#兆品酒店櫻桃鴨🦆
#好好食好好食♥️
#記得提早定位
要記得前10天一定要訂好位置,本宮還好聰明早早跟訂位組研議好位置跟菜單,果然是早訂早好,現場沒位置啦!
#跳過飯店位置介紹快快進入主題!
餐席之間算非常寬敞,至少保持了1.5公尺的禮儀距離,人員走動寶寶推車都擺放的素西素西!
桌上有3樣小菜,其中大推鴨翅,忘了問有沒有賣!
梅子醋加蜂蜜不會酸到牙齒軟,而且會一直幫你裝滿它!真好!
飯店大廳有販售潽洱茶,餐桌上也給了一壺,沒有很濃的霉味,聽說霉味應該很重,但本宮嘴笨……但是本宮覺得好喝!
上菜速度很快
#第一道是熟冷菜,來不及攪拌生菜我們就把它解決了,新鮮就是王道,就是好吃!♥️
#絲瓜蛤蜊秀珍菇,這個雖然一般,但是鮮甜度讓我家公主把鍋底的湯汁給掃光了!♥️
然後
#鴨來了鴨來了😍😍😍😍哈哈哈哈哈哈
廚師很客氣問有沒有要先拍照,當然吶,這是今天的男主角啊!歐巴啊!看它肥亮肥亮真有親切!!
邊切旁邊的漂亮妹妹邊介紹這隻鴨在鴨世間的生平簡介,跟再來的好吃吃法,廚師說他戴了2層手套,我看鴨子怨氣很重還直冒煙啊!目前這隻鴨有2個吃法,一種是鴨壽司,一種是麵皮包裹(忘了叫甚麼)天兒啊,這鴨兒以前一定睡前都有敷面膜,好薄好脆啊!
然後,鴨兒就被推去做SPA了,待會見!♥️♥️
#招牌叉燒
這個,是個奇妙的口感,這個是本宮在飯店的高層好友招待的,不做葉佩雯,這個真的超級推薦的,叉燒肉的表皮裹了一層脆糖,但是這個糖並沒有跟肉的湯汁互相干擾耶,是2種不同的甜味一起在嘴巴裡耶!♥️
#蝦子
我在吃完蝦子後才看到重點,它不是一般在外面只鋪著一層鹽,它在蝦子跟海鹽中間又加了八角跟花椒,讓蝦子不是單純只有蝦味鮮!♥️
#鴨香粥
這個看起來沒什麼料的粥啊,我喝了3碗,3碗啊,它配了燕麥,香菜,三星蔥跟胡椒鹽,絕配,粥底用的是好湯啊!♥️
#大石斑
很少在這種合菜桌上可以看到這麼大一條,宮主瞄到它是用金棗入菜下去蒸,上面有厚厚一層三星蔥淋了香油,實實在在的在地元素!♥️
#鴨架米粉湯
這個類似火鍋,但是是用已經熬了6小時的湯底來煮米粉鴨肉,米粉有讓它多煮了一下下,吸飽了湯汁,鍋底是蔬菜跟菇類,好好食♥️
#三杯鴨
這比我想像中的三杯味道乾淨,醬汁有些許濃稠,每一塊鴨肉上都有巴著湯汁,薑跟九層塔沒有互相搶味♥️
#雪裡紅豬腳
原本想說要幫忙把骨頭都分切,然後發現他已經出來好了,輕輕一拉就骨肉分離了,第一次配著雪裡紅,原來這麼搭啊,不覺得油膩,還帶著雪裡紅特殊的香氣♥️
#好久不見大隻空心菜
這個真的好久不見,原產地就是礁溪,其實宜蘭人不太吃這個,這個留給觀光客吃的!我大概有10幾年沒見到過了!♥️
#芋泥佐金棗醬
這個芋頭有綿密,配上金棗醬跟花生粉,完美的結束這一回合!♥️
#你以為結束了嗎???
