#手沖單品
#哥倫比亞（水洗）
白朗峰莊園：檸檬發酵處理法
選了之前沒嘗試過的豆子，清爽的酸度，🍋果香在嘴中擴散，喝一口就給店家五星好評😂
#酒香冰滴 味道很沈穩、濃郁、不苦
☞coca渴口手沖咖啡
竹北市文興路二段300號旁貨櫃(竹北高鐵旁)
星期三公休
#竹北 #新竹 #新竹高鐵 #咖啡 #拿鐵 #新竹咖啡
酒香冰滴 在 卡桃哩去哪 Facebook 的最佳解答
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過11萬的網紅Mario 孝仔 & Momo，也在其Youtube影片中提到，►Instagram Mario ☞ @mariohau_ Momo☞ @momokwok ►Email [email protected] ------------------------------------------------------- //SurfShark VPN// ...
「酒香冰滴」的推薦目錄：
- 關於酒香冰滴 在 卡桃哩去哪 Facebook 的最佳解答
- 關於酒香冰滴 在 Facebook 的精選貼文
- 關於酒香冰滴 在 綠茶兒 Greentea Facebook 的最讚貼文
- 關於酒香冰滴 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的最佳解答
- 關於酒香冰滴 在 Kitty手作料理 Youtube 的最佳解答
- 關於酒香冰滴 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
- 關於酒香冰滴 在 配個咖啡特調酒香冰滴製作祕辛大公開 - Facebook 的評價
- 關於酒香冰滴 在 大人款看劇必備冰滴咖啡調酒！琴酒融濃郁豆香帶藍莓尾韻超清爽 的評價
- 關於酒香冰滴 在 冰滴咖啡豆 - Mobile01 的評價
- 關於酒香冰滴 在 酒香咖啡做成冰滴或冰釀，感覺比較沒那麼膩 - Dcard 的評價
酒香冰滴 在 Facebook 的精選貼文
純手工摩卡壺煮拿鐵、酒香冰滴咖啡，還有多款自家烘焙咖啡豆，座位不多很有家庭的感覺~
【潛水咖啡 Coffee 'n Fins】
地址：屏東縣琉球鄉民權路7-7號
營業時間：10:00–17:00(星期三四休)
電話：0919-791-113
酒香冰滴 在 綠茶兒 Greentea Facebook 的最讚貼文
今天開場就歷經波折的開幕主持😔
好險最後有圓滿落幕😅
也感謝黃老闆和可愛員工們的真心疼愛跟照顧🕴
謝謝你們🙇🏻
#真心喜歡funnypig的檸檬派😍😋
也感謝所有到場用行動力挺我的閨蜜/茶寶們🤗😘
#銘記於心♥
大家如果節慶跟想吃甜點又怕胖，或是需要探班點心，可以到信義新光A4購買#funnypig番尼豬 低糖、低熱量、健康、零負擔、好吃又營養😂😊
（大推蘋果派、檸檬派、牛肉起士派跟生巧克力蛋糕😍😍😍莊園酒香冰滴咖啡也很厲害👍🏻）
#funnypig #pie #cake #番尼豬 #信義區 #taiwan #taipei #新光三越 #點心 #主持 #work #水果 #lemon #apple #yummy #健康 #coffee #パイ #love #美味しい #greentea #綠茶 #Ryokucha #sister #friends #baby
酒香冰滴 在 Mario 孝仔 & Momo Youtube 的最佳解答
►Instagram
Mario ☞ @mariohau_
Momo☞ @momokwok
►Email
mariohau@pressplay.cc
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移居英國請三思！找不到工作...得了抑鬱 | BNO平權
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國安法，網絡上如何自保 | 小米家電會偷偷繪製你家的平面圖？ | 中國製手機很危險？ | Telegram其實不安全？
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Sony Xperia 1II | 畫質能媲美相機？| 手機拍Vlog其實唔難
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看完這個，你還要當記者嗎？｜爆笑洋人看風水經歷｜我的體育記者生涯 [CC字幕]https://youtu.be/Iv6bhscTQYU
啤酒原來可以豐胸？| 香港手工啤酒｜香港製造2.0
https://youtu.be/BnDZdXo6bpw
你問我答 | 我們的相識經過 | 因為這樣 我們差點分手 | 拍Youtube的初衷
https://youtu.be/RdgxMcWYZas
香港租工廈Studio要多少錢？ | 不回英國了？ | 參觀我們的工作室
https://youtu.be/ANQzpcFDlG4
酒香冰滴 在 Kitty手作料理 Youtube 的最佳解答
多汁Q嫩充滿酒香～紹興醉雞Drunken Chicken
材料：
1、去骨雞腿肉 一支
2、陳年紹興酒 150克
3、枸杞一把
4、紅棗適量
5、黃耆一片
6、當歸兩片
7、甘草一片
8、鹽兩小匙
9、細糖半匙
10、鋁箔紙一張或棉線一條
11、水300克
1.、雞腿肉雙面抹鹽後，加入少許紹興酒醃製10分鐘後，用鋁箔紙把雞腿肉往內捲起，兩邊鋁箔紙轉緊。
2.、電鍋放2杯水，雞肉捲連同薑一起進電鍋蒸。電鍋跳起後，不開蓋繼續悶10分鐘。
3、將雞肉捲放入冰水中冰鎮 (雞肉會比較有彈性)。
