✨森林麵食 X Hello Kitty✨
😍超可愛造型的寶寶麵,連媽媽我都好想食!
Hello Kitty麵有兩種可愛造型,分别係
👉Hello Kitty頭 ~甜菜根口味& 原味無鹽
🎀蝴蝶結~南瓜口味&原味無鹽
口味清淡但很營養👍而且烹調方法簡易,水煮8分鐘再加上自己喜歡的蔬菜肉類配搭就可以喇,方便又快捷❗啱晒我👏
睇下花花今次食嘢有無快左先😂
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同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅EAT AT HOME 食・家,也在其Youtube影片中提到,這個韓式香腸麵包的造型有點像傳統麥穗的麵包,製作方法是將香腸用剪刀剪開,然後向兩邊拉開麵團,成為pizza一樣的形狀,上面放上不同配料,成為外型漂亮,質感味道豐富的香腸麵包。 跟之前韓式蒜蓉麵包的製法類似,這個麵包食譜之前首先要前一日做「前製麵團」(Poolish),即「液種酵頭」,方法是部份麵粉...
造型意大利麵 在 記者 陳小蕎 Facebook 的精選貼文
炎熱的周一、來個料理文!
「米嚕嚕造型意大利麵」、看似一小包沒幾顆、竟然可以煮這麼多道、清爽好吃!
左上:焗烤雞肉麵+梅酒
左下:咖哩牛肉麵
右上:櫻桃水蜜桃香草冰淇淋
右下:橄欖油蘑菇+龍蝦湯
#聽說2017下半年水瓶座好運到
#勇敢善良做自己
造型意大利麵 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的最佳貼文
這個韓式香腸麵包的造型有點像傳統麥穗的麵包,製作方法是將香腸用剪刀剪開,然後向兩邊拉開麵團,成為pizza一樣的形狀,上面放上不同配料,成為外型漂亮,質感味道豐富的香腸麵包。
跟之前韓式蒜蓉麵包的製法類似,這個麵包食譜之前首先要前一日做「前製麵團」(Poolish),即「液種酵頭」,方法是部份麵粉加水份及少許酵母拌勻,麵團經過12小時發酵,第二天才放到其他麵團材料內,用「前製麵團」做出來的麵包質感更加柔軟,味道濃香。
而且麵團做出來也較為濕潤,每當做含水量高的麵包的時,麵團比較黏手,這個是正常現象。只要在手上沾一點水份便可以容易處理麵團了。
希望大家喜歡這個韓式香腸麵包的食譜吧。
文字食譜:https://bit.ly/3eNhX2C
(份量/ 四個香腸麵包)
材料
前製麵團
高筋麵粉50克
室溫水50克
即用酵母0.1克(非常小的份量)
.
主麵團
高筋麵粉120克
白砂糖25克
海鹽3克(約1/2茶匙)
即用酵母3/4茶匙
牛奶15克
雞蛋一隻
無鹽牛油/奶油(在室溫內軟化)15克
.
罐頭粟米80克
洋蔥1/4 個 (約60克)
美奶滋沙律醬兩湯匙
蔥兩條,切碎
已切碎水牛芝士(mozzarella cheese)35克
.
香腸四條
意大利香草(如洋芫荽、百里香、牛至)半茶匙(可略)
茄汁兩湯匙
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Camera/ Sony α7RII
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造型意大利麵 在 果籽 Youtube 的最佳貼文
|銅鑼灣Cafe|打卡咖啡店發現Green Object 菠菜意大利飯賣相唔開胃 食物造型師4個改造秘技連老闆都讚
繼上兩集「好食唔好睇關注組」拜訪過平民化的餐廳,你可能會說人家小本經營,既然不是賣打卡食物,又何須勞師動眾去「整容」?今集我們專攻打卡餐廳,一樣找到視覺崩壞的食物。
於銅鑼灣、荃灣有三間分店的西式餐廳「無邊」,以質素高、份量多見稱,有別於一般「打卡cafe食唔飽人」的刻板印象,在一眾「相機食先」的餐廳之中得到不錯的評價。而我們在芸芸美食相裏面,發現了一道格格不入的Green Object,一堆全綠色醬汁混合物,份量十足,但拍起照來卻不是太吸引,卻有食客為此而來。原來深綠色醬汁是由新鮮菠菜打碎而成,加入忌廉汁、蘑菇及杏鮑菇雞煮成意大利飯,菠菜味甚濃,口感軟滑,而且飯粒亦軟硬適中。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210312/62TNV2TP6NBFFMQGU4DCO7WMCM/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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造型意大利麵 在 alex lam Youtube 的最佳貼文
又到年尾又近年頭
一個聖誕節,一個情人節
就算呢一刻禁堂食,無晚市
飯,始終都要食,我今次同大家介紹呢間西餐
超有水準,食物又出色,連環境都係5星級
今個節日,你要識做呢
環境空間好大,食客之間距離足夠遠
唔洗見到周圍都係紙牌阻礙視線
用餐當日係接近聖誕節前,店內亦有小裝潢
係一間好有氣氛既西餐廳
FillIn 餐廳本身係有客席廚師既概念
不定期會有唔同既廚師駐場
菜單多變化,亦有驚喜,岩曬香港人鐘意新鮮感
先上一個餐湯,麵包多士切成條狀
麵包前端放了花造型牛油
單係賣相已經好有細節,有加分位
蘑菇濃湯,飲到成打蓉既蘑菇既creamy又好飲
口感香滑豐富,令人滿足的濃湯
自家製安格斯牛肉漢堡
漢堡扒自家製作,用上美國安格斯肉眼肉
煎得焦香再烤熟七成熟上菜
配上芝士,番茄片等配料,肉質嫩滑有肉汁
整個漢堡食到濃郁既牛肉之餘口感豐富
另外仲有粗薯條伴碟,食完絕對大滿足
原隻波士頓龍蝦意大利飯
單係賣相已經令人著迷
原隻龍蝦上碟,只賣$228
龍蝦汁經慢火熬煮而成
意大利飯粒有嚼勁吸飽龍蝦肉汁鮮味
龍蝦肉彈牙鮮味,連平時唔食蝦既我愛上
榛子慕絲配布朗尼朱古力
沒有用魚膠粉製作,濃郁既忌廉朱古力
口感細滑而且輕盈,極有水準既甜品
座位多,有海景,可包場,有到會美食
食物有水準,價錢合理,服務好
Fill In
地址: 紅磡環海街11號海名軒5樓
電話: 9545 6909
到會美食可供預訂
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![post-title](https://i.ytimg.com/vi/bayygkdURZ8/hqdefault.jpg)
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