繪本｜食育，食癒
「用食譜寫家書。」
有天在廣播聽到這句話，想到了王宣一的《國宴與家宴》、想到了韓良露的《良露家之味》。食物，尤其是在一個家庭中跟隨季節、節日而固定登場的菜餚，在歲月流轉之中，承載著味蕾與情感的連結，而且經得起時間的考驗。
我也因此，偏愛與食物有關的繪本，在故事裡，我們經常讀到食物傳遞的家之味，與專屬的家庭記憶，像孫心瑜的《酒釀》。另一方面，在「食育」漸漸受到重視後，不僅講述食物、料理的文字書越來越多，這個面向的繪本也是，《好麥給你好麵包》就是近期一本食育好書。
前者，是一首歲月的詩，把冗長反覆的生活流動，利用食物與味道，濃縮成了一幅一幅的畫面。而後者在理性生活裡注入感知，關心食物來源、種植方法、料理方式，感謝農人、製作者與土地的恩典。讓盤中飱每一口都有故事，有滋有味。
食育與食癒，在味覺與閱讀裡交會延伸，也會是一個人心的樣貌。
**歡迎大家分享食育繪本**
好麥給你好麵包(星月)
蜂蜜(青林)
口木爺爺的壽司(聯經)
爺爺的有機麵包(聯經)
香蕉的祕密(青林)
米飯一級棒(台灣東方)
我的爸爸是麵包師傅(台灣東方)
爺爺的肉丸子湯(台灣東方)
好多好吃的米飯(水滴)
酒釀(聯經)
豆腐(大穎)
媽媽買綠豆(信誼)
記得茶香滿山野(遠流)
小種子快長大-蔬菜篇&水果篇(維京)
蔬菜是怎麼長大的(水滴)
有一棵植物叫龍葵(遠流)
雷公糕(流遠)
橘子(青林)
玉井芒果的祕密(青林)
甘蔗的滋味(青林)
*蜂蜜(青林)
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