關於 運ぶ變化 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

籌備兩年多
和日本獨立出版社DOOKS一同策劃的攝影寫真書
「write a poem 」新書 Photo book 預購 開始 !

台灣限定148本 （這是什麼數量！設計說不加印了）

預購連結在這邊 / 還有ig 自介

https://docs.google.com/forms/d/1bvHK2PjzD526kkNHcJIKQKENSUzL6sGGD4Y25f65jMw/edit

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「台灣的攝影家Yo Yang(楊雅淳)於DOOKS所發行之第一本攝影集。平時從事商業攝影的她在 日常生活中所捕捉描繪的會是什麼樣的景象呢?本書採經摺裝，模擬經書裝幀方式，使許多不知 是否能夠被定義為『照片』的片段層疊交織成一個故事、譜出一首詩。內頁像是社群網站上時間 軸的編排，彷彿傾訴著難以輕易被翻譯或註解的語言。希望在翻閱此攝影集時，能夠讓讀者感受 到像是在解謎般的探索樂趣。」
這次共同出版的相島大地這樣說到。———————————————————————————————————
暨上一本攝影集《隱秩序》- 眼球書寫系列之後，便知道將來再拍照的概念和方向會更為清楚，不 知道為什麼這一點總有一種確定。
攝影在現代常常被認為快速產生的創作或產物，只要有相機、有觀景窗、訓練擁有攝影眼，拍出
抓住眼球的出色照片早已不再是難事或是職業攝影才能獲得的畫面。
從第一本攝影書《good night》出發，那時攝影是自己的語言轉換，創作的出口，對事物隱喻的開 始。之後由自己為中心圓，開始延伸至周遭範圍以外，而那些奇異的畫面，它們偶爾會走向我， 我也尋找得到它們。
冰化了就變成水，水凍了就變成冰，這些各種現象萬般的變化，變化終究歸於變化，本體不變。
首先，先需要看到山。
於是研究的，體會到的，打算先從眼球書寫開始傳達，如果我們先單只交給另一個方式(相機以 外)開始意識練習，以上也就是隱秩序第二本攝影書。

在上述這個階段，我們可以先符號化，或者不。
然而這也是另一個難題的開始，畢竟用符號，我們無法了解一個經驗。

有時候只是看著，看到了的話，也不一定會按下快門，我試著讓自己只成為信息(畫面)的觀
眾，保持一個距離。對信息不帶好與壞、美與醜的評論。試著讓自己只變成一個資料庫，就像
《神隱少女》電影裡的鍋爐蜘蛛爺爺那樣，想到要什麼就伸手伸腳地打開資料抽屜取材調配。
有時候只是看著，那畫面會凝結而神似，例如:在視訊時，我看著你的臉，然後你背後面的那個 背景;又或者，雨滴是人在交談之際，眼睛稍微閃過到旁邊時的振幅。這些似乎僅被關注了 0.0013到兩秒就失去作用了的畫面。
這樣，慢慢地開始累積。當作它們各自就是一個語彙，漸漸無時無刻都可以感受到它的存在，確
實沒有一處是值得需要浪費的。於是亦發想要將自己運作如機械無感覺地接收四面八方的信息。
答案是:目前無法完全可能。(所以有時候的「只是看著」，便是一個關鍵訓練)
以前學習的美學，長期累積的工作經驗，無法讓人在面對快門時是時時刻刻的空白(把自己當作
資料庫的情況下)還是多少會有幾張，下意識會微妙啟動。
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我的創作看似不是與社會直接相關的問題或是田野研究調查等計畫。藝術可以探討空間中各種層
次的存在或界線，相信藉由攝影為媒介，我們還是可以經由「一個人」長期的生命經驗來討論對
攝影和創作。
雖然依舊覺得，社群網絡的世界中，有些模式和循環相當弔詭，不過因為同時也依賴著這系統，
所以如果可以，希望是較為中性地在作品中帶到關於網絡媒體的樣態?特性?
書中藍色的部分代表意識，也就是指我們常用到的翻譯形式，藍底白字也是我們日常生活中很常 出現的標語形式之一。圖像加上中間已被定義出的文字意義，最右邊的文字則是「know-how」或 「how to」 。
Max Planck(馬克斯普朗克):「科學⋯⋯意指不斷地像一個目標發展。這個目標，詩的直覺可 以了解，但是理智絕對無法充分掌握。」
對於這些各自擁有自己語言的畫面，也許可以從個人2013年第一本攝影書《good night》開始來對 應威廉·弗盧塞爾(Vilém Flusser)所提出的「影像 - 裝置 - 程序 - 信息」的基本概念;每一張照

片裡的訊息，或是看起來根本就不像是能做為一張所謂攝影作品的影像，我將它挑選，然後所有 曾經和現在種種「關於美學」學習和工作 ，會帶領著我組合這些訊息，就來用它們(信息)寫俳 句，寫首詩吧。
第一瞬間沒有要抓住的眼球
因為下一秒眼球就會移動轉移。
如此ㄧ來希望書中有畫面

