以前聽到火鍋湯底,不外乎大骨湯、肉湯、或是昆布、蔬菜湯底,但自從 #果不思議 #果乾料理包 到我們家後,我們的湯底多了更多新選擇!
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在台灣很少用水果熬湯,所以很難在喝湯的同時也攝取到水果,但果不思議的果乾料理包,除了#吃得到水果原始風味,裡頭還包含各種少見的香料如薑黃、樹豆、苦蕎等,利用香草植物天然香氣搭配水果, #達到平和溫補的效果😊
阿木我個人最喜歡 #橘香薑黃 以及 #鳳梨苦蕎兩款配方料理包😊
🍊橘香薑黃裡頭含有鳳梨、柑橘、薑、薑黃等,清新的柑橘香和薑黃搭配非常有異國風味,所以很適合再加入一些番茄、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔等熬成海鮮火鍋湯底,涮一下甜蝦或是魚片就非常好吃😊而鮮甜且清澈的湯底,是能好好享受喝完的湯頭😊
而平日我一個人在家只想煮麵果腹時,我也會開一包果乾料理包,先加熱水熬煮果乾出味,再加入麵乾或是泡麵以及蔬菜🥬像圖片裡的速食麵就是我用🍍鳳梨苦蕎配方料理包煮成的,完全摒棄泡麵裡的醬料和味精,好吃、快速又天然健康😊
另外,愛喝紅豆水的我,也意外發現果不思議的 #熱紅酒香料包 跟紅豆水好搭👍一樣只要倒入煮好的紅豆水跟料理包一起中小火滾煮。如果跟我一樣不愛肉桂味,可以在一開始燉煮時讓肉桂過個水意思一下就好,接著其他配料一起滾煮15分鐘熱熱喝超棒❤️對於有生理期的女性非常滋補😊
熬湯不難,但要熬好湯給家人喝真的不簡單,特別推薦果不思議給大家參考、多一個選擇😊
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