#多倫多行旅 Short Stay Day #16
每次經過Jarvis Street和Gerrard Street 轉角，那藍橘招牌很難不吸引我目光。Harvey's，我一直誤以為那是30年前曾登陸台灣的漢堡店，直到幾天前與當地的洋人朋友聊天才解開誤會。
Hardee's來自美國，在麥當勞出現在台灣街頭的那幾年，也曾躬逢其時台灣速食業百家爭鳴的年代，中文名稱是 #哈帝漢堡，該是不少五六年級生的共同記憶。
而在多倫多街頭的Harvey's，卻是土生土長的多倫多漢堡連鎖餐廳。以現點現做的漢堡、配料任由顧客挑選搭配聞名。
因為名稱太過於相似，這兩家美國加拿大的速食店過節不小。Hardee's曾計畫前來加拿大展店，但是因為名稱跟商標相似，引起商標權的紛爭，因此Hardee's 始終無法落腳加拿大。最後Hardee's 的母公司終於放棄，改用Carl's Jr這個品牌進入加拿大，速食店鬧雙胞的爭議終於落幕。
Harvey's 漢堡的製作，如果要簡單的比喻，就是把麥當勞跟Subway潛艇堡兩家融合為一。廚房把牛肉片煎好，烤好麵包，前台員工詢問顧客的喜好，在玻璃櫃前取料，組裝漢堡。
個人覺得漢堡味道一般，別說跟加州的In-n-Out 沒得比，連Five Guys都放不到一個秤上較量。不過能依照個人喜好選擇配料，且能吃到不少蔬菜是亮點。
#溫市笑應 #TorontoEats #多倫多速食店 #Harveys
#還記得當年的哈帝漢堡的捧油請在下面答右
********************
Follow 海馬老爸~
🌐 部落格 myvanlife.com
📷 IG照片 https://www.instagram.com/seahorsedadeats/
還記得當年的哈帝漢堡的捧油請在下面答右 在 桑梓故人 的推薦與評價
學習曲線落後，產品良率低造成成本相對較高。 建廠階段台積電就已遭遇如此棘手的挑戰，等到進入正 式生產階段，還要面對成本 ... ... <看更多>