地址:羅東鎮民生路6號1樓
(民生市場107攤)
😇😇營業時間:06:00~13:00
😊😊周一 二 公休
九月份最新報價 預祝中秋愉快唷
趕緊補貨😂 依照這裏報價為主(商店街不適用)
小百科
肉品趨勢就是越來越貴
因為通貨膨脹還有貨運大漲的關係
每週進口商報價真的都在調整
我的利潤真的越壓越低啊🥺🥺🥺
宅配暫停出貨 因為宅配有失溫問題
感謝大家🤤🤤🤤
本周主打商品
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(一隻重4兩 平均一隻只要25元)
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🐃澳洲牛前腱
一斤只要240元 一包大約200-400元
適合紅燒、清燉,口感紮實
油脂含量較低,給您最少負擔的美味!
🐄南美牛肋條
一斤只要290元 一包大約200~300元,油脂豐富軟嫩
適合紅燒牛肉、燒烤、蔥爆牛肉
🐂美國凝脂帶骨牛小排(1包300克)
單買一包170兩包在下殺只要280元
🇺🇲北美無骨牛小排(一包2片裝)
單一包140元兩包在下殺只要250元
🇺🇲美國凝脂雪花牛肉片一盒重達1kg愛吃肉專用
一盒只要390元
🇺🇲美國安格斯prime牛排
8-18盎司可以現場挑選
價格約130-300元
(價格及盎司會打在留言處)
🇺🇸美國prime嫩煎板腱牛排(大胃王專用)
1.美國板腱牛排一包2kg
大包裝只要1080元
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小包裝只要550元
挑嘴必吃一客7盎司
🇺🇸美國陶板牛肉(小菲力)只要160元
紐西蘭凝脂紐約客
7~10盎司可以挑選
價格約130~170元
一包兩片入
🐽葛瑪蘭黑豚雪花肉 (一包380克)
此部位為梅花肉前端,油花均勻肉質軟嫩
一包140,兩包特價250元(請告知店家網路價)
🐽葛瑪蘭黑豚五花肉 (一包380克)
來拿涮酸菜火鍋 或者蒜泥白肉 超搭
一包140,兩包特價250元(請告知店家網路價)
想吃羊肉🐑
羊小排(小羔羊)(一包重300克)
單一包160元,
任選兩包只要300元
#紐西蘭四方切(一包150克)
單買一包170元
兩包只要300元
#小羔羊肉片 (一包270克)
一包只要100元
#另外批發溫體豬肉歡迎現場挑選
(絞肉,肉絲,肉片,五花肉,排骨。店家可以幫送)
#不定時新增菜單至留言處可以參考
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過18萬的網紅公視新聞網,也在其Youtube影片中提到,更多新聞與互動請上: PNN公視新聞議題中心 ( http://pnn.pts.org.tw/ ) PNN 粉絲專頁 ( http://www.facebook.com/pnnpts.fanpage ) PNN Youtube頻道 ( http://www.youtube.com/user/PNNP...
