#英國創意餐廚Joseph_Joseph品牌推廣大使又來啦!(自己封😂)
十幾年前(遠目~)我剛到英國,就注意到Joseph Joseph這個當地品牌。廚具商品用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。
這幾年開始和台灣代理商一起推廣、開團JJ,對我來說,是一種「英國沒白混了,廚房沒白待。」的心情啊!(誇張了🤣)
#今年的JJ全品項豪華團購_安排在十一月!!(筆記下來)
等不及的朋友們,也別跺腳!可以把握JJ這週在MOMO購物網的折扣活動:
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完全英國品牌推廣大使上身,業績不必在我,大家務必擁有啊!(熱血!😜)
Joseph Joseph的商品,用色繽紛有質感,設計出眾獨特,在實用與收納上有著和一般傳統廚具不同的巧思。如果說 #任何英國家庭的廚房裡至少擁有一件Joseph_Joseph(或兩件或n件🤭),一點也不為過,市場佔有率就是這麼高,受歡迎的程度就是這麼瘋狂。
混英國的我,超級驕傲力推啊!!
以下,
非常掙扎的列出 #歷年精選Top_10 供大家參考:
「#量杯打蛋盆九件組」
我對Joseph Joseph一見鐘情的定情商品,不只用在烘焙,料理也超實用。九件(攪拌盆、瀝水籃、篩網、打蛋盆,和五個尺寸的量杯、量匙)全部疊在一起,一掃家裡碗碗盆盆一堆的阿雜!!
攪拌盆與打蛋盆的底部有貼心的防滑設計,頂著桌面攪拌更輕鬆,也不易打翻。在使用上,由大至小:「攪拌盆」用來做蛋糕、沙拉、涼拌義大利麵;「瀝水籃」用來洗菜,搭配「攪拌盆」還能省水;
「篩網」,可以當瀝水籃使用或是篩麵粉;
「打蛋盆」,則是我私心覺得最實用的一個小盆,不論是洗少量蔬果、調味食物、裝零食捧著吃,或是打蛋(正職),都非常實用;而其他的量杯、量匙,則是做烘焙時必用的方便小物。
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「#免技術桿麵棍」
必須老實承認....一開始我是抱持著:本人頗具烘焙技術呀!勉強試用看看(欠揍😆)。居然一用驚人,更是親子烘焙時的神器,隨便桿隨便均勻,各種讚!
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「#好抽取止滑砧板」
檔案夾收納式的砧板設計,源起於JJ,說有多聰明,使用起來有多舒心,看看後繼多家廚具紛紛仿效,就知道。我廚房目前服役中的是大款霧灰藍,顏色超美,直立收納省空間,通風設計的底座有助晾乾,質感與功能兼具。
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「#二合一迷你研磨器」
磨皮器我用過許多牌很多款,誠實說,新新的都很利,都不會難用。Joseph Joseph這款,多了個能薄削蔬果的小確幸。我最常用來薄削紅蘿蔔,尺寸剛剛好,能輕鬆的製造出一片片細緻薄透的蘿蔔片及蒜片,讓料理顯得高級許多😂。
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「#不沾桌鏟杓餐夾」
JJ最熱賣的一款設計。有在下廚的人都知道,在翻炒、夾取、撈食物的料理空檔時,鏟子、夾子等工具,放哪裡都不對勁!隨手放在桌面,搞髒桌面也怕不衛生;拿過小碟子墊在下面,又要多洗一個盤子(我承認,我懶!)
不沾桌系列,英文名為「elevate,提起」,聰明的墊高設計,針對大家的心聲,把這惱人的小小的大問題,正中紅心的解決了!我超愛這一組的設計,放到桌面前鍋邊敲一下,抖落多餘的湯汁或食材,就能隨手放在旁邊,不沾桌,乾淨又衛生。
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「#智慧除臭廚餘桶」
倒廚餘也能如此優雅自在,就只有Joseph Joseph的設計做得到了😆
完美的設計,在細節上往往加碼貼心的配套方案,JJ推出的「自然分解廚餘專用袋」,是讓廚餘+袋子一整袋同時分解的環保設計。
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「#可折疊瀝水軟墊」
我流理台旁的這片「方形小灰藍」是個小兵立大功的好朋友,可以隨手晾杯、碗、盤,還能在解凍食材時接退冰的水。
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「#可延伸杯碗盤瀝水組」
目前家裡服役中的是「灰藍新色」。可調整的幅度較廣,拉到最大可擺超多的碗盤,縮到最小很精緻,是小家庭也夠用的大小。
應因瀝水架擺設的位置,疏水板能調左轉右或收起,排水閥也能拆解清洗。
收納架很是硬實,連重的要命的鑄鐵鍋蓋都能撐起,支撐力無虞。U字型頂端包覆有軟質矽膠,是個大特點,嬌嫩易刮傷的餐具或是不沾鍋全都能放心的放上去。附有一個裝刀叉筷匙的容器,可以依需要擺放在收納架上的任何位置,底部一樣有貼心的排水孔設計。
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「#清潔用品收納座」
能掛抹布,能擺洗碗精,我還會插一支洗碗盤的刷子。流理台邊使用率最高的三項物品,可以整齊的集合在一起。
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「#隔熱墊(Y字型/伸展款)」
終於覓得好看、好用,又不佔空間的隔熱墊了!
說來現實,隔熱墊這種東西,就是當你手上有一鍋熱燙食物時非常需要它,一旦酒足飯飽,整理餐桌後,會希望它直接隱身不見的小工具啊!
