呂昇達老師的烘焙直播預告:義大利提拉米蘇~Tiramisu
#Marsala #Espresso #LadyFingers
直播時間:2021年8月6日下午2:00
直播平台:呂昇達老師的烘焙市集
https://www.facebook.com/pastrydaily/
製作所需要的食材 #配方明天直播會公布
1.蛋黃
2.細砂糖
3.義大利marsala酒 【可以用KAHLUA卡魯哇咖啡香甜酒替代】
4.動物性鮮奶油
5.mascarpone 【老師推薦:義大利產的Galbani、Zanetti】
6.義式濃縮咖啡
7.可可粉
8.指形蛋糕
有興趣想跟著一起做的同學們~
今天趕快先去買食材吧^^
指形蛋糕《 Savoiardi 》:レディフィンガー Ladyfingers
製作方式的Youtube連結
https://www.youtube.com/watch?v=QEl1NNSlhyc&t=227s
明天製作的提拉米蘇是大人風味的~
老師也會另外附上無酒精專屬的配方^.^
小朋友也可以安心食用!!!
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