台灣文創的活路,不要堵死它!--斯卡羅被盗版
公視斯卡羅開播,朋友寄來PTT上盗版的影片連結,立刻被我制止,不了解文創產業的人,不知道那些盗版賊對台灣的鉅大傷害,所以我決定來寫這篇文章。
從前我花了很多錢來製作台灣原住民的神話故事,上映後,馬上盗版就在網路上出現,全體公司上下員工的心血,一夕之間全部付之東流,能告嗎?那些盗版的伺服器都在國外,告也告不成,只能心裡淌血的在盗版下方留言拜託他們撤架,但即已上網,便制止不了快速的盗播。
中國也很可惡,蔡志忠和我合作諸子百家的動畫版,來跟我談中國版權,然後全部再製作盗版,在書局裡,正版是擺了出來,可是盗版就在下方,請問你會買較貴的正版還是便宜許多的盗版?
不過兩者比起來,中國還會跟你談版權,台灣人卻以盗版沾沾自喜,誰比較可惡?最後是錢都燒完了,我也無力再製作台灣人的故事。
從前想賣台灣的影音文創商品,必須到全世界去談,而且還是一個個國家談,我歐洲繞了好幾國,了解台灣的文創產業真是太艱辛了,什麼時候才能個個談成才能賣到至少成本收回來?回國後,許多文創業者向政府建議成立國家影音平台,概念類似現在火紅的Netfix這件事情直到最近才由中央社籌辦,跟當時的提議,二十幾年已經過去了,相信盗版賊也已經搞死了很多文創業者。
公視近年來在陳郁秀董事長的帶領下,拍出許多膾炙人口的影片,我請教他們內部的人,要拍出有水準的作品來,成本都高過許多民間電視很的製作費很多很多,其中,聽說花費鉅資拍攝而成的「俗女養成記」在Neflix上播出,收視大好,終於收回成本,還繼續賺錢中,如此至少能跟金主做個交待了,有票房保證,才能再募得下一部好片的資金。
Neflix對我們台灣這種小國幫助很大,文創業者要開拍影音動畫等,從此不必再一個個國家去談,不必再一家家電影、電視公司去談,它本身就是全球最大的平台,只消跟他們公司談,從此不會行銷只會拍片製作的文創公司終於可以看到了𥌓光。
訂閱Neflix一個月才三、四百塊台幣,影片多到看不完,一家人還可以好幾人都擁有獨立的戶頭,不受其他人影響,也可以裝到MOD或Apple上看,大抵一家四口人,平均每人花個幾十元,就可以幫助像斯卡羅這種台灣的文創產業。
扁政府時代謝志偉當新聞局長,想做一支動畫影片,宣揚台灣進入聯合國,找我去幫忙,我說不必找我動手啦,新聞局經費被在野的國民黨全數凍結,你也沒錢做,不如你再去找多一點經費,然後由新聞局辦場比賽發給奬金,請民間自行創作,先上YouTUbe來比觀看人數為第一輪,第二輪再請專家來評審,最後用新聞局之名,給得獎的文創業光榮之名,結果來了三百多支影片,在YouTube上宣傳一陣子,隔年再辦,更高達四、五百支,我雖然一毛錢也沒賺到,但賺到的卻是看見民間的活力,這種活力不要因為沾沾自喜看免錢的盗版賊所消滅,咱們至少不要助紂為虐!
PTT上的盗版(讀者回報:PTT有管制了,太好了)但如果公視要提告,大概也告不成,伺服器藏在國外,尤其是賊窩中國境內,去哪裡告?不像YouTube那樣嚴謹,連拍攝時收入現場音樂也算違反著作權!
我的結論是,給台灣文創業者一條活路,不要幫像PTT上的資盗版傳送連結,任何盗版都不鼓勵,斯卡羅花了一億五千萬,在Netflix上播映,公視可回收成本,如果連這樣的機會咱們收看者都不給,只是想檢便宜,那以後台灣人就會慢慢看不到像斯卡羅這樣的好作品,用台語說,這叫3好加1好!
