「台灣好米與米穀粉在這邊~」
#文末有抽獎活動
這影片有鹹有甜的美食，#都是米穀粉做的喔！
一直以來，陸續有朋友詢問是否有非麵粉類的分享(可能對麥麩過敏)，這影片就提供一個很方便又好做的兩道食譜，我覺得可以試試看！
米飯，一直是我們華人的主食，從營養角度來看，米飯除了能提供醣類外，還能提供: 維生素、膳食纖維、蛋白質與脂肪等營養素，是很好的食材呢。尤其是，若挑選台灣在地優質好米，對家人的健康，能照顧得更周到。
米，除了當主食外，還可以拿來做麵包唷，記得我之前發表過的軟Q肉鬆米麵包嗎? 就是在食材中添加米漿，讓麵包柔軟中又有點Q勁，帶點麻糬的感覺，是真的很特別！
若將米磨成米穀粉後，可變化的點心樣式就會更多了。就像下面影片中的食譜，利用米穀粉做出來的馬鈴薯起司煎餅、天使蛋糕捲或卡士達醬，口感完全不輸給全麵粉製作出來的成品，大家一定要試試。
👉穀粉馬鈴薯起司煎餅、米穀粉天使蛋糕捲在這裡：https://www.facebook.com/EBCbuzz/posts/389441285238622/
#抽獎活動
👉參加辦法:
步驟1: 在個人臉書中，公開分享這則貼文。
步驟2: 5/31前，在留言處，留言「更多米食製品或伴手禮資訊請上FB搜尋
@臺灣米好讚」，並標示『 #農糧署』字眼。
👉抽獎獎項: 米花說(30個名額)
更多米食製品或伴手禮資訊請上FB搜尋
@臺灣米好讚
#農糧署
蝦米？竟然都是用米穀粉做的！
起司煎餅牽絲牽～那麼長太犯規R（擦口水
米榖粉哪裡買 http://bit.ly/2KWcvNT
#肚子餓編
#做吧噪咖
都是米穀粉做的喔 在 【米穀粉烘焙】又是吐司!但這次是使用100%台灣 ... - YouTube 的推薦與評價
你知道 米穀粉 嗎? 米穀粉 是用 米 研磨而成的粉狀材料,不只可以烘焙還可以做各種小吃,甜點,濃湯跟煎餅....用途非常多元,它完全可以取代麵粉,是無麩質飲食的 ... ... <看更多>