❚ 法國🇫🇷東部的小威尼斯— 我們漫步在浪漫視覺濃厚的酒香童話小鎮
📍 #Alsace阿爾薩斯第一站 | #Colmar #科爾瑪 🏘
去年進行了一趟阿爾薩斯「跳鎮」行程,酒鄉之路(Route des vins d’Alsace)位於德法邊界,我們一路自駕在這充滿酒香味的路上,沿途挑選幾個各有特色的可愛小鎮去酒莊品嚐白酒看葡萄園。#一路浪漫的喝酒🥂,多麼難得才有的機會!
“Colmar”在Alsace裏是繁榮且著名的小鎮,是#酒鄉之路的中心點
這裡是讓你忘記地圖的地方,走到哪裡都很美,迷人又浪漫
#粉彩色調繽紛的木造房子與窗台鮮花是這裡的特色,每個角落似乎都可以是一張明信片。
我們巧遇到一群 #人高馬大的小丑🤡在街頭表演,超可愛又逗趣🤠
Lauch River的經過讓Colmar有西歐小威尼斯的美名。Colmar可愛的美景照映在運河上,讓人忍不住想要多逗留一陣子彷彿活在夢幻童話小鎮。而我們也就住在河邊,白天、晚上都可以欣賞小威尼斯區(Le Petite Venise) 的美景。
Alsace地區曾兩次成為德國的領土,因此這裡的建築風格和德國南部相似,保留了許多彩色的木造建築,還有小河環繞。 而Colmar我覺得是建築最繽紛最豐富的一個小鎮。
#France #🇫🇷 #colmar #科爾瑪 #alsace #阿爾薩斯 #trip #ilovealsace #ilovecolmar #ilovetravel #Alsace跳鎮行程 #酒香之路 #AlsaceWineRoute
同時也有47部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅吳秉承 承味饌廚房料理頻道,也在其Youtube影片中提到,金瓜炒米粉 也是澎湖的特色菜之一 不但好吃又簡單 可以吃到滿滿金瓜甜味 材料: 金瓜絲300g丶米粉1包丶蒜末10g丶蔥花10g丶洋蔥絲30g丶 蝦米20g丶肉絲50g丶紅蔥肉醬1大匙丶香油2大匙 調味料: 米酒2大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙丶素蠔油1大匙...
酒香之路 在 吳秉承 承味饌廚房料理頻道 Youtube 的最讚貼文
金瓜炒米粉
也是澎湖的特色菜之一
不但好吃又簡單
可以吃到滿滿金瓜甜味
材料:
金瓜絲300g丶米粉1包丶蒜末10g丶蔥花10g丶洋蔥絲30g丶
蝦米20g丶肉絲50g丶紅蔥肉醬1大匙丶香油2大匙
調味料:
米酒2大匙丶鹽巴1茶匙丶白胡椒粉1小匙丶素蠔油1大匙
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/5tVjS9o_Kcg/hqdefault.jpg)
酒香之路 在 A力地方媽媽 Youtube 的精選貼文
#微醺珍珠奶茶 #不精準自製波霸珍珠之難
#不揉麵團大小超失控珍珠 #手工波霸珍珠
🥔樹薯粉 100g
🍬黑糖 40g
💦清水 65cc
材料就這樣了!
黑糖水煮滾了沖下去拌一拌搓成圓,
就是手工珍珠了!
就說是手工...純的手工真的很崩潰邊緣啊!
但是這手工波霸中毒性極強,
我一連做了好多次,天天都想吃它...
越做越順手,其實還滿有趣的~
越煮越大鍋,我會把它用奶酒泡在冰箱,
(部分冷凍)
一天取一點點加牛奶煮熱來吃,
煮熱了珍珠就軟了,一樣Q,還帶有酒香!
疫情真的改變了我們很多!
為了吃愛而不得的街頭小吃...
真的是前所未有的勤快啊!!
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我是A力,運動是我的日常,廚房是我的療癒室,
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽,也在九彎十八拐的減脂路上迷過路,
如果妳也在學習,我會很開心在這裡見到妳~
這裡有我老公幫我記錄的生活,我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天,
生活是一場接力賽,我們一起陰溝裡賞星星!
粉專:地方媽媽 健身筆記 Ellie
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攝影- 周琨瑾 火野攝影
剪輯- 彭佳琳 A力地方媽媽
音樂資訊-
Music by Ashes to Amber - Arizona Thunder - https://thmatc.co/?l=9886F62E
Music by Ebony Loren - Mine - https://thmatc.co/?l=BDC9A019
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酒香之路 在 果籽 Youtube 的精選貼文
「我有啤酒評審、侍酒師資格,也是香港精釀啤酒俱樂部管理員,閒時會教釀酒……」Kenneth Ho是香港啤酒關注組活躍成員,愛上啤酒13年,近年更無聊事認真做,正職做市場營銷的他,「副業」是公餘到酒廠試酒、在網上搜羅外國酒廠的特色啤酒、開工作坊、做評審、寫文講啤酒經等,他坦言家人不時有怨言,「家人和太太覺得我常常出去玩,始終喝啤酒給人印象是玩樂,我卻跟他們說我很認真地喝,的確難以理解。」
大約2008年起,Kenneth就愛到酒吧喝酒,卻發現不同酒吧的雞尾酒味道參差,於是愛上味道相對穩定的啤酒。2013年,他開始喝手工啤酒,香港的手工啤品牌也陸續起步,啤酒變化之大,令他更醉心研究,每月花3,000元到4,000元買啤酒,甚至去考啤酒侍酒師認證(Cicerone)和啤酒評審認證協會(Beer Judge Certification Program)認可評審資格。有時他去旅行也是為了啤酒,除了享受過程,也學習以客觀的角度品嚐啤酒,「啤酒一般只以四種原料:麥芽、酵母、啤酒花及水製作,透過不同酒譜,可以創造很多種不同味道,這是它吸引人的地方。此外,想細細品嚐或劈酒都可以,更有人喜歡炒賣啤酒,豐儉由人,每一個體驗也很有趣。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210526/5DT4PGXWKVCC5CBECF5ECRB3BU/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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