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進口肉品批發 在 107小鮮肉生鮮肉品食材-牛肉、羊肉、豬肉、雞肉、海鮮專販。 Facebook 的最佳解答
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想吃羊肉🐑
羊小排(小羔羊)(一包重300克)
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#另外批發溫體豬肉歡迎現場挑選
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進口肉品批發 在 公視新聞網 Youtube 的最佳解答
更多新聞與互動請上:
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"繼美國進口牛肉、豬肉被驗出含有瘦肉精之後,現在美國進口的火雞肉,也首度被驗出有瘦肉精。不過這批火雞肉在海關時就被攔下,但是光從今年到現在,美國進口火雞肉共47批,衛生署抽驗三批,就有一批不合格,已經有專家擔心沒被抽驗的火雞肉,可能已經流入市面。
烤得油亮的火雞翅,讓人看了食指大動,每年台灣光是從美國和加拿大進口的火雞肉,就有將近一萬公噸,但現在國內卻在四月中旬首度從美國火雞肉中,驗出瘦肉精,濃度高達3.03PPB,這批出問題的火雞肉,已被攔下沒有進口。
今年美國火雞肉進口數量已經有47批,衛生署這次抽驗其中三批,就有一批發現有問題,讓專家很擔心,會不會有含瘦肉精的火雞肉,不小心流入市面,因為畢竟,瘦肉精食用過量,會造成人體心跳加速、噁心和嘔吐等問題,影響身體健康。
專家呼籲政府要提高抽檢率,逐批檢驗,更要加強市面肉品的管制,而繼豬肉牛肉之後,現在從美國進口的火雞肉,也被驗出含有瘦肉精,目前在美國,有部分瘦肉精是可以開放使用的,但在台灣是全面禁止,雙方對此認定大不同,也衝擊到台美FTA談判,這次事件又再度突顯出問題,民眾食的安全以及國際貿易衝突,該如何兼顧。"
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進口肉品批發 在 冷凍肉品盤商進口批發網 - Facebook 的推薦與評價
芃禾有限公司/ 04-24363502 主要業務: 進出口貿易公司*******冷凍肉品盤商進口批發網****** 本社團設立的主旨: 1. 產品需求的詢問交流(肉類/海鮮/加工食品及其相關之 ... ... <看更多>
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進口肉品批發 在 Re: [問題] 如何尋找肉品批發?最低門檻是? - 看板toberich 的推薦與評價
大家好,不才小弟又來獻醜,
以下是以我的經驗給您參考,不一定完全正確:
肉的部分主要分兩種:
1. 生鮮(傳統市場) / 2. 冷凍(肉品公司)
這兩者的選擇要看您的使用需求或方便度,無關乎好壞,甚至價格落差也不大
先說傳統市場的部分:
基本上你要的品項傳統市場都拿得到,傳統市場的優點是肉販有些願意幫你裁切,
而且傳統市場手工裁切不太會有損耗,又方便串貨。缺點是肉品不好保存,貨送來
最好馬上醃過就進冷凍,退冰一次串完,不要重複退兩三次,通常退冰第二次顏色
就不好看了。如果是不需要醃的,那最好馬上串起來進冷凍保存。
另外一個問題是,一般烤肉攤的量,一般豬肉攤是不會理你的,因為小肉攤沒辦法
供應這麼大的量,所以你要找到有幫餐廳、攤販供貨的大肉攤。
方法就是凌晨三四點就殺去附近最大的市場,這時候有供貨的肉攤已經開始在備貨了,
找燈亮著有人的肉攤去問就對了。
再來說冷凍的部分:
冷凍的肉品其實沒有比生鮮的差,你可以拿一塊冷凍肉退冰和攤販豬肉比,其實冷凍的
顏色更好看XD。一般冷凍豬肉都是進口的,產地電宰完直接冷凍,然後出貨再裁切,
所以整段製程從電宰後,後面都是在冷凍狀態處理,新鮮度和衛生其實不輸生鮮肉。
優點缺點就和生鮮相反,由於冷凍肉品來的時候也是冷凍的,所以你可以要做多少
就退冰多少,方便保存,不過缺點就是工廠是先秤重再裁切,所以會有損耗,而損耗
多少就看您要工廠幫您切多細,越多刀就越多損耗T_T
基本上看你的需求來做決定,冷凍肉可聯繫『永勁』楊先生,你要的他們應該都有
這家是版友介紹給我的,但是中壢不知道有沒有送,我們桃園的碳烤店有幫我們送
就是了
以上給您參考看看,有錯誤的地方也請版友指正!
※ 引述《momo822 (momo)》之銘言:
: 大家好~
: 初次嘗試餐飲業
: 爬了文 資訊不是很充足
: 上來請教一下各位m(._.)m
: 近期在籌備燒烤的夜市攤販
: 關於肉品的廠商 想詢問大家有推薦的嗎?(桃園中壢
: 初步規劃需要的肉品有:牛五花、豬五花、豬梅花..等。
: 還是直接到市場的肉攤詢問呢?
: 因為是小本生意,正在評估成本,想請教大家
: 批發肉品ㄧ次最低需拿幾斤呢?
: 謝謝大家:)
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