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越來越覺得變化不同麵粉在這種麵包的處理上有很特別的手感.
今天的感覺竟然比用斯佩爾特還黏!
這次的烤焙時間少了平常的2~3分鐘. 因為不想外殼太硬. 結果~ 你看我切的還有"折"起的感覺. 老爺還是吃得出來比昨天的硬一點.
有個資深麵包食用經驗的盲試者在身邊真的很方便XD
也就是說.我一直強調的德法麵粉的分類一定要搞清楚這一件事非常重要. 這也是我每次聽到有人大言不慚說號數高就是我們平常使用的高筋麵粉會覺得有一股火上來.
僅僅10%你可以看得出跟前兩天的裂口很不一樣嗎?
順便看一下吃吃就收的平常我們家週間早餐餐桌.
今天得早早出門~ 回復慢!
早晨餐桌上，吳律師說，這次的咖啡豆不錯，哪裡買的？ 蠻香的！
City Super，前天我跟媽咪一起去的，可兒搶答，得意洋洋！
對呀，我說，妹妹幫很大的忙呢！很多食物都是她幫忙選、幫忙拿的！
我也有幫忙，我也有幫忙！樂樂插話進來！
你又沒有去！怎麼幫忙？！我們三個輪流質疑他！
「對啊，我留在家裡沒有跟去，沒有去鬧事，也是一種幫忙啊，對不對？」
哇，我幾乎要覺得我兒子是奇才了，非常有自知之明，也會適時邀功，with doing nothing!!
今天早餐，我一直在等吳先生稱讚很用心很美味之類的，結果他吃完起身前，摸了摸我的背說，寶貝，以後週間早餐不用這麼複雜，我怕我遲到！(然後離場)
FINE !
順道一提，親子天下的小行星月刊大家都知道對吧？星期四我要開團，有點讀筆，故事以後不用自己唸了媽媽們！
週一不得懶散
身體做完、睫毛接滿
買了滿車的菜回家🤩
晚間烤了幾爐吐司～
老公跟兒子堅持週間早餐要吃到媽媽做的吐司才是可以。
孩子們睡後～烤箱烤著吐司
飄出陣陣麵包香時～
老公說：「嗯～這才是我熟悉的味道，是家庭的香味！」
（好啦⋯讓你們斷糧幾天我對不起你們😛）
簡介｜intro
食物＋Vlog＝❤️
這次的一週早餐以一種寫日記的方式來拍，我自己蠻喜歡的:)
主要也想表達”吃早餐其實可以是一種簡單的享受“這樣的概念
不管是在家裡還是在外面，自己吃還是跟別人一起吃
偶爾捨棄早餐店，簡單在家就可以做出早餐 :)
週一：蛤蠣清湯粥＋青菜＋玉米
週二：餐包＋咖啡
週三：#星巴克 享受姊妹時光
週四：咦咦睡過頭迷有吃
週五：巧克力煎蛋土司
週六：蜂蜜花生醬芭蕉法式吐司
你最喜歡哪一個呢？:)
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我是Cynthia 黃可樂
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黃可樂 生活vlog 今天吃什麼 今天吃什麼 what I eat in a day 吃吃吃 吃貨 愛吃鬼 一週早餐 一週 週間 早餐 早餐 食譜 生活過生活 吃早餐 breakfast recepie brekkie breakfast breakfast
Meh我懶得打了。
週間早餐 推車 平日限定出勤 金山七街77-1號本店週一～ 週五/// 07:00 ～ 10:00 金山十九街23號餐車(旋舞音樂城堡前) 週一～ 週五/// 07:30 ～ 09:30 ... ... <看更多>
大家好，我是胖胖太太。 今天是我早上日常的故事，利用送完女兒上學後，到中午放學前的零碎時間運用。請欣賞我的生活日常，也邀請你點讚訂閱。 ... <看更多>
週間早餐 在 [問題] 該為晨跑減少睡眠嗎？大家睡多久？ - 看板Road_Running 的推薦與評價
同樣是當爸的也來回應一下好了 XD
本人是三寶爸，小孩小四、小二、中班
老三出生後，因為抵抗力不好，
才開始跑步這項運動，所以是有經歷過家有幼幼還要規律運動的狀態
標準上班族，早上8點到下午5點半，都有前後半小時彈性上班時間
我習慣清晨空腹訓練
週末先略過，週間通常會區分成輕鬆跑(8~12K)或是質量訓練(長短間歇或是馬配跑)
如果是輕鬆跑大概會是5:30起床，6點出門跑，7點左右回到家
如果是質量跑依據距離/強度就會提早到5點或是4:30起床了，一樣也是7點左右回家
為了節省時間，我會在家裡熱身完，直接出門就開始跑了，
不會特別騎車到特定地點跑，因為騎車也需要時間阿(分秒必爭...)
