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先投票！大家想看我們用TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋來做蛋糕嗎？
雖然疫情趨緩，很多地方都已經開放內用了，但不知道大家是否跟我一樣對於內用還是會有點怕怕的？我也曾經是餐飲業業者，我知道餐飲業的不容易，但是在這樣的疫情時代，確保用餐時的環境安全貌似成了一種新的社會責任。

前陣子不能內用的時候，小犬每到飯點就會自動自發的拿起我的手機逛外送app，相信有很多家庭也是如此吧？但是當我收到信用卡帳單的時候，直接被一個月的外送餐費給嚇傻……建議大家還是自己在家煮才是最安全衛生又最省錢的方式！哈哈哈

最近使用到TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，覺得根本是主婦廚房好夥伴！！！
以往常常聽說身邊的人去日本都會特別扛飯鍋回台灣，除了匯差還有稅金以外，主要是能買到台灣沒有引進的型號，但是這些功能比較齊全的電鍋往往都動輒上萬，從國外買的又都是日文按鍵，辛辛苦苦跨海扛回來，煮飯還要先看圖解字才能開始使用……

現在不用出國就能買到超好用的TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋，而且三千有找，還找很多！！！

以往我其實對電鍋沒有太多研究，自然也不知道什麼厚釜或功能差異，但是吃厚釜電子鍋煮出來的飯之後，真的是直接愛上！！每顆米粒都熟成的恰到好處，一開電鍋撲鼻而來的是更濃郁香甜的飯香，每次聞到飯香都覺得幸福感滿滿～

大家常說，煮出好吃米飯的秘訣在於內鍋，這款厚釜電子鍋的內鍋份量感十足，鍋體厚度也真的跟一般電子鍋的厚度有明顯的差異，總共有七個不同功能的塗層喔！內鍋不沾清洗超輕鬆，備長炭遠紅外線塗層可以提高內膽的遠紅外線放射率，讓細微的水分子深入直達米芯，煮出來的米飯會更香Ｑ喔！

還有還有，大家是不是在晚餐時間常常忙得手忙腳亂？剛下班到家或是接完孩子放學就要馬不停蹄的開始做飯，有時忙到暈頭萬一忘記按下煮飯鍵，那就要對著辛苦做好的菜乾瞪眼慢慢等飯煮熟？這款多功能電子鍋還有個超棒的快速炊飯模式！香甜白米飯30分鐘就能快速上桌！！

TOSHIBA多功能本厚釜電子鍋有超多功能喔！可以根據不同米的種類還有烹調需求輕鬆選擇，輕鬆料理！！
1.白米飯模式
2.快速炊飯模式
3.稀飯模式
4.什錦飯模式
5.糙米飯模式
6.糯米飯模式
7.鍋巴飯模式
8.壽司飯模式
9.蒸煮模式
10.蛋糕模式
11.湯品模式
是不是超多功能的？！一個電鍋就可以滿足各種料理情境，早上可以蒸饅頭，中午可以燉湯，晚上可以煮飯～

今天專屬娘子軍的團購正式起跑囉！連結詳見留言～～

《共同警戒區》（JSA安全地帶），這是朴贊郁2000年第一部叫好叫座的電影，得獎無數，也是當年韓國票房冠軍。
　
2000年這部電影內容講的是「南北韓38度線」那塊雙方軍人防守區的故事；2018年，朝鮮領導人金正恩與南韓總統文在寅在那條線互相握手；2019年，韓劇《愛的迫降》以浪漫愛情跨越那條線。
　
我想說的是───天啊，經過20年再看，這部電影依然是無可挑剔的厲害！導演、劇本、演員、拍攝、剪接……完全經典，感動無以言語；結尾那張遊客黑白照片，簡直神來一筆。
　
嗯，劇中那些演員，當年都很嫩也很青春，李英愛、李炳憲、宋康昊、金太祐、申河均，如今都是耳熟能詳的名字。
　　　
瞬間，也發現後來許多韓片都被影響，所謂南北韓敵我意識與人性的情感。
　
（事實上，我早忘了看過這部片了，隨意點了LiTV，慢慢想起，竟然徹夜感動，難以停止）
　
＃
　
科技越來越進步，戲劇特效越來越多；特效會讓視覺充滿震撼，若劇情不好，並不會讓感動延續，因為科技未來會越來越厲害……某些當下「宣傳」很厲害的電影或戲劇，未來不一定仍存在。
　
＃
　
最後想說，我好懷念李英愛的眉毛，哈哈哈。
　
2000年剛看韓片（是韓片，不是韓劇），那幾年的韓片劇情都很細膩，像日本電影；每部電影女主角就像我小時候看「瓊瑤電影」時代的林青霞、彭雪芬；我知道李英愛，是因為電影《春逝》，不是《大長今》。
　
為何每個女主角都氣質非凡，有漂亮自然的濃眉……現在呢？
　
我不太瞭解「時尚趨勢」，如今韓劇每個女生眉毛都畫得那麼粗？是怎樣？每個男主角，皮膚超白嫩就算了，口紅都擦得那麼紅？
　
😅

