢堡排的種類眼花繚亂,到底外國製的跟台灣製的口感味道有否差別?當中哪一款又是最營養呢?
影片授權: @找蔬食 Traveggo ( https://youtu.be/OWVjOUw6Qxk )
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速食種類 在 プリンセス姫スイートTV Princess Hime Suite TV Youtube 的最佳解答
待ちに待った「鬼滅の刃マンチョコ」が発売されたという事で、パパが何件もまわって仕入れてきました!
パパ世代ではとても人気だったビックリマンチョコとのコラボという事で、買いに行くパパが楽しそう(笑)
そしてパパいわく、このビックリマンチョコには「開封」「シール」「食べる」の楽しみがあるようです♪
早速開封していくと色々でてきて楽しい!次は何が出てくるかワクワクしながら開封しましたよ!おうくんはチョコの方を早速食べてましたけどね(笑)
さてさて~ひめちゃん達は全24種類を集めることができたのでしょうか~!
ひめちゃんの「YouTubeしたい!」ということでスタートしたプリンセス姫スイートTV!
寸劇やミステリー、ゲームやお出かけ動画、そして面白いおもちゃを使った動画など、ジャンルを問わずどなたでも楽しんでいただける動画を作るために、ひめちゃんとおうくんが色々と挑戦していきます!
小さいころのひめちゃんおうくんも見どころですよ♪
サブチャンネルの「Princessひめちゃんねる」もプリンセス姫スイートTV同様よろしくお願い致します。
みなさん是非チャンネル登録してね♪
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