關於 適合虹吸式的咖啡豆 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

《Siroca 自動研磨咖啡機》第二團

✳️購買連結 https://bit.ly/3gZDUMW

🎗團購期限：7 / 12 截止
（#文末有抽獎活動喔！）

這篇團購文實在太難專心寫了，
我ㄧ邊撰文拍照，
卻不斷被咖啡香和甜點吸引而中斷工作，
準備選照片時，一堆美照又陷入選擇障礙😂。

【 Siroca 自動研磨咖啡機 】大家一定不陌生，
#日本熱銷50萬台，
想必有其過人之處，
來聽聽我的感想吧！

我喝咖啡的資歷也有近20年了，
家裡層經有過很多種類的煮咖啡工具，
摩卡壺、虹吸式咖啡壺、手沖壺、膠囊咖啡機、
磨豆機、濾掛包，
但懶人如我，還是很少自己動手煮咖啡，
不是覺得麻煩，就是覺得不夠好喝，
多半我還是選擇到外面連鎖咖啡店買咖啡，
這些器具要不就被先生拿去公司，
或者被我賣掉了🤣。

但每天1～2杯，累積下來也是不少的花費，
而且外面咖啡店的品質並不穩定，
例如家裡附近的老x咖啡一開始喝時驚為天人，
但換了N個老闆後就越來越喝不下去了，
路x莎我家附近就有3間，
有一間微糖太甜、有一間無糖很苦，
有一間排隊永遠排很久，
星XX又太貴買不下去，
超商的咖啡有的味道很淡，
有的機器可能清潔不完全，總感覺有怪味，
然後薯條很好吃的那家速食店，
它的咖啡我喝了一定肚子痛🤔。

我喝咖啡不是很專業，
只希望每天有好咖啡喝，
說不專業，但是又很挑，
（看上述文字就知道，根本是奧客🤣）
如果你也跟我一樣，
那這台咖啡機就很適合你，
每天以它開啟我的聽覺、嗅覺和味覺，
滿足而愉悅。

它有以下特色：

1️⃣操作方便，使用方法簡單

2️⃣有咖啡豆 / 咖啡粉兩種模式

3️⃣可選擇要煮的杯量，最多1次煮4杯

4️⃣可定時，一早起來就聞到咖啡香

5️⃣咖啡煮完後可保溫30分鐘，每一口都香醇濃郁

6️⃣機身方正小巧，簡約有質感

（更多專業的功能請看連結介紹）

幾個月前，有位初次到訪的客人，
對咖啡品味要求極高，
在喝了第一口Siroca煮的咖啡後，
眼睛一亮的說：「這咖啡好喝」
並解釋原本他對咖啡機煮的咖啡沒什麼期待，
但這一口真的有驚艷^_^。
當然這跟咖啡豆的品質也有關係，
但我選的也只是評價很不錯的「平價」咖啡豆，
可見咖啡機也是功不可沒啊⋯⋯

說它的價格不親民，
仔細精算一下，
如果每天一杯連鎖咖啡店$85的咖啡，
#兩個月花的錢就可以買一台了，
其實也沒有想像中的難以入手。

咖啡不只是一種飲料，
它是生活中的儀式，
跟它相關的連結，
是書本、是有風格、是品味，
喝咖啡也有很多選擇，
我找到了一種最能細細品嚐、好好享受的方式，
推薦給您～～

✳️購買連結
https://bit.ly/3gZDUMW

🎗團購期限：7 / 12 截止

💕抽獎活動
@2位朋友 +分享您最喜歡的點心、飲品是什麼? (不能與別人重複)
結團後抽出1位粉絲
贈送 詩麗繽紛地中海橙花亮彩乳霜 50ml

————————————————-
#咖啡機的清潔方式，
我個人是按照影片中的清潔順序和清潔用具，
也給大家連結參考👇
https://youtu.be/kKcGgB0Z-PY

——————————————————
🔷其他團購資訊
#Canningvale埃及棉毛巾今日結團喔！
文章分享👇
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2885746331641976/

#sOlac音波震動牙刷開團中
文章分享👇
https://www.facebook.com/1971888459694439/posts/2888733828009893/

#享生活打造無印之家
#Siroca咖啡機

#熊愛咖啡 #賣場好物推薦 #好康資訊 #特價商品 #阿拉比卡咖啡豆

☕今天喝了嗎？
看到數據持續下降即將破百，突然湧起退伍前夕 #數饅頭的日子，當數字歸零就是新自由生活的開展！
服役是如此、防疫也是如此，或許防疫的路不像退役之後的一路順遂向前行，但是只要做好 #疫後新生活 優良衛生習慣與環境除菌的確實，加上疫苗的助力與對應的治療藥劑療法的開出，自由天空等著大家！

#AZ疫苗 #Moderna疫苗 接下來期待 #BNT疫苗 或是 #國產疫苗， #多元化疫苗接種 對疫情突然復發會有一定的防範作用，而發展國產疫苗更是勢所必須，求諸人更要求諸己、借鏡國防發展歷程就更了解，所以「自助而後人助」自古以來的金句不可忘記。

講太多了~喝咖啡吧！
319元你可以喝到甚麼咖啡？ 多少杯咖啡？
那一天冒險赴 #大賣場 #好市多 採買 #防疫戰備物資
咖啡當然不可少的重要軍事物資，除了意外發現一堵由堆滿咖啡棧板築成的矮牆，也在其中發現幾種不錯與各有特色的咖啡可採買，其中一款 #ARTisCOFFEE #哥倫比亞咖啡豆金牛限定版 讓人有嚇到...