【「彼思動畫的科學秘密」：當認真做一件事做到極致時，你就係王者】

開咗咁耐都完全book唔到，今日終於book到，但依然係超多人。

誤以為係當年文化博物館嘅Pixar展覽，點知原來完全唔同，係講Pixar背後嘅科學同數學。你見到一格畫面，可能係好多隊人花幾十個鐘先至做到出嚟，而果度只係一秒入面嘅1/24格。你睇Pixar啲戲知道佢好病態好瘋狂，點解可以迫真到咁，但冇諗到背後點樣做出嚟，原來係咁有科學，而呢樣嘢都唔係傳統就咁做動畫，而係唔同角色、唔同景物，分分鐘都有一套獨家電腦系統程度，先至可以模擬做到咁複雜效果。

成個展覽都一如科學館本身設定，可以俾你親身去試，甚至用Pixar套系統自己製作效果。展覽都幾乎用盡曬所有Pixar電影最神嘅部份，例如《海底奇兵》點樣利用光學製造水嘅迫真效果、《蟲蟲特工隊》點樣用動物視點去設計縮小嘅世界、《怪獸公司》當年一鳴驚人嘅毛毛動作點樣做出嚟、《勇敢傳說之幻險森林》公主頭髮原來結合埋力學、《五星級大鼠》複雜嘅法國餐廳景色點樣構想、《反斗車王》大量動作場面點樣建構唔同質感同層次、《沖天救兵》點樣善用光暗對比去烘托頭十分鐘超感動氣氛、《玩轉腦朋友》點樣喺幻想同現實中平衡製造電影感、《超人特工隊》唔同角色唔同動作又可以點設計等等，而呢一堆效果，大部份你都可以親身參與。個人最深刻係動作部份，冇諗過Pixar癲到有套獨立系統去製作角色嘅動作。展覽都有穿插Pixar員工生活日常，睇到你都想去返工。如果你鍾意Pixar，呢個展覽絕對值得睇過之前果兩個。

Pixar可以去到世界動畫王者，除咗故事夠驚喜，都要有咁極致、無人能及（甚至老細迪士尼都係近年先追得上）嘅動畫製作水平，先可以做到王者。佢哋最初喺《反斗奇兵》、《蟲蟲特工隊》仲用緊傳統「大牛龜」電腦年代，已經決心要製作最高水平電腦動畫，先可以成為先河。有時，認真可能便輸了，但有時極致認真，一係唔做，要做就做到最好，就可以Pixar咁爆紅。

參觀後感，都一如當年做AIA嘉年華，香港怪獸家長加埋佢哋下一代，堅係絕配，比當年AIA更覺香港已經玩完：

你睇緊條片，可以有條細路走埋嚟亂咁襟走佢，你叫佢：「小朋友，人哋睇緊架！」佢家長會走埋嚟話：「我屌你咩，家陣教仔駛唔駛你教呀？」

你玩緊佢啲遊戲（明明得一個位好明顯俾一個人玩），有細路可以一嘢走埋嚟（企圖）推開你自己玩。當然，我咁大個人，死坐喺度，佢唔會推得郁，如果你好少少語氣叫我俾你試，我唔會唔走，而佢竟然係打我？！然後我喝佢，佢即刻lur地爆喊：「唔制呀，我要玩呀！佢唔俾我玩呀！」

細路見到掣亂咁篤亂咁拍絕對明白，而有部份操作涉及數學同力學，我都要諗一諗先明佢做緊乜，但有細路亂咁拍亂咁chok，職員叫佢唔好亂拍時，個阿媽竟然叫佢：「唔緊要啦，你拍爛咗，我哋下次嚟咪有新game玩囉？」

以上嘅都係香港人。最恐怖係，我幾乎聽到絕大部份細路，都係講緊普通話。當「真．香港小朋友」走曬時，冇咗「真．香港小朋友」，香港係唔會死，自然會有一班「新．香港小朋友」嚟溝淡，只係，香港核心文化，已死。

