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達人推介 在 CosMart Facebook 的最佳解答
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達人推介 在 U Beauty Facebook 的精選貼文
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達人推介 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
煲劇睇戲的選擇有很多，想娛樂之餘又充實一下自己學到新知識，最理想是學習歷史，因為不少劇集都建基於史實，不過要如何選擇一套合適的，就要由歷史達人介紹一下了。
歷史達人Seayu自小已看《三國演義》，亦有玩《三國誌》遊戲，都和歷史有關，不過他會自己找一些歷史書來看，熱衷於歷史知識。因為身邊不少朋友在看電影或劇集後，會想多了解故事的歷史背景，或者去旅行前想多了解當地的歷史，但又不會去找書看，所以啟發了他做一個歷史主題的FB專頁和網站，「為甚麼我的網站叫『即食歷史』呢，因為內裏所有的歷史知識都比較即食，看過一篇後會立即明白發生的事件。我覺得除了看書之外，有很多媒界都能讓人對歷史產生興趣，例如劇集、電影和遊戲。」
影片:
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【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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達人推介 在 果籽 Youtube 的最讚貼文
｜港豬的故事-合輯│老豬農堅守豬欄美國買精液繁殖本土豬 港產黑毛豬肉味最濃 打邊爐唔一定食牛 豬達人推介本地豬6大刁鑽部位
傳統的大花白豬生長速度慢，換育率低，所以六十年代開始接受了西方世界的優良豬種。耀生農場在六十年代由場主盧蔭強的爸爸創建，他們那時在英國引入L，即Landrace，及Y，即係Yorkshires，叫做蘭以士，或者也叫做大白。這樣改良之前土豬身上肥肉多、生長慢這個缺點，同時加快生長速度，亦增加了瘦肉的比例。
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最早引入黑毛豬的是元朗英明農場場主尹偉明，養豬數十年，卻對黑毛豬情有獨鍾。因為以前不論內地豬、香港豬都是白豬，尹偉明特意引進黑毛豬，除以顏色來區分內地豬和香港豬，他還看中黑豬的肉味比白豬優勝。
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雖然一講打邊爐，大家便會立即想到牛肉，但身邊總有些朋友不吃牛肉，那就要介紹他們一嚐本地豬的刁鑽部位，分別有：鮑魚骨、豬面青、玻璃腩、豬天梯、蝴蝶腩及豬尾。其中鮑魚骨是豬頭牙骹的位置，因為切出來的外形和鮑魚十分相似，因而稱為鮑魚骨；而玻璃腩是在腩排上的豬肉，煮熟後肉質透明，口感較爽。
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