#在披薩店裡竟然有無限爽吃的滷肉飯👍👍👍
台灣形狀土耳其餅,餅皮香脆用料辛香,店內無限爽吃滷肉飯絕對不能錯過。
還可以提前預約小朋友Pizza DIY課程。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,燒一鍋羊肉要花上三天三夜,還得埋在地底下,全程都用稻殼來燻,這種複雜的古法,全台灣應該只有嘉義這家位在鳳梨田的餐廳,還這樣做了,不但曠日廢時還很傷氣管,所以工作的時候,防毒面具一定不能拿下來,但是燒出來的羊肉,滋味跟口感,確實是用其他方法和工具,都煮不出來的,老闆夫婦一做就是二十多年,也就是因為方法...
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造窯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
燒一鍋羊肉要花上三天三夜,還得埋在地底下,全程都用稻殼來燻,這種複雜的古法,全台灣應該只有嘉義這家位在鳳梨田的餐廳,還這樣做了,不但曠日廢時還很傷氣管,所以工作的時候,防毒面具一定不能拿下來,但是燒出來的羊肉,滋味跟口感,確實是用其他方法和工具,都煮不出來的,老闆夫婦一做就是二十多年,也就是因為方法氣味太特別,還吸引外國的背包客,走路走了一兩個小時,就是為了品嚐看這一鍋傳奇的燻羊肉。
店家資訊:
松山土窯羊肉
電話:05-272-1597
地址:嘉義縣民雄鄉松仔腳48-27號
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #羊肉 #土窯 #稻穀 #古法 #餐廳 #嘉義 #燻羊肉 #燒製
造窯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
台灣1001個故事-20210221分集大綱:
part1:【米其林廚師烘焙師組隊 前進長濱國小辦桌】
https://youtu.be/M9BagGHyXME
part2:【三天三夜稻殼燻羊肉 造窯埋地底成就美味】
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part5:【深坑臭豆腐街賣湯圓 逆向思考手搖商機】
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#義煮 #偏遠國小 #法式料理 #羊肉 #土窯 #嘉義 #雲林 #酸菜 #醃製 #大鍋菜 #菜尾 #客家 #深坑 #湯圓 #手做
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燒一鍋羊肉要花上三天三夜,還得埋在地底下,全程都用稻殼來燻,這種複雜的古法,全台灣應該只有嘉義這家位在鳳梨田的餐廳,還這樣做了,不但曠日廢時還很傷氣管,所以工作的時候,防毒面具一定不能拿下來,但是燒出來的羊肉,滋味跟口感,確實是用其他方法和工具,都煮不出來的,老闆夫婦一做就是二十多年,也就是因為方法氣味太特別,還吸引外國的背包客,走路走了一兩個小時,就是為了品嚐看這一鍋傳奇的燻羊肉。
店家資訊:
松山土窯羊肉
電話:05-272-1597
地址:嘉義縣民雄鄉松仔腳48-27號
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