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品! 「超簡單!3分鐘保證學會!」 「不喝牛奶的人有福拉!」 輕食料理簡單哥教過很多道啦 總要來一點不一樣的吧! 今天來做輕食飲「燕麥奶」 不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔! 是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」 ✨簡單哥小提醒✨ 燕麥奶甜度可自行調整 ...
郁喜ptt 在 Facebook 的最佳解答
👋跟乾乾癢癢說掰掰;用好水補水、用香氛取代氯氣雜質
讓洗澡變成一種期待的儀式感;一起邊洗澡邊保養
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🙋♀️不知道大家去游泳池游完泳,會不會覺得皮膚特別乾癢?
老王有異位性皮膚炎
我們家附近就是游泳池
他之前有次游完泳偷懶
沒有先好好用清水先沖乾淨身體,想說等回家再洗
當天晚上整個皮膚就搔癢難耐🤦
紅腫一大片!!
主要就是泳池的含氯量跟雜質都太多造成的!!!
水中加氯是為了讓水質消毒
但加氯所產生的六百多種副產物
有20~30種被認為有致癌風險
尤其是濃度最高的三氯甲烷
在遇到汗、尿或其它有機性的物質(如乳液、洗髮精)時就會產生!!
所以才會建議大家下水游泳前盡量用清水把身體上的乳液、汗水都沖乾淨~
最可怕的是三氯甲烷對人體造成的危害
有 #九成都是吸進去 造成的
所以我爸很瘋狂
他是連燒完開水都會開抽油煙機把水蒸氣都排出屋外🤣
洗澡也是一樣的道理
盡量時間不要過長
溫度不要太高
三氯甲烷就不易揮發
吸入的風險也會降低很多~~~~~
BUT、冬天就是要洗熱水澡才爽啊!!!!
洗頭時為了不產生三氯甲烷而 #不用洗髮精 也太本末倒置🤦
雖然家中的自來水含氯量比游泳池低太多了
但最一勞永逸的方法就是直接使用 #除氯濾芯👍
啾比六個月前的皮膚非常難顧
動不動就起小疹子
自從 #蓮蓬頭 加裝了EVER-VITA 除氯香氛濾芯後
🥰膚況真的穩定很多
主要是除了超強的除氯除雜質
👍裏頭還增加了修護保濕成分
抗氧化蝸牛黏液、牛奶、仙人掌海藻醣、甘油
洗完皮膚會古溜古溜超級嫩~
尤其對 #懶得擦乳液的男人 來說
老王洗完也覺得比較不容易乾乾癢癢!!!!!
全家大小都適用
連毛小孩洗起來也很OK~
女生更是推薦一定要洗洗看!!
👍裡面含有高濃度的維他命C
含量高達1400顆檸矇喔!
洗完澡也順便保養完畢
夏天也可以白嫩嫩
每顆濾芯皆是真空包裝
拆開後直接加裝在蓮蓬頭上即可
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大約是一家四口一個半月的用量
這次共有7種香氛可以挑選
讓大家洗澡時吸入的是療癒香氛而非🙅有毒的 #三氯甲烷
✅寶寶棉花香: ptt最受歡迎的味道,類似爽身粉,啾比洗完我都超愛猛聞他頭~
✅冰沁萊姆綠: 檸檬的微酸香,非常適合夏天洗
✅愛戀玫瑰: 味道最濃郁! 非常誘人魅惑的高級感~
✅優雅小蒼蘭: 很少女,洗完一秒回到17歲!
✅薰衣草森林: 我的最愛,洗完非常好睡!!! 鎮定又舒緩~
✅清新葡萄柚: 老王最愛,真的很香甜,目前服役中~
✅陽光小柑橘: 偏中性,沒葡萄柚那麼甜,男生都會接受的味道!