初喝咖啡的 #初心者 大致都是推薦由 #哥倫比亞咖啡 #巴西咖啡 入手，這一款也一如預期適合開始領受咖啡香醇的起手勢，包括價格也是.............竟然只要 #319元

這款咖啡以習慣的手沖模式跟粉量會顯得稍淡、後來又試了一下大約增加兩公克，風味就比較能正常呈現，個人感覺是屬於微厚度帶微酸的口感，另外有使用虹吸式方式蒸煮、依平常的量來說能煮出比較有厚度的口感，但酸度與苦度也增加了不少，對喜歡喝傳統中焙咖啡的人可能會喜歡~雖然會酸多於苦的感覺!當然改變一下蒸煮的時間就可以改善這個部分可以依喜好來拿捏 😉

#週末放輕鬆 #熊熊隨便拍 #台灣熊 #咖啡愛好者

《善。的漣漪。》謝謝參與公益團購：心美人美的你們。Thank you. ありがとうございます
.
時間真的過得好快！一轉眼我從染疫接受治療後，出院至今已經滿6個月了，從完全需要靠呼吸器，連從下床去廁所呼吸都有困難。到現在，可以在孩子10天連假half term時，一打二來回散步6公里的距離。
.
今年台灣母親節前夕，我跟 IRITA 專一純粹保養 一起「重生」舉辦了「你買我捐」的公益活動。感謝所有參與的朋友，我們總共售出312筆訂單，每一筆按照約定會捐出50元給「花蓮門諾醫院的婦科儀器專案」 幫助偏遠地區的產婦也能得到妥善的照顧。
.
最後iRita老闆愛姐（薛竹媛）不囉唆直接湊成整數，一共我們捐出了「16,000元」新台幣整。附上捐款收據給大家！
.
疫情之下，我知道每個人都會面臨各式各樣的考驗！不管是實際上的經濟面、心靈壓力、身體健康威脅...等。我想說的是，只要心存著善，這個善的漣漪會拓展到每一個角落。
.
請大家停止自私跟仇恨，把掌聲留給那些真正辛苦、奮鬥在前線！守護我們的人！別忘了！他們也是父母心愛的孩子，他們也有自己心愛的孩子在家等他們回家！
.
＃今天你守護醫療團隊，＃明日醫療團隊守護你！
.
在英國的話，之前最全國人民響應就是兩個：

1. 劃下代表希望的彩虹，貼在自家門口，表示支持醫療系統。
2. 每週三晚上8點，全國人民一起站在門前（或窗戶邊）一起拍手！

其它實質支持的方式，最普及就是提供在NHS (英國健保系統)工作的孩子能繼續上學，餐廳給他們半價外送、外帶，捐贈咖啡機、咖啡豆、冷凍微波食品、免費洗衣服務提供、送保養品、護手霜...等。

也歡迎大家在下面跟我分享，在台灣疫情期間最恰當適合支持醫療人員方式。

台北有大大小小的咖啡館，每一間都各具特色。從街角文青小店至亞洲冠軍級咖啡，各自有各自的座上客，各自有各自的故事。我們就帶大家在附近遊走，感受在台北午後的咖啡時光吧！

1.在花店喝咖啡 感受簡約慢生活
Fujin Tree是一間有點吵的咖啡店，不過蠻適合跟幾個朋友一齊來的。吵，是因為店家集花店雜貨店咖啡店於一身，客路廣，來的人甚多。一室日系的裝潢和擺設，綴以鮮花，店面很吸引。咖啡大有來頭，與榮獲2016世界盃咖啡師大賽冠軍的吳則霖合作。手沖咖啡是招牌貨，配蛋糕或麵包皆好。
Fujin Tree Cafe
地址：台北市松山區富錦街 353號
電話：+886 02 2749 5225
營業時間： 11:30am-8:30pm

2.擁有滿分甜點的日式咖啡館
這間長期滿座的咖啡店。環境好，落地大玻璃，把陽光引入，中古木桌鐵椅，型格十足。客人多，或交談或閱讀或上網，展示着咖啡店應有的悠閒風景。店內陳列着不少質樸古雅的食器，都可買走，陶瓷小碗特別美麗。另外這裏的戚風蛋糕據說也大受歡迎，每個品嘗過的客人都讚不絕口，一定要試試啊！
差點忘了說，店家為免客人不停走動攝影 shopping，影響其他顧客，特設規定客人只能坐在自己的座位上，拍內部裝潢和食物；正是這種規條，令人能夠坐得舒適，不受打擾。
Afterhours
地址：台北市松山區延壽街 117-1號
電話：+886 02 2756 5117
營業時間： 11am-7pm