Y字型款,整個打開後的尺寸,幾乎大大小小的鍋子都能放,最常就是煮一鍋一人份的麵。
伸展款,可以墊的東西又更多了,烘焙時出爐整張烤盤都能墊。
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加碼:「#史上最精緻的沙拉盆」
秉持著JJ一直以來的品牌精神:美美有質感的節省空間。一雙流線感十足的沙拉杓特意設計成可以服貼掛在盆邊。使用順手,收納方便,是今年夏天最具指標性的新品。
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這陣子台灣臉書在瘋「貘法少女」與「聞氰哥」的時候,有人不忘在國外媒體幫台灣宣傳, 標題是這樣的 : 《台灣視角: 大多數台灣人選擇任何情況下都戴口罩》。副標則是〈邱淑媞教授解釋台灣能重新控制疫情是拜積極主動的公眾意識,但須警惕疫苗接種延遲〉。
因為是法國媒體 LˋExpress 的訪問,所以我也收到不少私訊要我去表態一下。群情激憤,誰叫受訪者是邱淑媞?!
文章翻譯請見 孟買春秋,L'Express這篇是付費文章,我不太想在他們身上花錢訂閱,等我有時間去書報攤再買一本來瞧瞧。
基本上,L'Express 也屬於財團掌控的媒體(請參考前幾天的貼文),看看增加閱讀廣度就好,不要太要求深度。在1950年代剛創刊時,確實因為反殖民主義的色彩而吸引了卡謬與沙特一干學者寫專欄,但1970年媒體易主之後,立場就從有點左偏向非極右的右派了,2017年之後更成為馬恐龍的馬屁報,甚至說他是『empreur providentiel (上天屬意的皇帝),就算失敗也會是個傳奇』。(所以這周刊的可信度也沒有比邱教授好多少啦,去看看留言就知道了)
至於邱淑媞,台灣罵她的聲量沒有少過,但她也一直是公衛界人士,還一直在投書海外媒體。疫情政策考量沒有完人,意見一面倒的民主國家不存在。我們就只能繼續用波克定理(Paucker Theory),從爭辯中尋求最好方案。
倒是邱淑媞讓我想到法國的前任衛生部長「阿捏死不贊Agnès Buzyn」,2020年初新冠疫情還未大舉入侵法國時,這位部長一月底跟法國民眾說 『新冠肺炎在法國傳播的機率非常低 』, 二月中放著方興未艾的疫情不管,接替因為被傳出不雅露鳥照憤而辭選的Griveaux,成為巴黎市長候選人。卸任典禮上還哭得梨花帶淚,據她自己後來爆料說,她哭是因為知道疫情將排山倒海而來。「我離開衛生部的時候,我哭了。 因為我知道疫情將如海嘯般像我們襲來,我離開的時候就知道選舉將不會順利進行。」
是在哈囉還是哈佛?
知道選舉會取消,還辭掉健康部長職位跑去選舉? 是她白癡還是把大家當瞎子?
2月17日, 不贊正式成為候選人那天,CHO還沒宣布武漢肺炎會大流傳,法國剛死了第一個病患。如果那時開始動員,何須後來封城?
不贊說她12月20日就看了一份有關中國疫情的英文報告,而且馬上向衛生單位匯報, 1月11日又向馬恐龍總統報告, 1月30日則跟第一總理說選舉不可能順利舉行。
" Je rongeais mon frein 我咬緊牙關忍受煎熬",她說。
她投入選舉,是因為覺得c'était son moment 這次不出來下次沒機會。『但是我心心念念的都是coronavirus....每次開會我都很害怕』.。像mascarade 化裝舞會一樣,她說她們都在騙人!
法國自己都有這種部長欸, 被罵翻天還是老神在在, 邱淑媞教授可以結拜一下。上次看到她的新聞好像是要被提名去WHO/OMS,該說一丘之貉適得其所?
喔不過她任內推行的健保卡虛擬化在2023年會實施...今年十月開始在特定地區試營運,就是以後用智慧型手機操作即可,不需要帶具體的磁卡,對苦等不到實質卡的留學生而言是一項福音,但對越來越高齡的社會人口來說還有配套障礙要克服。
法國去年疫情政策之扯不是我在說而已,相信旅法的台灣人都已經練就華麗翻白眼技能,人人都能參加奧運得金牌! 台灣控制疫情有目共睹,七月小叔民宿的租客正好是位醫護人員,她聽到我來自台灣,跟我聊到疫情控制,她都一臉不好意思,問了我好幾次台灣的具體狀況。
因為台灣疫情控制得當,也讓我臉上有光,讓她對我們另眼相看,對台灣的一切都開始感興趣,總是興致勃勃地聽我敘述。離開前還特地留了地址電話,要我有機會去她住的城市一定要約她碰面。
相信我,身處第一線的法國醫護人員一年多來見多了生離死別,天天幾萬人確診,對於台灣疫情的控制,他們只有尊敬。因為事實勝於雄辯!
舊文: 《法國為什麼沒有口罩? 》的超級鬧劇
https://www.facebook.com/peggyetseb/posts/3737224879653390
配套方案英文 在 Facebook 的精選貼文
📣最後提醒:一年僅此一次的康軒學習雜誌獨家點讀專案 x KidsRead 點讀筆團再度爆單,今晚8/25週三23:59準時收團,不會延長!(已結團,如需查詢雜誌訂單請聯絡康軒客服)
每年康軒團都是我拚老命才談到的全通路最強方案,不只每期隨刊附送獨家點讀配套,贈送的新刊期數也是有史以來最划算,訂一年方案會收到近一年半的新刊、訂兩年方案會收到近三年的新刊。另外再加贈康軒套書。
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米子燒工房跟公設市場,對我們而言算是個蠻意外的行程,因為原本看簡介時並沒有那麼在意,但到了現場才發現也是很有特色!
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RODE VMICRO全向性機頂麥克風:
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穩定器-
飛宇 G5:
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MUSIC:
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