可以反覆長久的細嚼慢嚥
或許還會一起融入身體

三年半ぶり
ニューフォトブックを出します
日本のDOOKS との連携出版です
ぜひよろしくお願いします

#Photobook
#writeapoem
#yoyang #dooks
#神救援印刷廠商正在手工製作中

Special thanks:
英文翻譯協助：陳韋綸 、林詔伶、陳依秋
印刷前期指導：林伯修
印刷後期指導/ 製作：何守媚

還有最強印刷顧問，誠品前同事厲害的設計師們

親愛的友人們大力幫忙

＊此為預購活動, 實體書將於2021年8月內陸續寄出，並以Email通知。

感謝大家🙇🏻‍♀️

【新聞】のぶみ悪評判まとめ「母親に嫌われる炎上系絵本作家」東京オリンピック人選問題 信實負評統整「被媽媽討厭的炎上系繪本作家」，東奧人選問題
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剛剛在別的地方看到東奧各種人事問題，在留言中看到「#兒童畫冊作家」（是繪本作家🌝🌝🌝）也請辭奧運文化節目的消息，馬上就去查了一下，這篇整理的超清楚完整，標題就快把我笑死哈哈哈哈哈哈，被媽媽討厭的炎上系繪本作家XDDD

備註：本文為摘譯，有些直接挪用日文漢字或超譯，請見諒。

❌信實悪評判：過去罷凌老師還很自豪
大家應該都知道（？）信實過去是流氓，在自傳裡寫他曾經設計導師喝已經放了三個月的臭牛奶，讓全班哄堂大笑的事件。

還有老師在班級上念了信實的故事，然後再念了跟他內容相同的繪本，信實覺得「你這不就擺明說我在抄襲嗎？」接著暴怒踢桌子，搥老師頭部附近的黑板，還威脅老師：「要不是你是女生我早就揍你了，下次再讓我遇到我就殺了你」

而且在過去的訪談中，還提到罷凌身心障礙者因而在網路炎上，最後請辭東奧。

❌信實悪評判：美化媽媽自我犧牲的歌詞

在網路兒童節目配詞中傳達中「媽媽把自己的事情放在第二順位，小孩才是最優先」的訊息，過度美化媽媽的自我犧牲，而引起媽媽們的不滿。

❌信實悪評判：引起和媽媽分離焦慮的繪本

呃，大家應該知道是哪一本。甚至有連署活動要求出版社將適讀年齡提高至12歲以上，但未獲得出版社的明確回應。

❌信實悪評判：充滿職業婦女媽媽自我犧牲及自責的繪本。
呃，大家應該知道是哪一本。

❌信實悪評判：扭曲知名角色的性格
在Hello Kitty的誕生45周年紀念活動中，跟信實聯名合作出版了兩本繪本。被大家批評的有『不服輸的Kitty』和『公主Kitty』。有一段我看得不是很懂，畢竟我不瞭解Kitty的人設XD 但有一句是「拜託，媽媽做的這種事啊 我一定也能做得到」，這句話對媽媽充滿了蔑視，因而炎上。

❌信實悪評判：内閣府邀請信實幫官方設計LOGO

内閣府請信實設計「兒童、育兒支援新制度」的LOGO，內閣府的推特發文：各位地方政府的公務員們！媽媽手冊的封面，就用繪本作家信實的可愛插畫，大家說豪不豪R」

然後下面「絕對不要！！」的留言瘋狂殺到。還有人說「如果你們採用的話我會在上面貼別的貼紙或照片。不然每次看到我都覺得要被詛咒，很可怕。」還有的媽媽表示，「我們家收到的媽媽手冊就是這個封面。好不容易懷上第二胎，收到這種封面的媽媽手冊真是悲痛欲絕。明明是一生的回憶，為何要選用這個故意使用不當詞彙讓繪本炎上的畫家呢？」

對不起，雖然媽媽很生氣，但這些回應我真的笑爛XD

❌信實悪評判：繪本抄襲疑雲...

啊啊啊啊啊啊阿阿居然抄襲我喜歡的安西水丸的小火車《喀噹喀噹-火車來了》！！！還有林明子的《鞋子去散步》。不過我只看圖的話應該是不會聯想到，畢竟他圖那麼醜，一點都不像。

❌信實悪評判：在IG上針對「嬰兒哭泣的原因」發表未經證實的言論。

「嬰兒想要叫大人的時候會哭個5〜6秒，然後20秒停止哭泣，並不斷反覆。」
「事實上，嬰兒哭泣的最大的理由是還想要玩，想和媽媽一起！真可愛。」
「嬰兒手握拳時是肚子餓了，手張開是肚子飽了」

看到真的黑人問號，要是他說的是真的應該可以去大學當教授。

繪本之外還有生死觀、單親媽媽、離婚、虐待等話題，像是「生病或身心障礙，雙親離婚或是被虐待也是嬰兒自己選的。」也是引起非議，對於有先天性障礙的孩子或家長都難以接受。還有關於「嬰兒的胎內記憶」，隨著時間變化人數還會改變，有時是300人，有時310，有時500，有時200。

欸怎麼有人這麼閒還去統計這個辣XD

❌信實悪評判：捏造過去不良記錄的嫌疑

信實自稱他高中是小混混「池袋連合」的老大，但沒人知道「池袋連合」的存在。而且許多人認為他把過去那段不良紀錄當作賣點。

因此也產生了許多信實相關的hashtag
#討厭信實同盟
#可是我是媽媽耶
#不優默信實
#反對信實參加奧運文化節目
#不要讓信實參與NHK兒童節目
#停止信實育兒假消息

真是個話題性十足反應很兩極的作家。我想他在台灣應該是很賣，不然不會有出版社搶著出🌝🌝🌝我其實也非！常！懷！疑！日本為何會出這種繪本，但他能在日本出應該也是有他的市場。