4、雞肉捲蒸熟後滴下的雞湯不要倒掉，加入300ml的水、當歸、黃耆、枸杞、紅棗、甘草、紹興酒、細糖、半匙鹽一起煮約10分鐘熄火。
6、湯放涼後，最後將雞肉捲浸到湯裡，冰至冷藏中，一天後即可食用。
酒香冰滴 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的精選貼文
嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』，我們要來跟大家分享一道非常大人味的復古甜點：昭和風硬布丁。(Showa-era Style Caramel Pudding, 昭和硬めプリン,Purin プリン)
繼珍珠奶茶的熱潮後，日本人最近開始迷上了在昭和年代盛行的硬布丁，包括星乃珈琲店、muji Café, 星巴克都推出了昭和風硬布丁的甜點跟飲品，更不用說有多家走懷舊復古風的咖啡廳，更是推出自家版的昭和布丁(固めプリン)。
在脫模後的布丁上擠一圈香緹鮮奶油(Crème Chantilly)，再放上一顆鮮紅可愛的糖漬櫻桃，既懷舊又優雅，這是昭和布丁的招牌外觀。
不同於強調入口即化才是王道的軟嫩雞蛋布丁，昭和硬布丁的口感更顯紥實綿密，味道非常濃厚噴香，而焦糖醬會略帶一點淡淡的微苦，剛好與帶甜味的布丁與香緹奶油達到味蕾上的美妙平衡，這也是它迷人的地方。
在這次的食譜裡，我們特別在布丁液裡摻了少量的蘭姆酒，一口吃下時嘴裡滿溢著淡雅迷人的蘭姆酒香氣，是屬於大人的味道，如果是要做給家裡的小朋友享用，建議可以用香草精或蜂蜜來取代，希望大家會喜歡今天的影片。
防疫期間 #跟我一起 #宅在家
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本：
https://youtu.be/uQ-JkC6N4M4
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Showa Style Caramel Pudding 昭和硬布丁(雞蛋布丁)怎麼作呢？
下面是昭和古早味硬布丁的作法與食譜：
☞ 布丁杯容量：滿水位140ml，此配方可以製作 4 杯布丁
✎ 材料/ Ingredients
☞ 焦糖用
細砂糖 50g
水 12g
熱水 25g
☞ 布丁用
雞蛋 2顆
蛋黃 2個
全脂牛奶 165g
鮮奶油 60g
細砂糖 40g
蘭姆酒 2g
*香緹鮮奶油跟糖漬櫻桃少許，裝飾用
✎ 做法/ Instructions
☞ 做焦糖:
1. 在有深度的厚底鍋加入50g砂糖跟12g的水，以中小火煮到糖完全融化，期間絕對不要攪拌
2. 當糖色出現淡淡的琥珀色，轉小火再煮個幾秒鐘，由於這次的焦糖要略帶淡淡微苦，可以等糖色再變深一點點關火
3. 關火後，在焦糖中加一小撮鹽，再把準備好的 25克熱水倒入，但請跟鍋子保持距離，焦糖一定會噴濺，要小心，所以建議要使用深鍋
4. 將焦糖緩緩倒入備好的布丁杯中，放涼後送進冰箱冰10分鐘
☞ 做布丁
1. 準備一個小鍋，倒入165g的牛奶、40g的糖跟 60g的鮮奶油，加熱到 60ºC的溫度即可(加熱過程要不時攪拌，60ºC的溫度，大約是滴一滴在手背上，會覺得燙，但不至於不能忍受的溫度)
2. 打發盆裡加入2顆全蛋、2個蛋黃，用打蛋器打散均勻(打散就好，不要打發喔)
3. 將 60ºC 的溫牛奶慢慢且分次的加入蛋液中，倒的同時也要一邊同時攪拌，直到與蛋液完全混勻，加入蘭姆酒，攪勻
4. 若表面泡泡較多，可以用一張廚房紙巾覆蓋貼合表面，再緩慢移除，這樣可以消除泡泡
5. 用比較細的篩網過濾1-2次
☞ 組合
1. 將布丁液倒入裝有焦糖的耐熱布丁杯裡約八分滿，覆上錫箔紙，並在上面戳幾個洞
2. 把杯子放在有一點深度的器皿或烤盤上，注入約 80ºC 的熱水至布丁杯的一半高度左右
3. 烤箱預熱 120ºC, 水浴法烤 55~65 分鐘，或烤到表面完全凝結，輕輕搖晃不會有流動感就可以了
4. 出爐後，讓布丁放涼後再送進冰箱冷藏過夜
5. 冰過後，可以用熱水浸一下布丁杯，幫助底部的焦糖軟化，然後取一把利刀在布丁杯內緣畫一圈，幫助布丁脫模
6. 在布丁上擠上打好的香緹奶油，並放一顆糖漬櫻桃，充滿大人味的昭和硬布丁就完成了
更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：
更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#焦糖布丁做法
#日式甜點
#簡易食譜
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page：
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
酒香冰滴 在 大人款看劇必備冰滴咖啡調酒！琴酒融濃郁豆香帶藍莓尾韻超清爽 的推薦與評價
每次看電影都喝可樂嗎？該來點適合夏天的大人飲料了，有西西里檸檬香和藍莓尾韻，搭配濃郁香醇和咖啡豆香，非常適合與好友窩在沙發上看一整天netflix ... ... <看更多>
酒香冰滴 在 冰滴咖啡豆 - Mobile01 的推薦與評價
酒香處理哈特曼，本來手沖就有酒香冰滴冰鎮後，酒香特別明顯 目前是還沒有感覺到有阿摩尼亞的味道 我是用drive的冰滴，冰塊約放一半，常溫水加到滿先用冰水注入咖啡 ... ... <看更多>
酒香冰滴 在 配個咖啡特調酒香冰滴製作祕辛大公開 - Facebook 的推薦與評價
因為有客人外帶回去，覺得酒味跟香料味太重，懷疑有加料不敢喝，所以將製作流程大公開，讓大家放心，PEG的冰滴只是簡簡單單的慢慢一步步做而已。 122 Likes27 comments. ... <看更多>