"蛋黃酥界愛馬仕✨" 1盒轉賣喊價5千‼️漲7倍😮
👉中秋連假要到了,有「蛋黃酥界愛馬仕」之稱的陳耀訓蛋黃酥,今年改採預約制,加上限量,幸運搶到的民眾上網轉賣,一盒原價730元,喊價最高到5000元,價格飆漲快7倍。彰化蛋黃酥名店不二坊,蛋黃酥一顆也漲價5元,到45元。部分民眾坦言,可以接受的價格,一顆還是在50元以下。而今年網路4大人氣口味為流沙、芋香、棗泥、菠蘿口味蛋黃酥。
#中秋節 #中秋連假 #排隊名店 #月餅 #蛋黃酥 #蛋黃酥界愛馬仕 #陳耀訓蛋黃酥 #不二坊 #郭元益 #一福堂 #糖村 #吳寶春 #邑堂餅家 #佳德糕餅 #生活 #新聞 #非凡新聞 #ustvnews
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郭元益月餅口味 在 我是江老師 Facebook 的最佳解答
foodpanda 實在太方便了啊!!
在疫情的期間,想送上禮盒祝福但又不能拜訪怎麼辦?
又或是收到久違的親戚送來中秋禮盒,臨時要回禮怎麼辦?
還有我好久好久不見的老師朋友們(超級想念妳們阿~~~~
以往都是東奔西跑到不同門市挑選,一整天時間都消耗掉了🔥
所以呀!為了快速方便解決這問題~~~
我手機直接打開 foodpanda 兩三秒就搞定!
這次我挑的中秋節月餅禮盒是美心月餅~
#美心月餅 是知名的月餅老字號品牌,
更是連續23年的月餅銷售冠軍,伴手禮選它一定不會錯!
想不到現在在 #pandamart熊貓超市 上就買得到!太方便!
我選的這個禮盒有三種最經典口味:
蛋黃白蓮蓉月餅*2
蛋黃蓮蓉月餅*2
蛋黃豆沙月餅*2
三種內餡都不同,
但是相同的是…
蛋黃超好吃啊!!!
那個蛋黃咬下去覺得:
『就是這個了!這個就是中秋節啊!!!』
現在禮盒都結合了各種新潮創意,
但很多時候,
在你心中的經典是不會經過歲月流逝而改變的,
月餅外殼不會油膩(因為最近吃到很多外面一掐都是油的月餅有嚇到)
一口咬下蛋黃鹹香的滋味搭配內餡軟香又細緻,
幫自己泡上一杯茶或搭配咖啡都很適合~
而送給對方這樣精緻的糕點,
絕對是誠意十足!
可以出去炫耀『誒~我今年得到美心月餅誒~』
哈哈哈我真的很愛炫耀😂
除了pandamart熊貓超市的美心月餅之外,
在 #foodpanda生鮮雜貨 中還有許多知名店家,
像是郭元益、新東陽、糖村等等的中秋禮盒,
種類超多~中秋還沒準備禮盒的人就靠foodpanda啦
我是一個非常喜歡送禮物的人(當然也是喜歡收禮物的人😂)
那是一種,對方在乎你、惦記著你的一種情感,
透過禮盒轉達自己的心意,
真的讓人感到很甜蜜與窩心~
即使沒有一起過節,也有了團圓的感覺❤️
趕快打開你的 #foodpanda ,
在pandamart熊貓超市挑一個最棒的禮物送給你惦記的他(她)吧!
#foodpanda一點生活輕鬆點
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#台灣蛋黃酥靈感來自香港的皮蛋酥 #香港飲食文化
有天FB滑到我結婚喜餅的品牌~郭元益的一則文章:
「我們公司1980年代才開始製作販售蛋黃酥, #靈感來自於香港的皮蛋酥。」
「廣式皮蛋酥是以中式酥皮包入蓮蓉或(綠)豆蓉、皮蛋後,表面刷上蛋黃烘烤而成,郭元益第四代經營者當年在香港嘗過便對之留下深刻印象,回台後即著手進行改良。」
原來台灣中秋排長龍買的蛋黃酥,來自香港的皮蛋酥!!
我想念好久的皮蛋酥啊!
我後來又想,是郭元益only,還是真的台灣其他的蛋黃酥都是來自香港的皮蛋酥?
個人很難求證,但至少可以從歷史的先後比對。
香港有一家創始於 #1920年代的恆香餅家開業的時候便賣皮蛋酥了。
另有一家大同餅家,也是皮蛋酥有名的,說在 #1970年代的時候賣得最好。那時是我小時候的年代,我可以證實我也是那時候愛上皮蛋酥的。
皮蛋酥是香港「#嫁女餅」「唐餅」的一項,嫁女餅等於台灣的喜餅,還有核桃酥,各種的酥,中式的喜餅是當年結婚必備的,後來才慢慢發展成送西式蛋糕餅類。
皮蛋也是蛋,有 #傳宗接代的寓意,由於香港孕婦愛吃開胃的酸薑皮蛋(台灣的港式飲茶時的小菜),所以最初皮蛋酥,是蓮蓉或豆蓉包著酸薑跟皮蛋的,像照片裡的樣子,現在香港老店還有賣。
台灣的蛋黃酥什麼時候開始的呢?有說是 #蛋黃酥為一九七零年代台中寶泉食品所創;也有人說是1980年代的台中餅家發現的;郭元益也確認是1980年代的產品。
所以,論時間點,的確香港的皮蛋酥是台灣蛋黃酥的前輩了。
現代人覺得熱量高,後來皮蛋酥又發展成迷你皮蛋酥,從整顆皮蛋變成半顆的,前幾年台灣百貨裡的香港奇華餅家也賣過一陣子,後來好像停賣了。
我也了解大家很難想像皮蛋酥的口味(皮蛋鹹蛋都是鴨蛋呀),不討喜的黑色,很難獨當一面成主角,只能永遠是嫁女餅中的陪襯(但其實大家都先搶皮蛋酥)。
想出幫皮蛋酥改頭換面,改用金黃鹹蛋做成蛋黃酥,發展出無限大的中秋商機的師傅,真的太有遠見!
我們家今年也"發明"了我認為我吃過最好吃的月餅,改天再分享喔!
#香港飲食文化
謝謝 Joyce Kwok 提供皮蛋照片。
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乳提
本身蠻喜歡吃蛋黃酥的,
平時也會特地去買來吃的那種喜歡
中秋節就是除了過年以外我最喜歡的節日,
家裡是做生意的
一定都會出現各種客戶廠商送來的品牌禮盒,
期中不二坊應該是名氣最響亮的,
我也覺得不錯吃,
但如果認真要論第一名的應該是台中聯翔餅店的蛋黃酥,
餅皮超蘇,蛋黃很大顆,
跟餡搭在一起根本完美,
陳耀訓的也不錯,只是稍微有點名氣>實際,
紀家是不二坊的師傅出來開的,香味跟餡我覺得更優,但確實口感稍乾,
其他像郭元益、一之軒這種,
覺得味道上中規中矩,
不知道大家心目中是哪間呢?
想看看大家推薦,
到時候來整理個簡易統計表,
順便偷偷增加自己的口袋名單(x
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更新~統計出來了
計算就簡單的 推薦數量-不推數量 普通的也有統計 但不記入分數
1.聯翔
2.不二坊
3.有四間並列
供大家參考
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