巷弄裡的40年眷村味老麵店 #鄧記家常牛肉麵 #苓雅區 扎實Q勁手工麵條‼ 必點 #牛肉麵炸醬麵 店內人氣 #炸排骨 變身 #古早味炸排骨防疫便當 🍱 #期間限定
這家老麵店小小一間~但好像很多在地人知道吼 #那你們去都吃什麼啊⁉
有人覺得他們的麵條厲害 🍜#自己揉麵手打的麵條 勁道就是不一樣!
這種手工粗麵做成 #招牌牛肉麵 是絕佳組合 #延續2代的牛腱肉燉滷功力 🐃或是渾厚手炒炸醬的 #炸醬麵 也是店內另一人氣必點🧡
😆平常大家桌上標配ㄧ盤的 #古早味炸排骨 現在有搭配成 #排骨防疫便當 真是很方便!
🔺招牌牛肉麵 (小碗$110)
以牛腱肉費工去油脂、再以牛油翻炒熬煮!
牛肉入味軟嫩帶嚼勁、老闆說因為沒加人工香料、所以湯是屬於較清爽香醇的口感。
老闆建議💁♂️加些店家特製的酸菜、辣油等~可嚐到另外的層次!
🔺炸醬麵 (小碗$65)
新鮮豬絞肉炒的香濃炸醬整個叭在麵條上..唏哩呼嚕很容易不小心吃個太飽😋
🔺喜歡細麵條的 #榨菜肉絲乾麵 搭配起來就很對味!
另外,吃麵好朋友 #滷味拼盤 😂也是必要的儀式感,外帶回家吃更不能虧待自己啊~~
✅店內人氣商品也都有 #真空調理包 #真空滷味包 在家想吃都很方便!#圖片有品項
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🍜鄧記家常牛肉麵
地址:高雄市苓雅區金門街66號
電話:07-2266718
營業時間:11:00-14:30/17:00-20:00 (週四公休)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu,也在其Youtube影片中提到,【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜 - #竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞 - 喜歡吃很多蔬菜, 配上小辣的鹽水雞, 是夏天最開胃的宵夜選擇! 老闆配的調味料不會死鹹, 消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片, 吃起來很過癮~~...
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#鄧記家常牛肉麵
.
麵條手工真材實料
牛肉麵無過多的添加香料
湯頭偏清淡 簡單的美味
不喜歡川味湯頭可以來嘗試這家
不吃牛肉麵也可以點炸醬麵
也是相當好吃 炸醬面忘記拍照
老闆很親切也有禮貌
吃完還可以附近吃個黑糖剉冰
.
#牛肉麵 $110(小)
.
🏠 高雄市苓雅區金門街66號
🈺 11:00–20:45
☎️ 07 226 6718
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如果喜歡 歡迎幫我們分享呀呀呀❤️
IG:HooHooJaa
FB:HooHooJaa 好好吃
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#hoohoojaa高雄 #好好吃高雄 #高雄
#高雄小吃 #當地小吃 #苓雅區 #小吃
#苓雅區美食 #高雄美食 #必吃
#踩地雷夫婦 #牛肉麵 # #炸醬麵
鄧記家常牛肉麵 在 食在好初 Eats all the time Facebook 的最佳解答
高雄美食🍜
高雄苓雅區鄧記家常牛肉麵是在地朋友吃了30年懷念的味道,進門會先看到小菜櫃,東西很多,自己選好老闆會切盤送到桌上在告訴你小菜的金額,豆包、豬皮、豬耳朵滷的很入味膠質豐富,炸豬排很厚實炸完有淋一點醬汁才上桌很好吃,招牌的炸醬麵朋友交代一定要選手工粗麵,手打的果然不一樣咬勁十足,炸醬的顏色很深帶點甜麵醬甜甜鹹鹹的口味和麵條充分攪拌後油亮香滑,難怪朋友思思念念還幫我們點了大碗結果份量太多沒人吃完,下次要量力而為點小碗就好,老闆娘還熱心的教我們先吃原味再加酸菜、辣油跟白醋才是正確的吃法,是一家有人情味讓人會懷念的眷村美食,最後點了碗紅燒牛肉湯分享心滿意足才離開☺️
🍜鄧家家常牛肉麵
🏠高雄市苓雅區金門街66號
☎️07-2266718
🈺️11:00~20:30
痞客邦:http://william0918.pixnet.net/blog/post/315713722-%E9%AB%98%E9%9B%84%E8%8B%93%E9%9B%85%E5%8D%80%E9%84%A7%E8%A8%98%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E7%89%9B%E8%82%89%E9%BA%B5%E5%9C%A8%E5%9C%B030%E5%B9%B4%E7%9C%B7%E6%9D%91%E5%A5%BD%E5%91%B3%E9%81%93
#食在好初eatsallthetime #高雄 #高雄美食 #苓雅區 #苓雅區美食 #牛肉麵 #眷村 #眷村菜 #滷味 #小菜 #炸排骨 #炸醬麵 #kaohsiung #kaohsiungfood #noodles #beef #beefnoodles
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【竹北美食分享】非吃不可鹽水雞-竹北,我們最喜歡脆筍片!老闆調味很剛好!宵夜喜歡吃鹽水雞,配上非常多的滷味和蔬菜
-
#竹北美食 #夜市美食 #鹽水雞
-
喜歡吃很多蔬菜,
配上小辣的鹽水雞,
是夏天最開胃的宵夜選擇!
老闆配的調味料不會死鹹,
消費滿200元還有附贈脆脆的竹筍片,
吃起來很過癮~~
喜歡的小菜有嫩嫩的龍鬚菜;
口感QQ的芋籤;
還有高麗菜、玉米筍、黑木耳。
-
內臟類30元,
滷味一律25元,
蔬菜一律30元,
雞肉半隻100元,
老闆會問你要小辣、中辣還是大辣喔!
-
非吃不可鹽水雞
地址:新竹縣竹北市三民路466-1號
電話:03-5527-119
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#桂馥香米 #米飯 #中興米
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百年好米:一粒米的精彩、一百年的堅持:台灣百年稻香世家。
當全球飲食文化快速交融改變,中興米持續傳承在地米食文化、引領飲食時尚潮流,展現出在傳承中的創新,讓買米、吃米、送米變成生活的情趣與感動,秉持著一步一腳印,要怎麼收穫先怎麼裁的精神,朝永續經營的目標前進,以更專業的手、更寬廣的心,建構最新、最美、更好的生活品質。
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實際動手做~~
真的很簡單喔!
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