中秋節,你說,局長不拿出我最愛的鬍子國王蛋捲嗎?
今年超誇張!!!! #我有爭取到超感動的 #限定版花生餡🥜
是老闆特地為我們這團作的喔!!! #有限量 必搶啊!!
另外還有超香濃的 #巧克力 以及 新口味 #海苔
超經典的 #肉鬆 #奶油 #黑麥 #紅藜 也都會一起開團喔!!
#榮獲亞太AA美食獎無添加認證
#法國AOP認證奶油比起傳統奶油貴了起碼十倍
#肉鬆超級大推!!!!!
#9種口味都好好吃強烈建議全包
去年中秋節開了第一次的鬍子國王整個爆單!!!!
而且超快就會吃完一盒,忍不住會想再買😂😂😂😂
局長覺得開了一個社團,最棒的就是!!!!
能把想吃的,覺得好吃的,揪你們一起買❤❤❤
因為一般我們實體店面進貨會有保存期限問題
但開團,就能精算數量,給你們最新鮮的效期阿~~~
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#很快的一年過去了 #今年中秋節一樣不能少了這一味
好多媽媽都說好吃到會感動😭#鬍子國王頂級手工蛋捲
不虧是 #蛋捲界的LV,吃下的第一口完全投降
#吃過就再也回不去其他蛋捲了!!!!!!
🏆全球首位榮獲國際美食三大獎的蛋捲🏆
就在台灣 #鬍子國王
口感非常的香酥之外還有濃濃奶香
慢慢咀嚼之後竟然還有散開來~
愈吃愈香 愈吃愈ㄕㄨㄚˋ嘴、一口接一口會停不下來😋
這個蛋捲的起源就是師傅女兒吃蛋捲那滿足的小臉蛋~
所以本質要讓小孩、長輩都能安心享用👧
蛋捲的製程一共五種原料,麵粉、蛋、奶油、糖與鹽
🚫絕不添加任何化學劑料 (防腐劑也沒有!)
甚至所有使用的奶油、麵粉全都是最高等級👍👍👍
#法國AOP認證奶油,比起傳統奶油貴了起碼十倍
連用料只有一咪咪咪的鹽,
都使用鹽中的魚子醬~法國鹽之花👏👏👏👏
這麼講究的原物料,更榮獲亞太A.A.美食獎 ✨無添加認證✨
全球首位榮獲國際美食三大獎的蛋捲,就是他!!!!
這次局長選的蛋捲組合是以罐裝為主
因為鬍子國王的蛋捲有很多特色口味
#而且罐裝的長度是最適合小朋友的
一口一口 不會掉滿屑屑 (看他們吃長蛋捲有時蠻崩潰~噗!
討厭的是,這樣的大小很容易一次吃掉一罐哦
因為是真的真的太好吃了啦!!!
#口味共9種 今年多了 #花生餡 和 #海苔 兩種口味!
🆕濃濃花生醬: #超限量口味 #康承社團限定
選用超濃郁的特級黑金剛花生醬,用心塞滿整支蛋捲內餡,絕不偷工減料每一口都充滿綿密與濃郁的花生醬味。
🆕海苔:#孩子最愛的海苔化身成蛋捲啦!
鬍子國王師父堅持使用鹹香夠味的海苔,才能鍛造出一點也不普通的海苔口味,這個口味孩子超喜歡!
➤肉鬆:局長大推款👍👍👍👍👍👍👍👍
光看鬍子國王選料就知道,肉鬆也絕不馬虎,精選台灣優良肉品
➤奶油:
非買不可的人氣商品 吃過回不去的經典口味 (一定要買!!!!!這個怎麼吃都不會膩啊!!
➤黑麥:
淡淡的麥香,比奶油更多一層次風味❤❤❤❤
➤黑糖:#這我兩個孩子的最愛哈哈
絕不是市面上甜膩撐場的糖醬,快吃吃真正不膩口黑糖呀
➤紅藜:#長輩最喜歡
健康的紅藜加進蛋捲內,膳食纖維加倍,不只健康更是好吃呀!
