📣📣📣2016 台南美食節，今年有五大系列主題活動，非常精彩!
🔴「總鋪展功夫」由台南知名總鋪師阿勇師掌廚，以「辦桌文化、音樂詮釋、深度說菜」為主旨，透過辦桌「共食」的過程，凝聚人與人之間的情誼，搭配熟知在地與飲食文化的說菜人王美霞老師，讓民眾同時享受美食與音樂所帶來的精采饗宴。
📢「雙廚來過招」邀請台灣知名廚師郭主義、王輔立、王嘉平及許志興等主廚及台南在地的大億麗緻、晶英酒店、老爺行旅及香格里拉台南遠東國際大飯店的星級飯店主廚們，一同來上菜！
🔉「豆油米道場」規劃「稻米小學堂」及「醬油小學堂」，以校外教學之概念，帶領參與民眾至台南市後壁區的芳榮米廠、嘉義鹿草農改場、卡多利亞良食故事館及永興醬油工廠，上一堂食材知識課程，並由現場專業人士向民眾授課與解說，體驗品評活動並學習專業技巧。
🔴「功夫點心宴」將去年廣受好評的府城小吃宴，今年移師台北SOGO忠孝館，集結台南在地店家、經典小吃。
🔷「肉燥群俠會」時下最夯的實境解謎遊戲，以「肉燥知識、在地旅行、實境手遊」為活動主旨，將肉燥美食比喻為八大武功門派，分別為肉燥飯、米糕、黑碗粿、炒米粉、擔仔麵、陽春麵、牛肉燥、素肉燥等，遊客化身為武林高手，走入台南巷弄尋訪各種肉燥美食，過程中，除了享受破解謎題的樂趣外，也能感受肉燥美味中的文化深度。
線上報名：passer.cc 或 www.tainanpass.com
電話報名： 02-2885-6129
官方網站：台南美食典
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