想看原文跟照片的請參考下方連結
新聞來源：https://and-lifes.com/nobumi/

🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸

週五到了，和菓子抽獎時間又到囉❤️

這次，和菓子要送親愛的幸福文化熱騰騰剛剛上市的日本聰明健康減重書：《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》——趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品唷！

👉 👉 👉 抽獎前必看！參加和菓子抽獎活動的必中幸運小撇步：
https://reurl.cc/Nrb215

🎀 贈獎獎品 ｜醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤
🎀 贈獎名額 ｜共3名（臉書兩名，IG一名）
🎀 贈獎辦法 ｜回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 ｜截至2021/07/19（週一）台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 ｜https://reurl.cc/KADRYj
🎀 贈獎問題 ｜以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題，留言告訴和菓子你想減重的原因，和菓子就要送給幸運兒禮物囉！

🌸 和菓子中獎小技巧：
和菓子IG : @jpfoods目前的中獎機率非常高，歡迎大家兩邊一起參與增加中獎機會哦：
https://www.instagram.com/jpfoods/

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醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤
夫もやせた！糖質オフのダイエットおかず

【親身實證】半年內減了11公斤，腰圍少了10.5CM
保證最好吃、最容易做也最需要的99道限醣食譜
不需要運動x不需要節食x一日三餐就能「瘦」
針對低醣飲食，權威名醫告訴你重點原則

本書特色

1. 作者是專業美食作家，所以本書的減醣料理保證好吃、也非常容易製作
2. 就算停止減醣後也不會復胖
3. 專業醫師工藤孝文監修推薦
4. 毫無難度、不會感到辛苦，可以吃飽又好吃的減醣瘦身餐
5. 99道，有主菜、配菜、湯、沙拉，照著做方便又簡單


　　＃【婚後幸福肥，幫助老公半年瘦下11.2KG】
　　美食部落客小喵與老公結婚7年，老公胖了11公斤！俗稱的「幸福肥」。故作者開始幫老公實行瘦身計畫大作戰，作法非常簡單，只是把一日三餐換成低醣減肥菜單而已，就能在半年內瘦下11.2KG。
　　◆體重（80kg→ 76kg）→2周減少4.2kg
　　◆體重（76kg→ 74kg）→1個月減少6.2kg
　　◆體重（74kg→ 72.3kg）→2個月減少7.9kg
　　◆體重（72.3kg→ 69kg）→6個月減少11.2kg
　　◆尿酸值檢查也正常了！
　　◆腰圍→縮小10.5cm

　　＃【減肥中也可以吃這些，老公最愛的20道BEST減醣料理】
　　─低醣卻又充滿飽足感的老婆愛心料理
　　運用平常手邊使用的食材、調味料中選擇低醣的產品，在做菜的時候掌握住快速、簡單的主旨。不需要麻煩地計算含醣量，也不用另外做一份專門給老公吃的飯菜。成功的祕訣並不是「做出給減肥中人吃的飯菜」，而是幫他愛吃的菜色製造變化。
　　◎豬五花炒高麗菜：減肥期間也吃得心滿意足的回鍋肉！
　　◎鹽檸檬雞：明明很簡單，卻好吃到不行
　　◎微辣韭菜雞胸肉：一吃就令人上癮的停不下來
　　◎超好吃的肉蛋丸子：好吃又很適合帶便當

　　＃【工藤孝文醫生分享：這本低醣食譜可以有效瘦身而且不復胖】
　　1.確實地攝取肉和魚、蛋，不用勉強自己餓肚子
　　2.有助於控制血糖和中性脂肪
　　3.不會減掉肌肉，所以能維持基礎代謝
　　4.能讓皮膚及頭髮變得更漂亮

　　＃【毫無壓力的8個重點，可以輕鬆實行低醣料理】
　　Point 1：不需要精密的計算，以手邊的食材做出快速、簡單、低醣餐！
　　Point 2：將老公愛吃的菜換成低醣的食材
　　Point 3：全家人吃一樣的東西
　　Point 4：確實吃三餐，也可以喝酒，可以喝含醣量比較低的威士忌蘇打酒。
　　Point 5：只需要運用調味料鎖定醣分比較少的品項
　　Point 6：多多使用豆渣粉
　　Point 7：以份量十足的外觀來提升飽足感
　　Point 8：利用香料及風味蔬菜來製造畫龍點睛的效果
　　
　　＃【加入豆渣粉也很好吃的料理，不僅好吃，還能有瘦身效果！】
　　1豆渣粉含有豐富的膳食纖維
　　含醣量極低（100g的含醣量約9g），富含膳食纖維，還有大量的蛋白質及胺基酸。
　　2可以放進湯裡，也可以撒在沙拉上。不用加熱就可以直接吃
　　豆渣粉幾乎沒味道，不用加熱就能吃，所以請先放在餐桌上，可以加在味噌湯等湯品裡，也可以撒在沙拉上或拌進優格來吃，很容易攝取。
　　3具有吸收水分會膨脹的性質，最好與水分一起吸收
　　豆渣粉能吸收4～5倍的水分，會在肚子裡膨脹，所以能夠得到飽足感，建議與大量的水分一起攝取。
　　4吃習慣以後，可多多運用在餐點中
　　也可以做成油炸的麵衣，或是加進漢堡肉裡，用來做菜。

