#fafafoodblog #fafafoodblog中菜 #fafafoodblog尖沙咀
<呢間中菜真係好高質>👍🏻
呢間喺新開既 tst戲曲中心 既遊園茶記 中式既裝修 舊式茶餐廳佈局 中菜質素好好 無論少炒 燒味 甜品都十分出色🔥
🍴九層塔薑葱粉絲蝦煲 218 蚊🌿🦐
一上枱黑色瓦煲熱辣辣🔥 薑葱 再加埋九層塔十分香 . 蝦肉 有6 隻 十分新鮮 🦐 蝦肉彈牙 盡吸薑葱味 底層既粉絲 足料有口感 盡吸蝦同醬汁味 正👍🏻
🍴燒味雙拼 化皮燒腩仔 🐷 桶子油雞🐤148 蚊
其實我唔太明白佢既桶子油雞 可能係客家菜鍾意將雞放入木桶入面整 佢既油雞 熟程度剛好 油雞油好香甜入味 雞皮爽滑 雞肉嫩滑 好味 🐥燒腩仔 皮夠香脆加埋軟骨既 肥膏同瘦肉 口感中和番好正🐷 點埋芥辣都好味
🍴豉汁排骨煲仔飯🍚🐷148 蚊
用瓦煲上既煲仔飯 一上枱好香 大葱 加上辣椒豉汁 🌶 飯夠多 熱辣辣飯味攻上黎 好香 排骨勁正 盡吸豉汁味 夠香滑口感 白飯飯粒分明 落埋甜豉油正🍚
🍴雪蓮子蟲草花燉竹絲雞🐤48 蚊
勁足料大碗既燉湯 蟲草花足料 瘦肉加上彈牙既竹絲雞🐤 落足料 湯味好香甜 好潤好正
🍴紅豆冰❄28 蚊
呢個紅豆冰有兒時食既級數 奶味好香 紅豆甜度剛好 細粒夠林 最正既冰係碎冰❄飲落冰凍又有口感 正
🍴話梅陳皮梳打38 蚊🥤
話梅夠酸甜 , 陳皮夠靚 加埋梳打水 好味
🍴黑芝麻奶凍35 蚊🍡
奶凍一上枱已經勁香芝麻味 ,口感軟滑 勁濃芝麻味 應該我食過最正既芝麻奶凍之一 👍🏻
🍴紅棗雪耳燉桃膠 48蚊🍡
好好味既甜品 紅棗夠甜 所以糖水都好香甜 雪耳爽滑 桃膠爽口 仲有 d銀杏增加口感 好味
#中菜 #紅棗 #桃膠 #雪耳 #芝麻 #奶凍 #粉絲煲 #煲仔飯 #排骨 #烏雞 #蟲草花 #燒腩仔 #油雞
Score 平均分 <7/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻
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#遊園茶記
尖沙咀柯士甸道西88 號戲曲中心地下2 至3 號鋪
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