#邊防疫邊練廚藝
每次做馬鈴薯都覺得自己是馬鈴薯小達人XD
我真的超愛吃馬鈴薯~
無論蒸的、炸的、還是當咖哩飯裡面的配料~
或是刨絲炒~我都覺得超好吃超百搭!
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我個人不愛加沙拉醬~
就是簡單的原味,加一點橄欖油~有滑順感就好!
加上豐富的配料~我自己可以吃完「一大盒」!
還要配上自己醃的小黃瓜~無敵好吃~
#零難度食譜
小黃瓜切丁(加入適量糖、鹽~放冰箱醃一下)備用
馬鈴薯洗淨戳洞微波6分鐘
蛋蒸熟和馬鈴薯拌一起~
加入適量橄欖油、鹽攪拌 #吃起來滑不滑順就看橄欖油的量了
加入玉米、素火腿丁一起伴勻
再加入適量黑胡椒粒提味
最後再加上小黃瓜丁(完美)
#不加沙拉醬就不會有負擔
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旁邊這碗「蘿蔔糕湯」大有來頭!
自從吃過我媽自己做的蘿蔔糕後~
就會想念「媽媽牌菜頭粿」
我不呱張的說~
我媽上次做的蘿蔔糕真的是可以排進我吃過的前三名!
就只有原味(什麼都沒加的那種)她做得很軟~
外面再煎得恰恰~我吃8片也沒問題!
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這次「媽媽牌蘿蔔糕」有一點走針~做的比較硬一點!
我媽就說~太硬拿去煮湯喝!
我不死心的還是去煎煎看!
結果
果然
還真的
很硬勒
有一種餓,是媽媽怕你餓!
媽一次做四盒給我,因為是自己做的~沒有防腐劑喔!
交代我不能放太久!
五六日三天,你剛好可以吃!!!
概念就是「照三餐吃蘿蔔糕」的意思XD
於是我煎完,再拿去煮湯吃!
就變成這碗了XDDD
#媽媽牌蘿蔔糕進化史
#千萬不能跟媽媽講特別愛吃什麼
#我想吃上一次的媽媽牌蘿蔔糕啦
#媽媽的愛無價
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邊防疫邊練廚藝 在 C.C. Music Studio 姜采希 Youtube 的最讚貼文
C知識-古箏畫重點1(撮音)
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邊防疫邊練廚藝 在 愛麗絲的遊樂園 Youtube 的最讚貼文
溫馨小提醒:記得按右下角的HD觀看唷
全新的【愛的小當家】ep.1 來囉!
防疫在加好多天哩
沒事就是在練練廚藝
希望解封後可以變成小當家XD
這次練習了番茄紅燒牛腩
我覺得不難
只是燉煮的過程要比較久一點
然後大家記得火不要太大
要用湯勺攪拌一下
不然會卡鍋底燒焦
我自己家了白蘿蔔進去
湯頭會變比較甜
也可以加紅蘿蔔
但我不喜歡吃所以就省略哈哈哈哈哈哈
隔天也可以加麵條或是麵包
都超好吃
歡迎大家留言菜單
下次都可以來做看看
有做這道菜的
趕快跟我分享!!!
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