所以咁講啦，要去，就到時間的話，唔好weekend去。

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本集主題：「護理的100 種可能：白色巨塔外的風和日麗」、「護理的100種可能：白色巨塔內的角落生物」介紹

訪問總策劃：林怡芳 護理師

內容簡介
全臺第一本寫給未來護理人的斜槓指南！
本書寫給正在考慮踏入護理職場、選擇護理系的你，
看見病房外的可能性，打破對護理的刻板印象。

　　「唰！原地解散──」醫院之外，陽光普照，護理魂無所不在。
　　外國月亮比較圓？ 出國不是為了打工度假，而是拓展更寬廣的護理藍圖。
　　除了醫院內的護理師，在醫院之外還有更多與護理相關的職業，你知道多少呢？

　　踏出白色巨塔的大門，還能去哪裡呢？
　　人生的路不會只有一條，不需要限縮眼界或低估自己的能耐，白色巨塔外的護理師們，一起熱血啟程，迎接斜槓人生！

　　☀原來護理師也可以當立委？
　　☀從護理師到OL，健康的人也需要被照顧嗎？
　　☀偏鄉地區怎麼看醫生？我們有遠距諮詢護理師！
　　☀防疫第一線，你知道機場檢疫護理師在做什麼嗎？
　　☀飛向國際！在國外當護理師，有這麼容易嗎？
　　☀研究護理師，到底是學者，還是護理師？

　　除了我們平時在醫院看見的護理師，
　　在同一片天空下，還有更多離我們很近，卻不常注意到的護理師們，
　　希望讓讀者可以對護理師這個職業多一點了解，多一點互相體諒的心。
　　也希望讓正在面臨職涯十字路口的護生、護理師們有更多的選擇，
　　記得，人生的道路永遠不會只有一條！

作者介紹
總策劃簡介：林怡芳Harper Lin
　　#人類圖1/3人 #和信疼痛管理App #貓奴 #咖啡成癮患者

　　不務正業的腫瘤科護理師、演說家

　　──學歷這件事──
　　1999年 清水完全中學高中部畢業
　　2003年 臺灣大學護理學系畢業
　　2015年 臺灣大學護理研究所畢業
　　2021年 陽明交通大學護理博士生

　　──資歷這件事──
　　2004～2005年 臺灣大學護理系胡文郁教授研究助理
　　2005～2018年 臺大醫院腫瘤科病房護理師
　　2018～2019年 臺大醫院急診護理師
　　2020年～迄今 和信治癌中心醫院研究護理師


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#林鴻宇 #我也明白

潛入回憶裡最殘酷謔人的片段
道破相愛後最自欺欺人的灑脫

即使跌得深不見底，我不怪你
我只怪我自己 ----


林鴻宇 2021年個人首張 EP
第三波主打歌 《我也明白》

給困在愛裡無地動彈的你們，是椎心的情歌


■ 數位收聽：https://hungyulin.lnk.to/LoveLost

＿
■ 歌詞
演唱｜林鴻宇
詞曲｜林鴻宇

看著我看著我們在一起的照片
在夜晚數著繁星點點
那時的笑容非常特別
是我這輩子沒想過的畫面

這段時間 過得不算孤單
少了你的日子 是有些空蕩
工作和生活也還算正常
藏在心底的話 很難對誰分享

我也明白 很需要再愛的動力
滿是傷痕 跌得就快深不見底
哭過笑過 那都是我們的經歷
我不怪你 我只怪我自己
下次見面 記得說聲好久不見
你的祝福 我應該很快能理解
最後一聲 謝謝你曾在我身邊
我不怪你 我只怪我自己 不夠珍惜


這段時間 過得不算孤單
少了你的日子 是有些空蕩
工作和生活也還算正常
藏在心底的話 很難對誰分享

我也明白 很需要再愛的動力
滿是傷痕 跌得就快深不見底
哭過笑過 那都是我們的經歷
我不怪你 我只怪我自己
下次見面 記得說聲好久不見
你的祝福 我應該很快能理解
最後一聲 謝謝你曾在我身邊
我不怪你 我只怪我自己
不夠珍惜
不夠珍惜
＿

