關於 酥炸德國豬腳 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#文末抽獎
好久不見的小銅鍋原來搬遷到建業街重新開幕囉🎊
目前有開幕大優惠🔊
義大利麵/燉飯系列均一價299元
重點還是套餐然後只要299元喔😱
這真的太優惠了吧，必須預約吃起來呀😛
跟大家分享一下這次吃的餐點
#香煎美國肋眼牛排 🥩
#酥炸德國豬腳 🐷
主餐的豬腳，是主廚秘製的，有加中藥跟香料長時間醃製再炸酥，外皮不油相當酥脆，肉也很嫩哦😊
#當歸鴨腿燉飯 🥘
特愛這道，很少見的當歸鴨配燉飯，鴨腿很軟嫩，燉飯超夠味的，我喜歡米芯有一點點硬度的燉飯，不會過鹹，很喜歡😋
以上套餐均附濃湯🍲沙拉🥗麵包🥐甜點🍮飲料🥤
這樣吃下來真的很飽很滿足呢😘
#舒芙蕾
現做大約要等20分，而且ㄧ上桌就要快速開動啊，不然就消泡了啦🤣 記得加冰淇淋一起吃👍
❗️現在點餐加購99元就可以享用舒芙蕾囉👏🏻
晚上也適合來這裡喝調酒，氣氛也很好👍
這次店家提供3份燉飯抽獎唷👏🏻
抽獎辦法
🎈1.請追蹤 小小編 Kelly Les Petits Pots 小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點
🎈2.請按此篇貼文👍並公開分享
🎈3.在底下留言處標記2個朋友並留言「一起吃小銅鍋」
👉符合以上所有步驟，留言的文字要對，才算完成抽獎資格唷。
✔️活動留言至11/15晚上12:00截止留言。
🔺將在截止後3天內抽出3位幸運粉絲🤩
🔺請務必在一天內私訊中獎資訊給小編。
✅ #lespetitspots小銅鍋
🏠台南市中西區建業街70號
⏰週二～週五18:00-00:00
⏰週六～週日11:30-14:30/18:00-00:00
🚷週一
#台南早午餐抽獎中 #台南早午餐抽獎 #台南 #台南美食 #台南早午餐 #台南美食地圖 #台南食記 #台南景點 #小銅鍋 #小銅鍋餐酒館 #小銅鍋舒芙蕾 #餐酒館 #建業街

"豬手的做法百花齊放，例如南乳炆豬手和德國鹹豬手，香港人應該不會陌生。相反，說起豬腳，大家不但少買少吃，做法亦通常只會聯想到傳統的豬腳薑。專業街市佬告訴你，豬腳絕對比你想像中更多煮法！籽想好食今次請來有十多年劏豬經驗、在黃大仙大成街市開店的資深「豬肉佬」阿晉，為我們發掘豬腳中冷門部位－豬腳筋！阿晉指，這個部位特別受女士歡迎，原因是甚麼？又據聞豬腳筋難買，通常豬肉佬只會供應給私房菜餐廳老闆，背後原因又是甚麼？即使買得到，又應該怎樣煮？阿晉一一為你解說示範。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190317/HOPJLVBXOLFP47FFOORSZSYG7Y/

牛有蝴蝶腩，原來豬都有！其實所謂的蝴蝶腩，是豬雜之一，叫豬肺群，它是黏住豬肺的一塊肉，等於人的橫隔膜。為了價錢能賣得好些，或者更易被人接受，就給它一個好聽一點的名字，叫「蝴蝶腩」，因為攤開看，形狀也很像一隻蝴蝶。蝴蝶腩不但售價便宜，而且煮法多，通常用來煲湯，或者當牛腩來炆，有些人用來煮麵或者煲粥，做涼拌也好吃。今次請來豬肉界「大隻仔」阿晉教大家煮蝴蝶腩！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190407/KLEWKOQ6DAWWOR55BBBODKA7AQ/

全隻豬不同部位都有軟骨位，其中一個是全隻豬最好吃的。不但軟骨位特別多，而且連骨頭都吃得。在大埔舊街市有一間一家人經營的肉檔，老闆是80後的陳志亨，樣子有點像藝人洪永城。每日賣5至6頭本地新鮮豬，分三四轉叫貨，由於夠新鮮，生意亦特別好， 在下午四五時便收檔。今次由他介紹這個豬軟骨部位，是在金沙骨最尾的一塊軟骨，它有一個有趣名字叫「脆脆骨」，想知原因，睇片啦！
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190526/IQQMZA7I5O3Y66LWHLVGLHHUNY/"

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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