「科學不一定跑在前端，反而科學不斷的在宗教、神話、科幻，裡面「借」靈感，
人類的進步從來都不會憑空捏造的，都是「想」出來的，我們的想，又來自這些科幻神話。說到底，究竟是我們造時代，還是前人早就幫我們鋪好路程」
#阿鬼
郭常喜興達刀鋪
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郭常喜刀 在 社企流 Social Enterprise Insights Facebook 的最佳解答
【💡他曾為李安打造青冥劍】
70 歲的鑄鐵老師傅郭常喜，年輕時研發水果刀創業，後來更幫李安導演打造《臥虎藏龍》的青冥劍。現在他想將幾十年來蒐集的各式農具、兵器、鐵器，規劃成博物館，盼更多人關注鑄鐵文化。
👉https://pse.is/DW3P4
#鑄鐵文化 #博物館 #文化傳承 #技藝傳承
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郭常喜刀 在 郭常喜興達刀鋪- Tainan, Taiwan - Local Business | Facebook 的推薦與評價
郭常喜 興達刀鋪, Tainan, Taiwan. 348 likes · 765 were here. Local business. ... <看更多>
郭常喜刀 在 郭常喜廚刀具開箱~ - Mobile01 的推薦與評價
等了將近一個禮拜的東西終於來啦！！！配角登場!!!!郭常喜龍紋六吋片刀!!!這個做工讓我不知如何是好，難道不能再仔細點嘛!?好歹我也花了三千大洋. ... <看更多>
郭常喜刀 在 [問題] 刀具選擇- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
爬文看了一些刀
覺得對我比較實用的應該是中式片刀(?
看中下面3款
https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGGB-A9005PPAQ?q=/S/DEAGGB
耐銳木子別作前面也有板友推薦 也有人說PCHOME打九折 不過目前看來是沒有
有人在官網購買送磨刀器 不過我可能會考慮PCHOME因為可以分期
耐銳這把長17CM，厚1.8mm 寬度倒是沒寫到
https://ppt.cc/z~Yc
郭合記這把尺寸長18公分，寬7.5公分，厚3mm
https://ppt.cc/wTWG
德國雙人這把有特惠組 多一支削皮刀 雖然外面隨便一隻鈍鈍的刀也可以用
價格是裡面最便宜的
沒寫厚度 可是說明有寫不要拿剁刀以外的刀去剁骨頭
不知道哪把會比較好用？ 厚度影響什麼嗎？
一個點在台北 一個在台中 而我在高雄orz
另外想請問大家刀具都怎麼收納？
我不敢用耐銳那種磁吸式的 因為怕要是撞到或是地震不就掉了
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一樣沒寫厚度 露天倒是有人賣同一把2200不含運
另一把 https://www.pcstore.com.tw/casanmore/M16683377.htm 厚度4mm
露天同把有人賣2600不含運
突然整個大亂...不知從何選擇orz
平日晚餐 假日午晚餐 預算抓3千內吧..主要處理生食
手邊人家送的陶瓷刀組真的很犯沖 才用2、3個月
每支都常在洗刀子或是切東西時割過手好幾次 菜刀還常染到紅色洗不掉
可是再用幾次洗幾次 紅色又不見
之前用會生鏽的便宜菜刀、生魚片刀、水果刀 完全沒傷過 就只是太軟常變型
熟食刀我就會買把比較便宜的用 不常用
※ 編輯: dormi (36.238.128.119), 04/15/2015 09:12:06
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