【韓國Lacena麥飯石烤盤團購開跑】
👉團購期間:2021/09/06-2021/09/12
👉團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
👉訂單客服:加Line @客服詢問(ID:@hialex)
👉鍋子詳細圖文介紹: https://pse.is/3kgynf
哇嗚~小嬡回歸學校,我也回歸我的廚房中島,努力做了好多料理!本週我用韓國Lacena麥飯石烤盤做好料給大家看。真的是非常好用的烤盤,帶有一點深度,可以烤豬五花肉、烤魚,也可以做奶油牛肉炒飯、辣炒年糕、泡菜海鮮鍋或者部隊鍋,我這個星期都會一一示範給大家看喔。今天晚上會先發布「奶油牛肉炒飯」的影片做法。
必須先告訴大家,這款烤盤需要拼手速,現貨只有30組,下單後,依照訂單順序於9/13陸續出貨,超過30組的部分,就是預購,將於10/4出貨。所以想要早點到手的朋友,中秋節烤肉要拿出來獻寶的朋友,今天就下單,應該就能在中秋節前收到囉~
Lacena麥飯石鍋子是韓國製造,為新款不沾麥飯石材質,好洗好攜帶。凹型設計,可以燒烤肉類也可以翻炒料理,除了在家用廚房使用,也適合帶去露營煮飯。附贈一個鍋蓋與電磁爐防滑墊,鍋蓋蓋上可以防噴油,可以密合,不過這個鍋蓋僅防噴油,放在鍋子上不小心碰到會移動,這點要提醒大家。
這個鍋子適用IH爐、直火、加熱板、電磁爐、電陶爐,當然也可以放在卡式爐上,在戶外使用。
🍳團購期間:2021/09/06-2021/09/12
🍳團購連結: https://www.liqform.com/v/keiulzoe
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過39萬的網紅Ting's Bistro克里斯丁,也在其Youtube影片中提到,#台灣製無塗層不沾鍋 #鍋具美學品牌WOKY #最美不沾鍋恰恰鍋 做出美味 #炒飯 大家應該都有自己的一套獨門絕學,今天要分享的不只是要做出好吃、粒粒分明又帶有鑊氣的炒飯🍳。更要揭開美味背後的神秘面紗,讓大家都能夠嘗試在家裡復刻高級餐館的美味!俗話說「工欲善其事,必先利其器」這次跟 @woky沃廚...
適合 炒飯的 鍋子 在 Ting's Bistro克里斯丁 Facebook 的精選貼文
做出美味 #炒飯 大家應該都有自己的一套獨門絕學,今天要分享的不只是要做出好吃、粒粒分明又帶有鑊氣的炒飯🍳。更要揭開美味背後的神秘面紗,讓大家都能夠嘗試在家裡復刻高級餐館的美味!俗話說「工欲善其事,必先利其器」這次跟 WOKY 沃廚合作,使用最新募資的優質MIT台灣製造的 #恰恰鍋 不只是最適合做炒飯的鍋子,也是料理中餐的絕佳幫手!任何料理小白都可以快速上菜!💯
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適合 炒飯的 鍋子 在 Facebook 的最佳解答
吃爆鳳梨! 旺來入菜 用飯桌挺農民【第七集】
周麗津議員—鳳梨櫻花蝦炒飯
櫻花蝦炒飯也可以加進鳳梨?當然沒問題,周麗津議員和大頭師這道「鳳梨櫻花蝦炒飯」挑戰你的味蕾。所需食材有鳳梨、洋蔥、櫻花蝦、蔥花、隔夜飯、蛋、紅蘿蔔。
一開始先熱鍋、下油,打進一顆雞蛋,大頭師這個時候傳授撇步—「離鍋」,也就是把鍋子拿到遠離爐火的位置再打下雞蛋,這樣讓雞蛋比較不會沾鍋,把蛋划開後加入紅蘿蔔、油蔥,接著把隔夜飯放入,用隔夜飯的原因,是因為比較粒粒分明、濕氣少,適合用來炒飯。轉為小火,讓鍋內受熱均勻,主角之一的鳳梨就下鍋囉!
