預告會放寬
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食物及衛生局局長陳肇始今日表示，過去7天每日平均有26宗確診，比1月24日的高峰下跌超過六成，沒源頭個案下跌四分之三，疫情慢慢受控，感謝市民配合和受影響業界的諒解。她指，政府對疫情走向審慎樂觀，如果今日起至年初七（18日）沒有重大變化，當局希望在年初七有條件放寬食肆和表列處所的規管，放寬限聚令至4人，政府部門恢復正常服務。
陳肇始說，政府希望在年初七有條件放寬食肆和表列處所的規管，容許體育處所、戶外場所、健身中心、美容院、按摩院、公眾表演場所、遊戲機中心、主題公園、博物館、電影院等，恢復有限度運作。食肆堂食時間延長至晚上10時，容許最多4人一檯。
她稱，放寬措施的前設是相關負責人遵守防疫措施，及安排員工每兩星期做一次病毒檢測，員工也要保留陰性結果證明供執法人員查核，負責人可在復業前7天做病毒檢測，即負責人希望在年初七復業，要安排員工在明日至本月14日做檢測，員工可在社區檢測中心留樣本，頭三個月費用全免，也可在郵局、港鐵站或醫管局診所索取口水樽。此外，負責人也必須要求顧客使用「安心出行」手機應用程式，記錄行蹤，或登記個人資料，個別業界也有特定要求，例如食肆要改善通風。
未有遵守防疫措施的處所要停業3至14天，食肆也要暫停晚市3至14天，視乎帶來的額外感染風險而定，陳肇始又警告，負責人不遵守措施可被罰款5萬元，監禁半年。
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