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#還不到半夜の食堂
#三不五時來個美食
天氣涼，晚上來一碗「羅東紅豆湯圓」再適合不過惹！
坐在傳統木頭長凳（椅寮仔）攤位前，乾淨的一大一小鍋子，不間斷地翻動，單純美好的三種選擇紅豆湯、湯圓、紅豆湯圓。
一直覺得美食總隱藏在傳統市場內，眼前的這碗是家族四代的故事，起源阿公當時物資貧乏為了糊一口飯吃，到了後代不變的是為了維持品質穩定，「自己做手作湯圓」和「自己煮在地屏東萬丹紅豆食材」，甜而不膩，因為自然所以沒有死甜。
老闆說想想台灣人傻傻的，總把最好的給別人，像紅豆、香蕉等特級都外銷，次等的才留著自己吃，也是因為這樣紅豆產量會受影響，趁機偷問了怎麼分辨可能大小不一的紅豆，老闆很藏私的只回了，外行的看都一樣。
#市場永遠有美食
#萬丹紅豆甜兒不膩
羅東 紅豆湯圓
地址：宜蘭羅東鎮中山路三段180號
#還不到半夜の食堂
#三不五時來個美食
天氣涼，晚上來一碗「羅東紅豆湯圓」再適合不過惹！
坐在傳統木頭長凳（椅寮仔）攤位前，乾淨的一大一小鍋子，不間斷地翻動，單純美好的三種選擇紅豆湯、湯圓、紅豆湯圓。
一直覺得美食總隱藏在傳統市場內，眼前的這碗是家族四代的故事，起源阿公當時物資貧乏為了糊一口飯吃，到了後代不變的是為了維持品質穩定，「自己做手作湯圓」和「自己煮在地屏東萬丹紅豆食材」，甜而不膩，因為自然所以沒有死甜。
老闆說想想台灣人傻傻的，總把最好的給別人，像紅豆、香蕉等特級都外銷，次等的才留著自己吃，也是因為這樣紅豆產量會受影響，趁機偷問了怎麼分辨可能大小不一的紅豆，老闆很藏私的只回了，外行的看都一樣。
#市場永遠有美食
#萬丹紅豆甜兒不膩
羅東 紅豆湯圓
地址：宜蘭羅東鎮中山路三段180號