➤原萃咖啡:很有風味的一款
獨特的手工製法,香醇原味咖啡香
➤#法式巧克力蛋捲
媽啊~很難形容多好吃 就是真的吃下去會很感動很感動!!!
這款已經榮登局長心理的冠軍!!!我這次開團也要再多買幾罐阿~~
老闆強調「層次」跟「風味」才是自家產品最大的特點
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✓選用法國AOP認證奶油,帶有淡淡榛果香氣的奶油
AOP奶油比起傳統酥油貴了起碼十倍
✓名店和世界麵包比賽指定的布爾喬亞麵粉
✓澳洲清爽的上白糖
✓鹽中魚子醬的鹽之花
✓奶香純厚清爽不膩口的北海道牛奶
#使用最好的原料做出的最好的蛋捲
✔️商品包裝:隨手瓶裝,高10公分,寬8公分,140公克
✔️保存期限:未開封2個月,開封後請盡快食用完畢
#是不是絕對不能錯過這團呢
#中秋節前趕著讓大家能拿到
#絕對不要錯過 #想要開團通知請留言+1吧
酥油用法 在 BAD MOMS x A.M.K Facebook 的最佳貼文
🌝/// 吃過不捨得忘記的美味 ///🌝
月圓人團圓,因為疫情無法相聚,就用美食來表達期望團聚的思念吧!
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#一年一度中秋吃餅盛事
還沒決定好要買哪一家,[甄菓手作烘焙]#純手工蛋黃酥禮盒 是您的好選擇!
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🥮經得起考驗的嚴選食材
。嘉禾中、低筋麵粉
。法國🇫🇷諾曼地發酵無水奶油
。伊思尼奶油烏豆沙餡
。新鮮紅土鹹鴨蛋黃
。純糖粉。岩鹽。蛋黃液。黑芝麻
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有別於市售常見的紅豆沙餡,改選用烏豆沙餡,再包入新鮮紅土鹹鴨蛋黃,微甜不膩口。蛋黃酥要好吃,酥皮功夫不得馬虎,外皮酥.脆.薄的讓 #杯爸 一口接一口完全無法自拔,一整盒差點就瞬間秒殺(邪惡的宵夜,已為人夫,肥慘也無所謂🤤
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選用鼎泰豐指定嘉禾麵粉品牌,並用法國無水奶油取代傳統酥油,成本貴了好幾倍,但是吃起來更健康,乳糖不耐者也能安心食用。
🔺無防腐劑、無添加物
#這就是一個媽媽做給自己孩子吃的堅持。
寶貝們吃完吵著要再吃🤣
喜歡蛋黃酥的您也會大愛❤️
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除了餅好吃,還有闆娘親切溫柔的服務與謙虛踏實的職人精神,別錯過這般美好,一定要試試!
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✨哪裡買(台南)
▪️甄菓手作烘焙
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#其他甜點也是不容錯過的好滋味
#所有品項皆為訂購後新鮮現做
#跟著BADMOMS一起吃
#幸好認識闆娘甄姨 #想吃就能客製😋
#不然這美味以後吃不到怎麼辦
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#新口味 #減糖 #嗆辣 #哇沙比 #花生
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我有說過我熱愛吃爆米花,
還在大學時期跟朋友一起在大甲的富都戲院外面擺爆米花攤的事吧!
也因為這樣,才知道爆米花要脆要香要吃不膩,有多不容易做!越簡單也越難!
POPCRON GIRL爆米花女孩-Lily,因為愛吃爆米花而開始研究爆米花!(怎麼有點熟悉😍)
Lily開始研究「如何把一顆玉米粒,變得好吃無負擔」想法,著手製作與市場上完全不同口感、少油、減糖低負擔的爆米花。
使用的原料當然也不馬乎!就是要讓大家吃到頂級感!