■ 歌曲 製作名單
詞曲 Lyricist & Composer：林鴻宇
製作人 Producer：吳奕宏
編曲 Arrangement：吳奕宏
木吉他 Acoustic Guitar Arrangement ：吳奕宏
弦樂監製 Strings Producer：盧思蒨
大提琴 Cello：吳登凱
錄音師 Recording Engineer：吳奕宏
錄音室 Recording Studio：Playroom/荒原錄音室
混音師 Mixing Engineer：吳奕宏
母帶製作人 Mastering Producer：吳奕宏
錄音著作 SoundRocording 林鴻宇、Playroom
OP: 好感度音樂有限公司Good Sense Music Service Co., Ltd.
SP: Universal Music Publ. Ltd Taiwan

■ MV 製作名單
導演 Director：阿 Lee（冷杉映像）
攝影 Videography ：阿諺 Yan
剪輯與後期 Editor：Nicole
劇本 Stories：阿 Lee（冷杉映像）、Nicole、阿諺 Yan
企劃 Planner：阿諺 Yan

「外人看似美好可溺的感情，在相愛的兩人中，實情卻不一定如此。分開的理由百百種，有些是雙方決議不合適和平分手、有些是物理環境的分開迫使兩人必須分手、有些是來自不自知的控制，從生活起居、情緒、在做什麼等，不明言的情緒控制與壓力，在誰也理不清問題點而分開時，好似明白了什麼，卻什麼也不明白。」


「這次以單曲封面為核心出發，從社群預熱，到單曲封面與 Audio MV，欲呈現一隊情侶分開後，男主角內心那股被情緒綁架，歇斯底里的心裡狀態。這部 Audio MV 的創意源頭來自導演阿 Lee 在觀看水庫即時影像產出的靈感，若把即時影像這個概念與 MV 結合會怎麼樣？接著與企劃阿諺、後期製作 Nicole 討論，產出目前的想法『在室內的即時影像，紀錄我們相處過的空間中，從還在一起的時候，到分手，與自己最後離開傷痛，並透過即時影像觀看這段變化的過程』。期待聽眾從預熱的記憶卡、筆記本文字，單曲封面的迷幻風格，到 Audio MV，感受到歌曲那股面對分離卻理不清頭緒的鬱悶與無力感。」


■ 更多相關資訊：
林鴻宇 facebook：https://reurl.cc/4xndR​
林鴻宇 instagram：https://reurl.cc/Gkxoqd​
林鴻宇 StreetVoice：https://reurl.cc/RNmez​
林鴻宇郵件：hungyulin9@gmail.com
WIN Music & Creativity：https://www.instagram.com/win_music_c...
冷杉映像：firstudio2020@gmail.com

【字幕更正，感謝網友指教！】 11:20 應為燕尾多姆乳酪
家用烤箱也能烤出專業級披薩 ►► https://smarturl.it/9mobpd
請注意！把刀磨好，當個大人，因為今天我們要學習如何切割每種起司。與Saxelby Cheesemongers的創辦人兼合夥人Anne Saxelby一起參加速成課程，了解如何從零開始。 從堅硬、濃郁到奶油和鹹味，Anne提供了最好的工具和技術，可以為你提供幾乎所有你想到的起司。
#起司 #料理教學​ #療癒廚房

00:00​ Introduction
00:33​ Parmigiano-Reggiano 瑞吉阿諾乾酪
02:45​ Gruyère 格律耶爾起司
04:26​ Havarti 哈瓦第起司
05:22​ Raclette 瑞克雷起司
07:21​ Tête de Moine 修道士乳酪
09:36​ Swallow Tail Tomme 燕尾多姆乳酪
11:31​ Goat Tomme 羊奶多姆乳酪
12:27​ Bismark Clothbound Cheddar 俾斯麥乳酪
13:54​ Shelburne Farms Cheddar 謝爾本切達起司
14:56​ Manchego 曼切戈起司
16:40​ Gouda 高達起司
18:30​ Brie 布里起司
20:32​ Camembert 康門貝爾起司
22:26​ Coupole 豬腦起司
23:46​ Gorgonzola 拱佐諾拉起司
25:25​ Roquefort 洛克福起司
27:32​ Époisses 艾帕斯起司
29:10​ Winnimere 溫尼米爾起司
30:59​ Mozzarella 莫札瑞拉起司
32:30​ Ricotta 瑞可達起司
33:23​ Chèvre 山羊起司
33:51​ Burrata 布拉塔起司
35:12​ Provola 波羅伏洛起司
36:19​ Queso Fresco 克索布蘭可乳酪
37:10​ Feta 菲達起司
38:01​ Labneh 拉巴內乳酪
38:38​ Farmer Cheese 農夫乳酪
39:20​ Mascarpone 馬斯卡彭起司
40:02​ Halloumi 哈羅米起司
41:16​ Cotija 蔻蒂哈起司


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