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郁喜ptt 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的精選貼文
被得獎巧克力和冰啤酒拯救的午後/
前陣子,收到 微笑台灣319鄉+ 編輯的邀請,昨天傍晚,一同參加了他們母公司 天下雜誌 40週年的線上茶會。
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天下雜誌在1981年6月創刊(啊!比我大了8個月),今年生日,因應疫情精心策劃了兩場鑑往知來的線上相聚,主題環繞在80和90年代,窩在家哪都不去已一段時間,線上看到前輩們各抒己見,覺得好熱鬧,好歡樂,也聽到許多精彩故事。
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前幾天,就先從快遞那接到一個神神秘秘的精美小禮盒,裡頭除了有紀念價值的創刊號,還附了剛奪下素有「巧克力界奧斯卡」之稱、ICA 2020-21世界巧克力大賽獎項,由 #長榮空廚吳坤霖主廚設計 的巧克力(這次共有十個台灣品牌奪獎,恭喜!),還塞了一瓶 UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒 釀造的「戀夏365日 SAISON/ENDLESS SUMMER SAISON」(這個之後再來另外分享)
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萎靡多日後,我的眼睛瞬間閃閃發光。
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線上,大家從解嚴、卡帶、經濟起飛、ptt、聊到BBcall,話題有軟有硬,但再怎麼樣都沒有巧克力甜。
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巧克力共分成五款, #百香果胡椒、#山葵、#草莓芥末籽、#鹽之花焦糖、#馬告鳳梨,其中前兩款為本次得獎之作,草莓芥末籽則是專為這場活動而設計。
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五款巧克力,在味道上都有讓人驚喜之處,拿天南地北的食材對撞,產生和諧的對比度,是共同的設計邏輯和脈絡。
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我個人最愛的是奪下「鑲餡牛奶巧克力類」全球銀牌殊榮的那款百香果胡椒。百香果肉的酸鮮透過轉化幽微穿梭在巧克力裡,嘴裡咬到喀滋喀滋的碎粒,不是百香果籽,卻是特別調製的黑胡椒粒,帶點辣香,帶點衝突的魔幻感。
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馬告鳳梨口味的設計,我感覺是相同邏輯,帶點檸檬清香的馬告,恰好結合了鳳梨果泥的酸,但甜膩度稍微高些,風味有點被壓制住。
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第二喜歡的是草莓芥末籽。芥末籽的辛嗆巧妙結合了巧克力的苦甜,外撒的可可粉也帶點微苦,草莓果泥卻是甜得畫龍點睛,酸甜苦辣全在一口之中,是會吮指的過癮。
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另一款得獎的山葵口味排第三,山葵的嗆涼有如掛著阿里山上林野間清雅醒神的風,但山葵依附的卻不是生魚片,只是巧克力化掉的瞬間,那濃郁和綿密,真的有吃生魚片的錯覺。
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鹽之花焦糖則是以台南鹽之花為核心味道來定調,鹽之花的特殊鹹甘氣,拉出了焦糖和巧克力間的立體風味。
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謝謝邀請。雖然演講和案子目前全都暫緩,但真的覺得,自己還是幸福的。
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邁向下一個40,6/25的線上發佈會,天下邀請了蔣勳老師以「永續幸福」為題,已經開放報名。線上可以預先看到他以<#學會孤獨和自己在一起>為題,分享疫情時代如何好好自處,我已經看完,非常推薦。(連結在留言框)
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另外,如果想參加這場線上茶會的朋友,6/30還有一場,報名相關資訊,連結也同樣放留言框。七月在微笑台灣的粉絲頁也會有一系列線上活動分享呦。
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#我在微笑台灣的專欄___島嶼晃遊者___
#歡迎來逛逛❤
郁喜ptt 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
自製【燕麥奶】安心零添加!絲滑濃醇香,健康無負擔飲品!
「超簡單!3分鐘保證學會!」
「不喝牛奶的人有福拉!」
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今天來做輕食飲「燕麥奶」
不是以往用熱水泡的「燕麥飲」喔!
是冰涼清甜又爽滑濃郁的「燕麥奶」
✨簡單哥小提醒✨
燕麥奶甜度可自行調整
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🌈燕麥不是奶?!🌈
燕麥奶不像牛奶提供優質的蛋白質和鈣質,但本身是很好的穀物來源,長期食用有助於降低膽固醇;對牛奶中的乳糖或蛋白過敏的人而言,味覺上似乎可以彌補牛奶的「濃醇香」喔!