　　＃【至關重要的第一週，7日「晚餐菜單」大公開！】
　　第1天：第一天全都用老公愛吃的食材做成份量多一點的日式菜單
　　範例：
　　․1人份減肥餐的晚餐組合
　　1.用豆渣粉做炸雞╱含醣量6.3 g
　　2.吻仔魚納豆加滿滿紫蘇葉的涼拌豆腐╱含醣量5.4 g
　　3白菜蘿蔔味噌湯╱含醣量3.7 g
　　4生菜沙拉╱含醣量3.4 g
　　
　　＃【充滿飽足感的魚、蛋、豆皮、油豆腐配菜」】
　　․除了肉以外，也有其他低醣又有飽足感的食物！
　　光吃肉還是會吃膩，所以也要多做一點肉以外的減醣菜單。話雖如此，又不想
　　花太多時間精神，所以魚的話不妨利用切片的魚肉或罐頭。蛋及豆皮、油豆腐
　　也是只要2～3個步驟就能輕鬆搞定的食材，又吃得飽，很受歡迎！
　
　　＃【不需要菜刀、砧板就能做的14道懶人瘦身餐】
　　省略烹調的手續和洗碗盤的時間，輕鬆地減去醣分，使用絞肉或肉絲來做菜，不需要菜刀和砧板的食譜在部落格上也大受歡迎。疲憊的日子或忙碌的日子，或者是想偷懶一下的時候，都可以善用這些作法！
　　․用平底鍋簡單做的咖哩豬肉炒蛋
　　․鹽奶油豬肉菠菜，用奶油炒菠菜、豬肉，用鹽和胡椒簡單調味就好
　　․柚子胡椒美乃滋紫蘇夾肉，辣辣的很好吃
　　
　　＃【含醣量低，可經常使用的食材清單】
　　--食材的含醣量一覽表
　　將經常出現且使用的食材，整理其含醣量表格。若想在作法上製造變化、用來代替其他食材時，可盡量採用含醣量比較低的食材！。

　　＃【瘦身實證--老公現身說法，減醣飲食需循序漸進】
　　1.前兩周，兩周瘦下4公斤，開始減少吃飯的時期：早晚在家裡吃的飯為了減醣都拿掉白飯！中午可以吃「一點點飯」，以免給自己太大的壓力。點心可以是黑咖啡和優格。
　　2.減肥2個月後，體重72.3公斤（比開始少了7.9公斤）：士氣大振，開始不吃飯的時期。沒有帶便當的時候就去員工餐廳吃飯，不取飯，只吃肉、魚、蔬菜等配菜，不僅可以減醣，營養也夠均衡。開始感覺到不吃飯時身體感到比較舒服。不可或缺的點心也進化成「巧克力與堅果」。
　　3.開始減肥6個月後，體重69.0公斤（比減肥前少了11.2公斤！）
　　再次回到少吃飯的時期，由於進入了維持期，午餐又開始吃一點白飯，可是完全沒有復胖！


老婆的「低醣減肥料理」讓我輕鬆瘦下11公斤！
小喵獨創的低醣減肥菜單，夫妻倆都「毫無壓力！」的8大重點
工藤孝文醫師推薦：為什麼「減醣」就能減肥？

PART 1 最強減肥菜單 BEST20
BEST 1豬五花高麗菜
BEST 2雞胸肉排佐洋蔥醬
BEST 3青椒炒肉絲
BEST 4 柑橘醋雞肉披薩
BEST 5微辣韭菜拌雞胸
BEST 6蒜香鹽燒翅小腿
BEST 7蒜香美乃滋雞胸
BEST 8咖哩醬油炒豬五花肉
BEST 9鹽檸檬雞
BEST 10肉蛋丸子
BEST 11咖哩起司雞
BEST 12鹽起司韓國烤肉
BEST 13芥末籽燒雞
BEST 14麻辣蘿蔔燉肉
BEST 15鹽焗叉燒
BEST 16韭菜炒雞
BEST 17柑橘醋蛋包菇菇豬
BEST 18鹽煮蘿蔔雞
BEST 19醬炒豬五花茄子
BEST 20鹽燒雞佐秋葵醬

PART 2 添加了豆渣粉的美味瘦身料理
低醣減肥的祕密武器！豆渣粉的4大優勢
多汁美味的經典漢堡排
中式涼拌豬肉豆芽菜
吃了不變胖的炸雞塊
萵苣包鮮嫩雞胸肉
檸檬奶油煎鮭魚
鮮味青蔥拌小肉丸
清爽的鹽味肉鬆
馬克杯起司蛋捲
南蠻風雞胸肉
豬五花肉高麗菜蛋餅
咖哩青花魚
韭菜豆芽菜煎餅
焗烤豆腐雞
薑醋醬油炒雞肉
肉丸佐美乃滋醬
美乃滋墨魚炒豆苗
高麗菜炒肉絲
海苔拌豬肉杏鮑菇
芝麻味噌烤蒟蒻

PART 3 第一週是減醣生活成敗的關鍵
小喵&老公的「第一週至關重要」的精神喊話
第1天的三餐菜單
第2天的三餐菜單
第3天的三餐菜單
第4天的三餐菜單
第5天的三餐菜單
第6天的三餐菜單
第7天的三餐菜單
老公的午餐&點心日記Part 1
【COLUMN】經常使用的減醣食材清單！