周麗津議員在一旁,說她聞到香味已經迫不及待了!大頭師接下來加進醬油、白胡椒粉增加香氣,他也拿出秘密武器炒飯醬汁,裡頭有清酒、蠔油、醬油,讓大家都能試試看這個獨特醬汁,炒飯的顏色愈炒愈變成金黃色,接近這道料理的尾聲,加上黑胡椒、蔥花,櫻花蝦則是為了維持脆度、香度另外加入,大頭師還特別用愛心形狀的模子將炒飯裝入,香噴噴的「鳳梨櫻花蝦炒飯」,上桌囉!
適合 炒飯的 鍋子 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳解答
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做出美味 #炒飯 大家應該都有自己的一套獨門絕學,今天要分享的不只是要做出好吃、粒粒分明又帶有鑊氣的炒飯🍳。更要揭開美味背後的神秘面紗,讓大家都能夠嘗試在家裡復刻高級餐館的美味!俗話說「工欲善其事,必先利其器」這次跟 @woky沃廚 合作,使用最新募資的優質MIT台灣製造的 #恰恰鍋 不只是最適合做炒飯的鍋子,也是料理中餐的絕佳幫手!任何料理小白都可以快速上菜!💯
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【克里斯丁也在這】
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📩tingsbistro@gmail.com
【克里斯丁人氣影片】
■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/6IXWqEcs9N0
■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
https://youtu.be/jc32wLdL6WE
■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
https://youtu.be/_yiognMjWJs
■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs
適合 炒飯的 鍋子 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
很久以前介紹過,這次更仔細介紹蛋包飯的做法。
包括跟雞蛋非常適合的雞肉蕃茄炒飯的做法!
影片內有3種不同的蛋包飯的做法,
看看大家哪個做法比較習慣~!
不用怕失敗,也不要太累!
要開心&輕鬆做喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
*因為這支影片比較長,
如果只要看各種料理的話,
可以直接到下方的時段:
1. 蕃茄炒飯:0:53
2. 傳統蛋包飯:3:28
3. 複習蛋包飯做法:5:32
4. 熟的蛋包飯做法:8:12
5. 簡單版蛋包飯:10:03
6. 很累的MASA (插畫 by MASA):11:28
醬汁作法【紅酒燉牛肉】:https://youtu.be/_G21JM51Mtw
MASAのYoutube頻道:🍅http://www.youtube.com/masaabc1
3種蛋包飯&雞肉蕃茄炒飯~加強版/ふわとろチキンオムライス
第4季-第12集
[ 3個份 ]
白飯 Steamed rice—2碗
雞腿肉 Chicken thigh-1片
洋蔥 Onion-1/4個
紅蘿蔔 Carrot-10g
奶油 Butter--1~2tsp
番茄醬 Ketchup-1/2大匙
Tabasco醬--適量
鹽巴&黑胡椒 Salt & Black pepper-適量
百里香 Thyme--適量
迷迭香 Rosemary-適量
鮮奶油 Whipping cream-適量
雞蛋 Egg—3個+2個+2個
奶油 Butter—各1/2~1小匙
鹽巴 Salt-少許
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*MASAのYoutube頻道(高畫質):🍅http://www.youtube.com/masaabc1
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:📘www.masa.tw/masas-book
*料理教室-1 : 🍳https://the4fcookinghome.squarespace.com/masa-201710-class
*料理教室-2 : 🍳http://www.4fcookinghome.com/masa-y1/
*鍋子:BEKA Pro Induc Pearl 單柄附耳平煎鍋 28cm
*鍋子:BEKA Pro Induc Pearl 單柄平底鍋 20cm
*鍋子:BEKA Titan 單柄平底鍋 24cm
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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#蛋包飯
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