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(今日份量:1公升)
🥣需要準備的材料🥣
👉有機燕麥(熟燕麥) 110克
👉常溫飲用水 1100毫升
👉熟腰果 15克
---自由添加---
👉紗布 1張
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①將燕麥、腰果、水倒進攪拌器裡,順打30~40秒
②將燕麥奶倒入濾布當中,濾出燕麥奶
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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#燕麥奶
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郁喜ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
傳統好味【蒜香鹹蛋炒米粉】鹹香濃郁、蓬鬆Q彈,讓你上癮不停筷!
「如何簡單掌握鹹香的鹹蛋黃呢?」
「想知道金沙與米粉組合的料理!」
歡迎來到我們的「金沙料理」時間
今天我們要用什麼主題
來做廣受大眾好評的「金沙料理」呢?
就是米粉啦~好啦不管什麼組合,
金沙料理都不會讓你失望!
但今天只教你炒這道「蒜香鹹蛋黃炒米粉」
保證讓你打片天下無敵手
輕鬆收攏老饕們的味蕾
還不趕快學起來啊!
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🌈簡單哥小技巧:「生鹹蛋」與「熟鹹蛋」?
市售鹹蛋分為「生鹹蛋」及「熟鹹蛋」,生鹹蛋因鹽分滲入並不會使蛋白固化,而糕餅業便會取用已固化的鹹蛋黃部分去製作,另也適合用於絞肉料理;而熟鹹蛋是將生鹹蛋再加熱後,使蛋白受加熱作用凝固而成喔!
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(今日份量:2人份 )
🥣需要準備的材料🥣
👉五花肉 190克
👉蒜泥 20克
👉蒜酥 20克
👉鹹蛋黃 2顆
👉米粉 130克
👉紅蘿蔔 30克
👉高麗菜 150克
👉水 1.5米杯
👉醬油 1大匙
👉蠔油 1/2大匙
👉鹽巴 1小匙
👉胡椒 1小匙
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱一鍋水下米粉、鹽巴,待滾起後1分鐘起鍋
②米粉起鍋剪短後,上蓋燜Q
③下些許油,爆香三層肉
④高麗菜絲、紅蘿蔔絲入鍋翻炒
⑤加入蠔油、醬油、水、鹽巴、胡椒均勻攪拌
⑥縮汁至剩1/3時,下米粉及蒜泥一起拌勻
⑦中小火熱油,將鹹蛋黃炒至起泡
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#蒜香鹹蛋炒米粉
#金沙料理
#炒米粉
#傳統美食
#簡單料理
郁喜ptt 在 簡單哥 Youtube 的最佳貼文
【皮蛋金沙炒干貝】新鮮蹦出好滋味!雙蛋濃郁刺激味蕾!
平時干貝除了乾煎、奶油炒之外
你還知道可以這樣炒嗎?!
今天簡單哥教你新的干貝料理!
由我們的雙蛋-「皮蛋」和「鹹蛋」
炒出干貝原有的風味
味蕾層次卻又更上一層樓!
⛱簡單哥小前置:
皮蛋先蒸10分鐘,冷卻剝殼後再下去油炸,會保持皮蛋的完整性喔!
🌈簡單哥小撇步🌈
干貝退冰的好方法!
緩慢解凍法:從冷凍移放到冷藏室,放個半天,慢慢解凍,這樣能避免干貝的美味成分流失。
快速解凍法:冷凍的狀態放入保鮮袋裡,密封好,以流水沖洗;或是直接浸泡在鹽水裡,切記不要用自來水泡喔!
(今日份量:3人份)
🥣需要準備的材料🥣
皮蛋 2顆
鹹蛋 2顆
干貝 10顆
太白粉 50克
辣椒 10克
蔥 20克
鹽巴 適量
胡椒 適量
糖 適量
🥘開始簡單製作🥘
①熱油鍋,將干貝對切,加入鹽巴、白胡椒醃製
②將干貝沾取太白粉平均裹勻
③高油溫加入干貝炸至金黃撈起
④將皮蛋沾取太白粉平均裹勻
⑤高油溫加入皮蛋炸至金黃撈起
⑥待油溫升起後,將干貝、皮蛋下去搶酥
⑦小火加油,加入鹹蛋黃炒至起泡
⑧加入干貝、皮蛋、糖炒勻
⑨加入蔥、辣椒拌勻
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#皮蛋金沙炒干貝
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