PART 4充滿飽足感的魚、蛋、豆腐配菜
【魚】
黑胡椒奶油鰤魚
義式涼拌鮭魚
夏威夷風酪梨鮪魚
咖哩風味香煎鱈魚
綠花椰菜煮青花魚
美乃滋起司烤鮭魚

【蛋】
西班牙煎蛋捲
豆腐吻仔魚蛋包
越南風煎蛋
日本油菜炒什錦

【豆皮】
起司蛋豆皮薄餅

【油豆腐】
鮪魚美乃滋油豆腐排
鴻喜菇辣炒油豆腐
起司焗油豆腐
蔥花味噌油豆腐煎
老公的午餐&點心日記Part 2

PART 5 也能當成下酒菜的瘦身料理
帆立貝炒高麗菜
中華風涼拌青花魚
滑蛋焗烤酪梨豆腐
酪梨奶油起司淋醬
蒜味章魚拌鮪魚
蛋包豆苗雞湯
胡椒蒜味毛豆拌黃豆
鮪魚玉米烤豆皮披薩
泡菜起司烤菇菇

【納豆】
芝麻蔥醬海帶芽納豆
和風味油菜拌納豆
納豆泡菜涼拌食蔬
蘘荷蘿蔔泥拌納豆

【豆腐】
紫蘇納豆涼拌豆腐
秋葵金針菇涼拌豆腐
涮豬肉涼拌豆腐
海苔小黃瓜涼拌豆腐
鮪魚起司涼拌豆腐
番茄橄欖油涼拌豆腐

PART 6 不需要菜刀、砧板就能做的瘦身餐
清炒豬肉水菜
咖哩豬肉炒蛋
奶油豬肉炒菠菜
柚子胡椒美乃滋夾肉
辣炒青椒豬五花肉
紫蘇薑燒豬肉
芝麻味噌拌豬肉
柚子胡椒辣炒豆芽菜
柴魚片炒高麗菜豬肉
生薑炒豬肉韭菜冬粉
胡椒檸檬沙拉雞
芥末籽雞翅膀
奶油檸檬翅小腿
醋醬油炸雞翅

PART 7 湯、沙拉，讓你飽足感滿滿
【湯】
大頭菜培根法式小鍋
白菜蘿蔔味噌湯
豆皮生薑味噌湯
豆腐泡菜大蔥湯
高麗菜蛋花湯
羊栖菜中式蔥湯
豬肉酸辣湯

【沙拉】
基本的沙拉
韓式泡菜沙拉
豆腐芝麻味噌沙拉
起司蛋凱薩沙拉
羊栖菜美乃滋沙拉

作者簡介

知名料理研究家、料理部落客 小喵 （おにゃ）

　　1982年出生於埼玉縣，與丈夫、長女（6歲）、長男（1歲）一家四口住在埼玉。為了經常長吁短嘆「變胖，身體變重了」的丈夫，開始烹調低醣的菜單，半年內就讓丈夫成功地瘦超過10公斤。除了以「總之很簡單，不又會對家計造成負擔」的概念在部落格發表低醣食譜外，還提供短時間就能輕鬆搞定的配菜及下酒菜的作法，因為好做又好吃而大受歡迎。榮獲2016、2018年食譜部落格大賞「酒鬼愛吃的下酒菜」部門第一名。著有三本書。

　　おにゃの旦那が喜ぶ簡単カフェ飯と楽ウマつまみ。ameblo.jp/onya20121217/

監修者簡介

〈日本知名減重名醫〉工藤孝文

　　減重門診、糖尿病內科醫師。畢業於福岡大學醫學系，畢業後前往愛爾蘭、澳洲留學。返回日本後曾任職於大學醫院與地方醫院，現於福岡縣三山市的工藤內科診所經營地區醫療。為糖尿病、肥胖治療、東洋醫學、漢方治療等專家，在NHK《老師沒教的事》、《朝一》、日本電視台《世界上最想上的課》、TBS《名醫掛保證》、富士電視台《真的假的！？TV》等節目上擔任肥胖治療評論家、漢方治療評論家。

　　其中作者登上NHK《老師沒教的事》的集數榮獲2018年收視率第一名。為日本內科學會、日本東洋醫學會、日本肥滿學會、日本糖尿病學會、日本高血壓學會、日本抗加齡醫學會、日本女性醫學會、兒童慢性疾病指定醫師。目前在台灣已出版的著作有《綠茶咖啡減重法》、《醫師認證最強漢方藥》、《改變人生！豆渣優格瘦身法》等。

　　雖然身為代謝減重的專門醫生，卻曾因為工作壓力關係，胖到92公斤，各項健康指數都亮起紅燈。工藤醫師自己親身減重25公斤，著有《專減內臟脂肪的低醣瘦肚湯》-幸福文化、《綠茶咖啡減重法》等書。

譯者簡介

賴惠鈴

　　不想每天在固定的時間去固定的地方做固定的工作，因緣際會下成為全職的日文譯者。譯有《我們用「假設」創造世界》、譯有《東京麵包極選之味》、《下半身一次瘦到位》、《一流男人就該沒肚子》、《腰痛自癒：30秒驚人跪坐法》等作品。

專業推薦 (按姓氏筆畫排列)
懶惰姐減醣碎念人生
國際認證運動營養專家、減重醫師 / 蕭捷健
酮好社團創辦人 / 撒景賢
同心醫療體系營養師 / 楊斯涵
Yolanda Chang圈媽烹飪筆記 / 張晴琳(圈媽)
減醣生活料理家 / 花花老師
薇薇安減醣好生活版主、瘦身達人 / Vivian邱玟心
宅宅太太的日常 減醣料理作家 / 小魚媽