7點左右回到家，要馬上趕快盥洗，叫小朋友起床，備早餐，
一堆事情弄一弄7:40左右送小朋友上課才再去上班
晚上的話一些例行性的家務，處理一點個人或小朋友的事情、
回覆一些訊息、每週固定聚會..等，通常也是10:30~11:00左右忙完。
正式睡覺大約是11:30~12:00，所以算一算睡眠時間大約5個半~6個小時吧？
自己覺得也是睡的不太夠，白天工作有時會精神不佳，中午一定得睡午覺
原本上班習慣一杯咖啡，但最近發現自己有點上癮，沒喝就會頭痛，
所以目前正在戒咖啡中(3 weeks ing...)
但真的家裡有小孩你真的很難控制的，
好不容易晚餐後寫完作業，他們也會玩一陣子
小孩沒睡也很難先去睡，如果每次都自己先跑去睡，大概會鬧家庭革命...
好再自己算是很好眠的，躺下去沒多久就能睡著，深層睡眠的品質也還算OK
加油！當爸的共勉之！
※ 引述《yuzee0113 (Ricky)》之銘言：
: 我也來分享一下我的作息
: 本身是雙寶爸，小孩1個7歲、1個5歲
: 平常是中午才上班(補教)
: 換言之早上有很多時間可以運用(笑
: 週一到五，每日的跑步時間視情況，有三個時段可以選擇：
: 晨跑4:30-5:00之間>接小孩上學後再跑，8:00左右>下班後再跑，晚上10:00過後
: 會優先以晨跑為主，下班太累的話就會夜跑抒壓一下
: 但是，「不管選擇哪個時段跑，每天早上最慢5:00我一定起床」，而且不會再睡回籠覺
: 我自己的睡眠品質算比較好的，睡眠時間在6小時上下即可，要比賽的話會再延長睡眠時
: 間至7-8小時(提前1-2週)
: 週六日完全就是家庭日，幾乎以晨跑為主(家人還在睡的時候)，除非要一起去運動才會改
: 成下午跑步
: (因我下班時小孩也都睡了，跟老婆協商後，六日我會負責顧，平常早上也負責接送跟家
: 事，還要照顧植物)
: 一天就24小時，可以先跟家人討論看看怎麼分配時間，抓一個彈性的平衡點就好
: 我把跑步當成認識自己身體的過程，多少的運動量需要搭配多少的休息時間才不致於受傷
: ，畢竟去年有受傷過，充足的睡眠真的蠻重要的
: 題外話，我同學每天早上5點出門跑步，跑完直接進公司洗澡上班(也太爽？)，或許也是
: 一個選擇XD
: ※ 引述《DecemberSnow ()》之銘言：
: : 當爸的人一天自由運用時間非常少，
: : 6點起床
: : 7點開車上班
: : 8-16點上班
: : 16-17點路跑（運氣好的話）
: : 接下來就是家庭時間
: : 帶家人吃晚餐、指導作業、做家事、伺候大小姐睡覺
: : 自己就寢大概是22:30-24:00這個區間
: : 睡眠時間約落在6小時-7小時半
: : 春天已到，加上itbs好的差不多了，
: : 為了改善下午時間不穩定的跑步機會，
: : 加上想減掉這段期間養傷所復胖的體重，
: : 想提早一小時起床晨跑，
: : 不過原本睡眠時間已經不滿8小時，
: : 再減下去不知道是不是反而更不健康，
: : 這樣晨跑的用意就本末倒置，
: : 而且也怕沒休息夠增加再受傷風險，
: : 偏偏當爸的人就是沒辦法提早自己先去躺床，
: : 想問問大家意見？
: : 以及大家一天大概都睡多少再去晨跑？
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: : Sent from JPTT on my iPhone
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※ 編輯: chintinshau (140.127.40.219 臺灣), 03/27/2023 13:38:17
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