#還有鹽滷手工豆花啊!這個是甜點胃,再怎樣也要吃了這一道才算真的是完整的一品鴨宴♥️
我補充,他們有提供整套的寶寶餐具,有好喝的潽洱茶,可是因為本宮太努力吃,以致於忘記拍照啦!!!總之全家很滿意♥️
這一桌原價8500,現在有推餐券,使用餐卷一桌現省1000元,可以跟兆品酒店聯繫,真的超級划算!
#下星期要來試試看兆品的牛肉麵
🏡宜蘭縣礁溪鄉 仁愛路48巷18弄1號(03)988-2828
餐廳連結
https://jiaoxi.maisondechinehotel.com/tw/news-info-branch.php?id=897#.Xtehsdt-WaM
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜, 配上小辣的鹽水雞, 是夏天最開胃的宵夜選擇! 老闆配的調味料不會死鹹, 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片, 吃起來很過癮~~...
還有鹽滷手工豆花啊 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
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#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
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喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
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內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
-
非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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【新竹居酒屋推薦】ABV日式居酒館,免出國就能吃到美味的日本鄉土料理。超過300款世界精釀啤酒,讓人享受美好的聚餐時光。
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#新竹居酒屋推薦 #ABV日式居酒館 #300款世界精釀啤酒
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在新竹生活也頗幸福~~不用出國也能吃盡天下美食。本次艾蛙要和大家分享關新路美食,「ABV日式居酒館」有超過300款世界精釀啤酒,滿足現代人對品酒的喜好。搭配日本的鄉野料理,讓人非常喜歡呢!
「稻草燒特盛」是知名的漁夫料理,用枯乾稻草烹燒鮮魚,有別於一般用瓦斯噴槍炙燒,主廚採用煙燻香氣,去除了魚肉帶來的腥味,燒烤表面乃至整片生魚的稻草燻香風味,吃起來香嫩美味。
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ABV的日式居酒館,定調在充滿「昭和氣息」的味道上,並以日本國粹居酒屋料理,來拓展新的飲食版圖。讓新竹人在夜晚時光,能有自己的秘密基地,釋放工作壓力,享受相聚時光。
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在ABV日式居酒館裡,料理選擇豐富~~~有串物、炸物、蒸物、烤物、下酒一品,大人小孩都可自在品嘗。
ABV的日式居酒館有多達300款的精釀啤酒,引進了來自日本埼玉、岩手,宮崎、新瀉、金澤、山口、京都、茨城、北海道、輕井澤、櫪木、山梨、長野等地的精釀啤酒,滿足我們目前不能出國的渴望!在新竹也能吃到絕妙的日本經典鄉土料理。
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例如伯多牛腸鍋、秋田米棒鍋、大阪燒、廣島燒、門司港的門司燒、以及富士宮市的鹽味豬排富士宮炒麵,都是日本B級美食首選喔!讓人非常印象深刻。還有專業的精釀啤酒解說,讓我們有效率地完成選酒。
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貼心提醒大家:飲酒勿開車、未滿十八歲者,禁止飲酒
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ABV日式居酒館-世界精釀啤酒-新竹關新店
官網:https://www.abv.com.tw/abv_japanese_guanxin/
Google商家:https://g.page/abv_japaneseguanxin/review?rc
訂位專線: 03-579-7760
營業時間:下午4:00~凌晨 2:00,最晚點餐時間:凌晨1:30
地址:新竹市東區關新路173號
粉絲頁:https://www.facebook.com/abvjapaneseguanxin/
IG:https://www.instagram.com/abv_japaneseguanxin/
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家元手工鹽滷豆花 · 粉絲專頁 · 刨冰店 · 三民區壽昌路207號, Kaohsiung, Taiwan · +886 7 396 6756 · 目前非營業時間 · 評分· 4.8(79 則評論) · 查看更多有關家元手工鹽滷豆花 ... ... <看更多>