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趕快回答問題把《醫生保證瘦的減醣料理：不用運動也能半年瘦11公斤》幸運帶回家❤️

🌸幸福文化臉書：
幸福文化

🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈，獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫，逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格，抑不得補贈且不另行通知。

馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG：jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息，祝福親愛的一定要幸運中獎！

和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項：
https://sweet-cute.com/gossip/8249的

#鬼滅の刃 #無限列車 #二胡
鬼滅之刃-炎 二胡版 by 永安
Demon Slayer - Homura (Erhu Cover by YungAn)

■ Piano: https://youtu.be/XJUexNFhsRg

《鬼滅之刃》（日語：鬼滅の刃）是由日本漫畫家吾峠呼世晴所創作的日本漫畫作品，於《週刊少年Jump》2016年11號開始連載中。以大正時代為故事舞台，講述了主角竈門炭治郎全家被鬼殺害，為了尋求唯一倖存但被鬼化的妹妹變回人的方法，踏上了斬鬼之旅所描寫的純和風劍戟奇譚。至2019年10月23日止，日本地區漫畫單行本累計發行量已突破1600萬本，超越「海賊王」成為2019年最暢銷漫畫。2018年6月4日於《週刊少年Jump》27號宣布改編為電視動畫，2019年4月至9月於TOKYO MX等電視台播放，動畫由ufotable製作，全26集。

《鬼滅之刃劇場版 無限列車篇》是一部於2020年10月16日上映的日本動畫電影，由外崎春雄執導，ufotable編劇，改編自漫畫家吾峠呼世晴創作的漫畫系列《鬼滅之刃》的第七至第八卷，故事承接電視動畫《竈門炭治郎・立志篇》後的故事《無限列車篇》。2020年10月16日於日本首映後，上映73日觀影人數累計至2405萬人次，票房突破324.7億日圓，超越《神隱少女》成為日本影史票房榜第一名及第二部破300億票房的動畫電影。2020年10月30日於臺灣首映，上映17天票房達新台幣3.85億元，超越《冰雪奇緣2》累計票房3.43億元，成為臺灣影史動畫電影票房冠軍。上映20天票房破新台幣4億元，上映31天票房破新台幣5億元，成為臺灣影史首部破4億及5億票房的動畫電影。上映38天票房達新台幣5.37億元，成為臺灣影史非好萊塢電影票房冠軍。

《鬼滅之刃劇場版 無限列車篇》主題曲是由LiSA主唱的《炎》。據LiSA在電台節目接受訪問時所講，她跟梶浦和動畫製作人開會時，製作人希望電影主題曲會是「讓他們的故事能夠擁有繼續下去的希望，能夠安心地用力向前進…不過也要好好地帶領這次的故事，這樣壯大而有力的歌曲」。下面就讓我們先來欣賞這首音樂：
https://youtu.be/4DxL6IKmXx4

《炎》原曲中轉了很多次調1=D、1=F、1=E，Yu Lun的鋼琴最後甚至轉到更高的1=G，指法變化稍微多了些。而我又用高八度演奏，音域非常高，二胡音色控制很困難；如果不喜歡太亮的音色，低八度演奏也是可以的。二胡演奏時心中默唱，右手運弓關注貼弦點，感受手前臂重量，並把這個重量確實傳達到弦上。右手弓頭明確，但不可上下擺動，否則會發出不自然的頓挫感，樂句的連貫性也會因此降低。左手揉弦速度必需要足夠。我的二胡演奏上還有很多不足的地方，請各位朋友繼續給予指點囉！

他是個很溫柔的人。

那份溫柔
可以是太陽，給人溫暖
也可以是熾熱，將所有燃燒殆盡
他帶著那份如陽光般熾熱的心
而戰鬥到最後一刻，只為了保護人們。

『挺起胸膛活下去吧！』
『你絕對可以比昨天的自己更強大。』

他照亮了整個夜晚，卻在黎明前倒下...

在2020的最後一天，用二胡演奏LiSA的炎，
告別令人心碎的一年，頭也不回地向前邁進吧。

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鬼滅之刃-炎 二胡版

中文：鬼滅之刃-炎
英文：Demon Slayer - Homura
日文：鬼滅の刃-ほむら
原唱：LiSA
作詞：梶浦由記／LiSA
作曲：梶浦由記
原曲發行：2020年10月14日
二胡錄製：2020年12月31日
簡譜：永安
二胡：永安
鋼琴：Yu Lun

1=D BPM=75
さよなら ありがとう 声の限り
大喊著再見和謝謝
1211 1211 1766 55
悲しみよりもっと大事なこと
想將比悲傷更重要的事情
12333 3431 17121
去りゆく背中に伝えたくて
傳達給離去的背影
1211 1211 1712 33
温もりと痛みに間に合うように
願能感到那份溫暖與傷痛
34555 56511 1243 211

このまま続くと思っていた
以為會這樣持續下去
1234 3322 1176 55
僕らの明日を描いていた
而描繪著屬於我們的明天
51234 3322 11771
1=F
呼び合っていた
曾那樣呼喚著彼此
671 766
光がまだ
明明光線還未
712 177
胸の奥に熱いのに
將炙熱填滿心底
12 3221 1632 3217