3.咖啡道具賣場中的歡樂時光
這裏賣咖啡，賣咖啡豆，也賣沖泡工具，一站式服務。
店內除了販賣自家烘焙的咖啡豆，亦有海量咖啡用品出售，不論喜歡還是日式歐洲式的沖泡方式，總能在這裏找到合適的用具。虹吸式的咖啡用具，款式超多；台灣本土的飛馬、飛鷹磨豆機，日本的小富士，一樣齊備。其他日本牌子的咖啡用品更是選擇豐富，而且很多貨品在市面上較難找到。
烘焙者咖啡店
地址：台北市金華街 243巷 7號
電話：+886 02 2322 3835
營業時間： 12nn-10pm

4.松江南京站附近 人氣咖啡店
咖啡店的老闆常辦試啡會，跟大家分享他烘焙出來的咖啡豆。不同的咖啡豆有不同的味道，有的帶微酸果香，有的入口輕薄香醇，喝下時帶有甜的果汁味，各具特色。加上他們自家製的蛋糕琳瑯滿目，每款外表精美，看得人食指大動呢！所以這兒經常座無虛席，想要拜訪的話可能早一點來比較好。
Fika Fika
地址：台北市伊通街 33號
電話：+886 02 2507 0633
營業時間： 8am-9pm(星期一至五)； 10am-9pm(星期六至日)

5.當咖啡遇上威士忌
咖啡小自由是一家咖啡店，也是一家酒吧。這裏有多款咖啡和酒配合的飲品，增添了許多可能性，像 espresso碰上富煤炭味的 Islay威士忌，冷喝，咖啡添了一份焦香，挺特別！除了可點店家預設的咖啡味，還可自由選擇不同的配搭，如把巴西單品咖啡加進 Highland的單一麥芽威士忌，
地域味道一加一加一，一口喝下亞洲南美洲和歐洲的味道，入口野性中帶優雅。
咖啡小自由
地址：台北市金華街 243巷 1號
電話：+886 02 2356 7129
營業時間：星期一至六 12nn-12mn;星期日 12nm-6pm

編輯：鄭凱婷
拍攝：飲食男女拍攝組

===================================
立即Subscribe我哋YouTube頻道：http://bit.ly/2Mc1aZA (飲食男女)

新店食評，名家食譜，一App睇晒！
立即免費下載飲食男女App： http://onelink.to/etwapp

《飲食男女》Facebook：http://www.facebook.com/eatandtravel

飲食男女網站：http://etw.hk

Follow我哋Instagram，睇更多靚片靚相：http://bit.ly/2J4wWlC (@eat_travel_weekly)

Q1: 咖啡可分為甚麼種類？
A1: 以飲法來說，大致可分加奶的咖啡，如Latte、Cappuccino、Mocha。另一種是不加奶的黑咖啡，如Espresso、Americano。

Q2: 常見的Latte、Cappuccino、Mocha有何分別？
A2:
Cappuccino（意式泡沫咖啡）：咖啡、牛奶和奶泡的比例各佔1/3，味道較平均。
Latte（意式牛奶咖啡）：牛奶比例較咖啡多一倍，另有適量奶泡，適合喜歡奶味濃郁的人士。
Mocha（莫加咖啡）：在咖啡中加入朱古力、牛奶，以及少許奶泡，是唯一有朱古力成分的咖啡。

Q3: 近期流行的單品咖啡，到底是甚麼？
A3: 單品咖啡（Single Origin Coffee）是黑咖啡的一種，只用咖啡豆加水沖泡，特色在於每杯只採用一個產地的咖啡豆，一般為經咖啡界權威機構評鑑的精品咖啡豆。

Q4: 甚麼是精品咖啡豆？
A4: 每年咖啡界的權威機構如美國Coffee Quality Institute(CQI)、Cup of excellence(CoE)大賽等，會對世界各地的咖啡豆作出評鑑，以咖啡豆的香、味、回甘等作評級準則，以一百分為滿分，達八十分以上的，才能稱為精品咖啡豆。

Q5: 單品咖啡有甚麼種類？
A5: 分別在於不同的沖調方式，有虹吸、法式壓濾以及手工沖泡。主要以手工沖泡為主流，取出適量的咖啡豆，磨粉後倒入載有濾紙的咖啡壺內，加入熱水沖泡出單品咖啡。沖調過程中，咖啡粉的研磨度粗幼、水溫高低、沖泡時間長短，以及沖泡手勢等，會影響咖啡的濃淡度，或口味偏甜偏酸。