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澳洲Jack's creek農場，在2015年和2016年都拿到世界牛排賽的金獎。
旗下擁有「黃傑克」、「紅傑克」、「綠傑克」，以及「黑傑克」；而「黑傑克」是100%安格斯黑牛，油花在3+以上的高級品。非常香嫩。
考量到之後是在港邊出餐，用舒肥之後炙燒表面的方式調理，假裝一下Roast beef。
先是烤香到令人髮指，再切下去發現軟嫩出奇。
醬汁是用鍋底炒蕃茄糊後加上大量牛高湯、紅酒、香料、蔬菜燉煮之後過濾，擁有深厚風味的醬汁。
搭配作為牛肉玫瑰底座的奶油香煎香菇，配菜的芝麻葉、醃製櫻桃蘿蔔與點綴的韭菜花與巴薩米克醋之後就大功告成。
這下只差妳是不是能吃得到的問題了
#當然還是要半夜貼文
#撩妹是該幹話大全還是用心做個菜
#選菜的少女舉手我看看
#但我根本很愛寫幹話
#遊艇夜練習題
#富可食品
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