1=E
僕たちは燃え盛る旅の途中で出逢い
我們在炙熱的旅程中相遇
17121 17121 1712 34213
手をとり そして離した 未来のために
為了未來而將牽著的手分開
34555 5651 175 253
夢がひとつ叶う度 僕は君を想うから
每次夢想成真 我都會想念你
17121 17123 345 555 #5671
強くなりたいと願い泣いた
想變得更堅強而哭泣
654 511 1123 433
決意を餞に
以決意餞行
321 112 171

1=D
懐かしい想いに囚われたい
被這般眷戀的情感囚禁
1211 1211 1766 55
残酷な世界に泣き叫んで
對著殘酷的世界哭喊
12333 3431 17121
大人になるほど増えて行く
如同成長為大人般不斷滋長
1211 1211 1712 33
もう何ひとつだって失いたくない
我已不想再失去任何事物
34555 56511 1243 211

悲しみに飲まれ 堕ちてしまえば
只要被悲情吞噬 持續墮落下去的話
1234 3322 1176 55
痛みを感じなくなるけれど
就不會感到痛苦了
51234 3322 11771
1=F
君の言葉
你的話語
671 766
君の願い
你的願望
712 177
僕は守り抜くと誓ったんだ
我早已發誓要保護到底
12 3221 1235 432

1=G
Oh~
1231 4321 175
Oh~
1231 4321 171
音を立てて崩れ落ちてゆく
發出巨響後便崩塌
171 755 545 1711
1=bB
一つだけの
僅此唯一的
671 766
かけがえのない世界
不可替代的世界
567 655 323

1=E
手を伸ばし抱き止めた激しい光の束
伸出雙手緊抱不放的璀璨光芒
17121 17121 1712 34213
輝いて消えてった未来のために
為了未來而於輝煌閃耀後消失
34555 5651 175 253
託された幸せと約束を超えていく
跨越了被託付的幸福和承諾離去
17121 17123 345 555 #5671
振り返らずに進むから
頭也不回地向前邁進
654 511 1123 433
前だけ向いて叫ぶから
朝向前方吶喊
654 511 123 213
心に炎を灯して
點燃了心中的火焰
654 511 121 711
遠い未来まで
直到遙遠的未來
321 112 171

1=G
手を伸ばし抱き止めた激しい光の束
伸出雙手緊抱不放的璀璨光芒
17121 17121 1712 342 113
輝いて消えてった未来のために
為了未來而於輝煌閃耀後消失
34555 5651 1755 253
託された幸せと約束を超えていく
跨越了被託付的幸福和承諾離去
17121 17123 345 555 #5671
振り返らずに進むから
頭也不回地向前邁進
654 511 1123 433
前だけ向いて叫ぶから
朝向前方吶喊
654 511 123 213
心に炎を灯して
點燃了心中的火焰
654 511 121 711
遠い未来まで
直到遙遠的未來
321 4312 351
Hey~
321 571

END

《SPARK-AGAIN》
Ash flame / 焰火餘燼
作詞 / Lyricist：aimerrhythm
作曲 / Composer：永澤和真
編曲 / Arranger：玉井健二、 百田留衣
歌 / Singer：Aimer
翻譯：澄野（CH Music Channel）
意譯：CH（CH Music Channel）
English Translation: CH（CH Music Channel）

背景 / Background - Memory - tarbo:
https://www.pixiv.net/artworks/66951851

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中文翻譯 / Chinese Translation :
https://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=4911625

日文歌詞 / Japanese Lyrics :
うらぶれたシグナル　無暗に光らせ
果てない迷路　進んだってどうせ
a 9 days wonder　絡まった旋律
解かぬままリピートしたら　いつまでも　疼いて痛い

満ち足りない
変わりはしない？　この世界
心したいようにして　吠える勇気は　微塵もないくせに
愛されたい
すがろうとしてるの？　もういいって
澱んでくだけの思いこそ解けば

夜を撃つ　サイレン　夢想への SOS
全部　朽ち果てていいから
透き通った一瞬を　呼び覚ましてよ
ねえ　ここから　Ash flame　宿して抗え
どんな無様でも手を伸ばせ
苦い笑みも　ひび割れたくらいじゃ　壊れやしない

ぐしゃぐしゃ　丸めて心を　捨てようとして
的外れのまま　耐えるのには長すぎる滑走路
託されたい　変えようとしてるよ　どうしたって
だからお願い　あのフレイズを繋いでみせて

ぼやけたシグナル　両手にあつめて
急かすように　紡ぎだしたストーリー
a 9 days wonder　真夜中の不文律
ひとつも置いていかないよ　いつまでも　抱いていよう

夜を穿つ　サイレン　瞬くは SOS
どんなに　汚れ　削られても
夢という怪物は　美しいんだよ
何度でも　Ash flame　宿して刃向かおう
誰に追われても構わない
過ぎし日の cloud nine　宿命果たすまで　絶やさないよ

中文歌詞 / Chinese Lyrics :
落下深淵的破舊信號燈，僅是毫無意義與規律地閃爍著
心中不存在終點的迷宮，無論如何前進也無法改變
僅需曇花一現般的短暫，便能呈現內心糾纏成結的雜亂旋律
若不解開而任其肆意反覆迴響——便將深藏心頭隱隱作痛