▪️使用美國第一品牌玉米Magic mushroom popcorn 非基改蘑菇玉米。
這種爆米花爆出來是一顆圓圓的像一顆蘑菇!不是一般市面上那種噢!口感非常的好!
▪️全程手工,低溫乾燥,製作絕對不添加防腐劑,也可以保存很久。
沒有添加防腐劑很重要啊!
▪️99%絕對開爆,讓你吃爆米花不再吃到硬硬的玉米粒。
相信大家應該都吃過只爆一半的爆米花吧😆要不然就是完全沒爆開那種!不小心吃到,牙齒都差點要斷裂😌
▪️替代不健康的奶油、酥油而使用初榨橄欖油,好吃輕鬆無負擔。
我承認...以前爆米花攤都是用酥油😆😆😆年紀輕輕的哪有想過什麼負擔啦!現在真的需要減輕身體的負擔才是!
再來聊聊每個口味吧!
☑️減糖爆米花(原味)
糖量只有焦糖的1/3 比起焦糖,這比較適合小孩吃喔!!讚讚
熱量也比較低!而且不要以為糖量減少,吃起來的口感就不脆了!
那就大錯特錯了!!一樣脆!
☑️蒜辣爆米花
自家調配的特製蒜辣粉!我自己吃是不會太辣!很適合當下酒菜(雖然我不喝酒,但我懂😆
跟椒鹽一樣可以配鹽酥雞完全無違和!
☑️芥末口味
這一款第一口吃,真的會覺得這啥毀啊!!但細細品嚐之後,會愛上!就是會讓人想一個接一個!放進嘴巴,舌尖嗆辣的感覺很特別,但又一下就消失了!
推薦給愛吃生魚片/哇沙比的大家!
我跟老杯都很喜歡!!!
☑️花生口味爆米花
講到花生,不意外的也是用新竹福源花生!濃郁的花生,吃起來真的就是非常脆的花生糖!
很特別的口感,花生粉跟顆粒完全包覆著爆米花!對,外表肉眼真的看不到爆米花的那種滿滿滿!
▫️焦糖口味爆米花
爆米花女孩的焦糖真的是不簡單欸!每一顆爆米花包覆滿滿的焦糖,但又不死甜!原來是數種糖加在一起,因為有些糖香甜但沒有脆度!有些有脆度,但是死甜!我只能說,這個比例剛剛好!
▫️ 椒鹽口味爆米花
老杯最喜歡的椒鹽口味!
我吃第一顆的時候,天啊!也太特別,我個人不太敢吃辣!但這個我很可以!吃起來真的很像在吃椒鹽鳳螺之類的!或是很酥脆的鹹酥雞!愛吃重口味的朋友別錯過啊!!老杯表示:配酒剛剛好🤤
這個口味,好適合夜深人靜突然想吃鹽酥雞の朋友!
▫️ 海苔口味爆米花
我婆婆最愛的口味!他吃起來鹹甜鹹甜,基本的糖衣之外,撒上少許的鹽帶出海苔的香氣!雖然一樣灑滿滿滿的原片海苔,但很可以一顆接著一顆的吃!我個人認為很適合當辦公室下午茶點心小物!
▫️可可口味爆米花
最適合配咖啡跟茶的口味!
特別選用法國頂級可可粉「VALRHONA」!大家有沒有吃過生巧克力?吃起來口感大概就像脆口的生巧克力!那個可可粉真的超級誇張多!!滿滿包覆著爆米花直接讓爆米花本人消失不見!
這個口味味道最有層次!使用微苦的可可粉,超級濃郁!真的非常濃郁!然後一咬下去又有基本糖衣的甜!高級多口感,你一定要試試!!
對了,建議用筷子夾來吃!那個可可粉多到不行!😆吃到最後的可可粉根本可以拿來泡一杯可可鮮奶🤤