2020 最後一天重點回顧,發現今年雖然受到疫情極大影響,但也做了好多事:
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一月:前往日本岐阜縣大垣市考察,當地是日本酒器「枡」的主要產地,參觀木下藤吉郎(豐臣秀吉)的成名作「墨俣一夜城」,回程搭電車前往關西空港,愜意的鐵道小旅行
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二月:史上首發團「酒鬼巴士」日本鹿兒島,順利成行,回國後就因疫情,無法再出國,但本團累積許多正面的經驗
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三月:進入調整期,前往台灣各地演講,開始宜蘭的酒廠踩線,準備國內版的酒鬼巴士,同時參加同業友人舉辦的夜爬象山,邊探索、邊思考
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四月:迅速調整完,「酒鬼巴士宜蘭篇」正式出團,同時「酒鬼夜談」雪莉酒講座開始舉辦
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五月:開始從事海洋獨木舟活動,初次前往東澳烏岩角。與長汎旅行社合作的馬祖藍眼淚+酒鬼團首發
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六月:繼續發現台灣:前往清水斷崖划獨木舟,參與防疫旅行考察,同時持續舉辦各類品酒講座活動
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七月:酒鬼巴士中台灣版開始踩點,應邀前往考察龜山島牛奶海遊艇行程,馬祖酒鬼團再度出發,參加金山磺火北海航程
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八月:開始與酒類品牌合作舉辦不同主題之講座,龜山島牛奶海遊艇正式出團,前往新竹內灣考察藝術行程(2021年即將推出),酒鬼巴士中台灣「賓士首發團」成行
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九月:夏季即將結束,揮別牛奶海的最後航程,應 VERSE 雜誌邀請至信義誠品深夜對談,「蘇式露營」正式啟動
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十月:豐富的光輝十月,應邀參與「南園」電影音樂欣賞會,基隆西班牙大航海遺跡主題講座與品酒活動,「蘇式露營」第二團,應邀前往台南台灣文學館、屏東圖書館,參加外澳「嚮海野活」,正式告別夏季
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十一月:參與蘇式露營勤美學活動,參與基隆「北境之路」行程預覽,第一場白蘭地講座活動,酒鬼巴士中台灣調整為「一日輕旅」後正式出團
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十二月:酒鬼巴士中台灣「包團」形式啟動,與好友 Choyce 與安田先生等合辦西武鐵道與秩父威士忌聯名活動,酒鬼系列同學會+忘年會+「一支會」,酒鬼巴士中台灣初次領隊培訓團......
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綜觀過去這段期間的行程與活動,雖然「酒」的主題貫串主軸,但其實也不斷發掘新的旅遊模式。如果你今年沒有參加到,我們明年一定會再繼續推出,適合更多人可以參與的行程內容。
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對於今年參與的所有朋友,我由衷表達感謝之意。正是因為你們的支持,我們才能繼續走下去,在台灣的旅遊產業中,持續做不同主題的探索。
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工頭提醒您:理性飲酒,絕不過量。酒後駕車,於法不容
酒鬼巴士 宜蘭 在 工頭堅。旅行長 Facebook 的最佳解答
「台灣地酒」
最近大家應該常常聽到這個名詞,而且會越來越頻繁。
所謂的「地酒」,如果按照日本酒專家 Kenny Yang 早期文章中提到的定義,應該是:
一、採用在地的原料所生產的酒
二、除了生產地外,很難在其他地方看到,酒造小批量生產的酒
儘管如今在日本,這樣的定義也並非絕對,一來是原料取得可能來自其他地區,而且一旦成名,也有可能賣到其他縣市或全國。但無論如何,「地方感」應該還是重要的元素。
在台灣,除了原本台酒體系,或後來崛起的少數威士忌、精釀啤酒品牌,行銷到全台之外,其實還有很多、很多的小酒廠,或許只在品飲界擁有知名度,或甚至真的只有在地人才熟悉。
今年,由於推出台灣的 #酒鬼巴士 行程,探訪了許多地方酒廠。
當我跟人提起這個行程,常常得到的反應都是「哇,台灣有這麼多酒廠?」「真的,台灣酒廠的數量,可能比你想像的多很多。」
#酒鬼巴士 ,我們當然還會繼續開,但同時, #台灣地酒探訪 這個主題,也會成為我們的訴求之一(畢竟有些朋友反應,他們真的不想被當成酒鬼啊......)。
我知道,對於許多喝慣國外好酒的朋友,這些地酒,可能還有很大的進步空間。但我認為,比起「好不好喝」,更多的是一種情懷與期許。
在這些製作 #地酒 的人們身上,我看到的是這塊土地的可能性。
2020年,剩下最後的幾天;回顧今年的旅程,發現自己也真的去了好多地方,辦了好多活動(......當然也喝了不少的酒)。
我很確定,「#台灣地酒」這個主題,會繼續跟著我到 2021 年,甚至更久,因為,地酒百花齊放的時代,現在才剛要開始。
也非常歡迎,有更多人和我一起,去探索這些可能性。
米飯旅行社: http://ricetour.asia/
感謝今年參訪酒廠名單:
藏酒酒莊
吉姆老爹啤酒工場 Jim & Dad's Brewing Company
Kavalan Whisky
中福酒廠
宜蘭觀光酒廠
白水芳華小舖
樹生休閒酒莊
霧峰農會酒莊
埔里農會酒莊
埔里觀光酒廠
南投酒廠
蔡氏釀酒精釀啤酒廠 Tsai's Actual Brewing
台灣酒窖
秉森酒莊
鵬群頂酒莊
以及新行程預定
桃園酒廠
Holy Distillery
恆器製酒
UGLY HALF BEER 酉鬼啤酒
酒鬼巴士 宜蘭 在 妮可魯的飛行日記 Facebook 的最佳貼文
📷山裡面的酒促妮
開始認真接觸威士忌其實是今年初的事,防疫期間每晚一杯威士忌🥃,搭配維他命C錠,殺菌養肺順時鐘(嗯?)
威士忌的世界,似乎比葡萄酒好懂多了,好不好喝沒那麼多道理,自己喜歡就好。
這次參加 #蘇式露營 一群人喝掉10多瓶 The Singleton 蘇格登單一麥芽威士忌 ,秋日山谷中酒酣耳熱氣氛好好,音樂給他催下去不說,夜半還有打山豬的槍聲來助興。
隔天吃完早餐,跟著原住民酷哥去溪谷飆沙灘越野車,為了扭身拍照,姐的腰差點折了,山谷裡開滿分不清是甜根子草、還是芒花的秋草,溪水青藍、青藍的,好多人在玩漂漂河。
午餐,在宜蘭名店渡小月享用蘭陽美饌宴席,秋蟹、鴨賞、粉肝、鮑魚、龍蝦、糕渣等美味全上桌,昨晚沒喝完的威士忌一口氣全開,最後還每人帶一瓶回家,噗哈!
🥃蘇格登的下一場活動,11/10(二)於苗栗勤美學 CMP Village 舉辦的【勤美學-蘇格登品酩奢旅】,喜歡喝威士忌、想要享受 #蘇式露營,可以到活動報名看看哦:https://wota.app/XGa9M
#想報名酒鬼巴士請關注 工頭堅。旅行長 的粉專出團訊息 #蘇式露營 #酒鬼巴士 #本週是從馬祖陳高喝到威士忌的烈酒品味周 #這就是長大成人的滋味嗎