「還不滿足嗎？」
「難道連一點變化都沒有嗎？這無趣的世界。」
內心故作在意一般，卻連一絲回過頭喊叫的勇氣都沒有
「我僅是渴望被愛。」
「現在還在乞求能夠被拯救嗎？差不多夠了吧？」
若能將陷至水底深淵的思緒解開的話——

在這夜晚響徹的鳴笛，將劃破夜空為夢想呼救
哪怕一切早已腐朽枯涸也無妨
在萬物沉寂，而能聽見聲音的那一瞬喚醒我吧
聽我說，就從現在起，哪怕此身由焰火餘燼所成，仍不畏抵抗
即便那是多麼不堪入目的模樣，只要伸出手——
就算僅能迎來苦澀的強顏歡笑，也不會只因些許裂痕而盡數毀壞消逝

想將蜷曲成團、早已碎裂崩壞的內心捨棄擲出
卻難以擲中目標，看來膽怯而緩和衝擊的跑道仍太過冗長
希望能受到託付，故仍試著改變紊亂的心，難道不行嗎？
所以，就拜託你了，請將那纏繞我心的旋律一同繫起

早已模糊不清的老舊信號燈，就用這雙手收集四溢的光芒吧
如此朦朧，彷彿受催促而編撰出的故事般破碎
曇花一現般消逝，於午夜的月光下不成文形
哪怕早已四散，我也不會拋下任何事物離去。不論何時，我都會緊抱所有

在這夜晚響徹的鳴笛，將轉瞬穿過夜空呼救
不論染上多少汙穢、不論被剝奪了多少
曾名為「夢想」的怪物，仍是如此令人著迷
我將不斷地化作焰火餘燼，緊握利刃奮力前行
即便遭遇他人追趕阻卻也無妨
為了重拾逝去的欣喜過往，在抵至命運終點之前，我永不停歇

英文歌詞 / English Lyrics :
The falling shabby signal recklessly sparkles.
There's no meaning keep walking in this endless maze.
A 9 days' wonder with tangled rhythm.
If you don't untie it and just let it repeatedly playing, you only receive more pain in the end.

Not satisfied.
"Still no changes in this world, huh?"
As if keeping in mind, yet I don't possess any courage to yell it out loud.
I want to be loved.
"Still begging for help? It's enough."
If I can release all those emotions precipitating like dregs in the deepwater...

The siren that blasts through the night is the SOS sent from a dream.
I don't mind if it has already died in obscurity.
Call and wake me the moment when everything is clear.
Hey, I'll resist like the ash flame existing in my body from now on.
No matter how clumsy I may look like, I'll reach out my hand.
Even if the result is a bitter laugh, it won't break just by some cracks.

I have thrown this twisted, broken heart away.
Yet I can't hit my aim, the runway that endures impact seems to be too long.
I want to be reliable; I want to change no matter what. What's wrong with that?
So please, help me connect with that phrase.

The fuzzy signal I collected with my hand.
It's obscure as if the story that fabricated abruptly.
A 9 days' wonder with midnight's unwritten law.
I won't leave anything behind; I'll hold them forever.

The siren that pierces through the night is the instant SOS.
I don't care how much it has been tainted or deprived.
The monster called "dream" is fascinating.
I'll move forward with the knife like the ash flame existing in my body, again and again.
I don't care who tries to chase and stop me.
I won't let the flame die until I fulfill my fate and regain those bygone days of cloud nine.

【新竹湖口老街Vlog】小窩口窯烤Pizza，我們吃的是濃厚的人情味！

#小窩口柴燒pizza #pizza #柴燒披薩

我們緣結於2018年10月的偶然，我寫了一篇「被人遺忘的大湖口天主堂」，覺得十分不捨，老舊社區等待被活絡。「小窩口窯烤Pizza」的創辦人還是堅守岡位，在湖口鄉落地生根，2020年再次來訪，餐廳多了一個胖呼呼的小娃兒，年輕老闆笑咪咪地招呼我，我看著窯火炙熱，跟他的熱情一樣，一邊招呼客人，一 邊手做PIZZA，我問他是否遊客有減少，他樂觀地說有營業的時候就努力去做，開店三年累積不少忠實鐵粉。

我問他推薦什麼口味的PIZZA~~他笑說給你平日才有的限量服務 #隱藏雙拼，剝皮辣椒皮蛋PIZZA+鮪魚玉米PIZZA，熱呼呼剛烤好的PIZZA~~起司香濃迷人！老闆說趁熱吃，才能享受最佳口味。薄皮PIZZA有著柴燒的迷人香氣，口味清爽，佐著一口QQ皮蛋和香脆的剝皮辣椒，這跨界滋味倒是很速配呢！哈哈哈！以為不協調，意外的美味呢！推推~~

「小窩口窯烤Pizza」老闆他居然能完整地唸出我創作的作品，讓我相當感動呢！這麼多年，我看著店家的崛起和話題商品的殞落，變化相當快速，創業家只能艱辛的扛著，用盡生命力氣來維持正常的營運，感同身受。艾蛙覺得人生最快樂的事情之一，是你寫過的故事，還有人放在心上，而且記得你，那真是一種幸福！也是支持我們持續創作的動力與薪火。

小窩口柴燒pizza
住址：303新竹縣湖口鄉湖口老街108號
電話：0906 907 762
營業時間：11:00-18:00 周一、周二公休

#新竹美食 #湖口老街 #湖口美食
#老湖口天主堂



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